Свежая малина из Китая, праздничный стол «под ключ» и гастрономический эксклюзив: «Бахетле» запустила новогоднюю программу

Сеть «Бахетле» подготовила комплексное предложение для новогодних праздников, объединив уникальные сервисы и эксклюзивный ассортимент. Компания вновь помогает клиентам встретить Новый год без хлопот: готовые кулинарные шедевры от шеф-поваров и редкие товары, которых нет в других магазинах Татарстана избавляют покупателей от многочасовой готовки и поиска особенных необычных продуктов.

В магазинах «Бахетле» можно создать персональные десерты. Компания запустила услугу нанесения индивидуальных поздравлений на торты и бенто-торты прямо в кондитерском отделе. Покупатели могут добавить имя, пожелание или корпоративный логотип. Время ожидания – всего 15-20 минут.

Ещё один эксклюзивный сервис – праздничный стол под ключ. Команда шеф-поваров «Бахетле» приготовит новогодний ужин по предзаказу. Ассортимент готовых блюд впечатляет: запеченный осетр, судак в сливочном соусе, фаршированный гусь или молочный поросенок, авторские закуски с икрой и креветками и многое другое. Среди готовых решений к праздничному столу – наборы со швейцарскими и сырами собственного производства по итальянским технологиям, мясными и рыбными деликатесами натурального копчения на ольховой щепе из коптильни «Бахетле», деликатесы из дичи, рыба авторского посола. Можно заказать фруктово-ягодные композиции, мясные и рыбные нарезки в ресторанной подаче. Или выбрать готовые решения для запекания: люля-кебаб, утку с яблоками в рукаве, свиную рульку в брусничном соусе – и просто поставить блюдо в духовку перед приходом гостей. Это стало уже устойчивым трендом – покупатели выбирают провести время с семьей, доверяя готовку профессионалам. Предзаказы на Новый год выросли на 40% к прошлому году, отмечают в сети «Бахетле».

Ещё один современный сервис, который предоставляет компания, – доставка до двери. Все товары, включая готовые блюда и предзаказы, бережно доставляются домой или в офис собственной службой логистики. 

Также на витринах представлен в новогодние праздники уникальный ассортимент, который можно найти только в сети «Бахетле» – фрукты и ягоды из Поднебесной. Увеличена частота прямых поставок, минуя посредников – от китайской фермы до полки в Казани всего за 72 часа. Закупщики компании лично отбирают продукцию на китайских фермах, контролируя каждый этап – от проверки документов до упаковки. В новогоднем ассортименте появились редкие для России сорта: виноград «Барбарис» и «Аватар» с необычным вкусовым профилем, помелло-мини размером с крупный апельсин, свежая черешня и малина в разгар зимы, арбузы и дыни премиум-сегмента. Главный приоритет – свежесть, поэтому та же малина попадает на прилавок через три дня после сбора, что невозможно при работе через дистрибьюторов. Это даёт уникальное преимущество по качеству и сроку хранения.

Параллельно с китайской экзотикой «Бахетле» расширила линейку продукции местных хозяйств. Покупателям доступны охлажденное фермерское мясо собственного разруба, авторские сыры татарстанских сыроделен, молочные продукты от небольших хозяйств. Специально к празднику в магазины привезли европейские лакомства: рождественские кексы, печенье и конфеты в подарочной упаковке от премиальных европейских брендов. Эксклюзивная альтернатива традиционным сладким наборам.

Для тех, кто ищет необычный подарок, «Бахетле» подготовила подарочные композиции – фруктовые корзины с экзотическими фруктами и локальными эко-продуктами, премиальные корзины с деликатесами и эксклюзивными кондитерскими изделиями, десятки вариантов со сладостями для детей, а также подарочные сертификаты разных номиналов.

 «Бахетле» помогает тысячам семей создавать уютную атмосферу домашнего праздника, освобождая время для самого главного – общения с близкими.

Справка:

«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 27-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными площадками для приготовления пищи в шести городах России: в Москве, Казани, Иннополисе, Нижнекамске, Новосибирске и Барнауле. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек.

«Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Главная концепция — свежесть, натуральность и высокий уровень сервиса. Производственный холдинг компании насчитывает 11 цехов и фабрику по производству замороженных полуфабрикатов мощностью 30 тонн в сутки. Благодаря ей активно развиваются оптовые поставки продукции федеральным ритейлерам и сервисам доставки, включая X5 Retail Group, ВкусВилл, Яндекс, Самокат, Магнит.

«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует проект питания в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики. С 2022 года группа развивает направление индустриального питания, заключив контракты с СИБУРом по организации питания в столовых Казаньоргсинтеза (КОС) и Нижнекамскнефтехима (НКНХ). На двух предприятиях «Бахетле» кормит свыше 7 тысяч человек.

Сеть супермаркетов «Бахетле» и туристическая индустрия Казани объединяют усилия в преддверии новогодних праздников       

Праздничные каникулы — традиционно пик зимнего туристического сезона. В ожидании десятков тысяч гостей сеть супермаркетов «Бахетле» провела стратегическую сессию с представителями ведущих туроператоров и гидов Казани. Целями встречи, которая состоялась в супермаркете на улице Павлюхина, стали укрепление партнёрства и совместная подготовка к периоду повышенного турпотока.

В рамках мероприятия гиды и туроператоры познакомились с ключевыми преимуществами «Бахетле», которые интересны туристам: обширным ассортиментом продукции собственного производства, эксклюзивными татарскими товарами и, что особенно важно, уникальной возможностью продегустировать продукцию прямо в торговом зале.

«Туристы традиционно выбирают «Бахетле» как магазин локальной кухни, где можно познакомиться с аутентичными татарскими продуктами. Возможность дегустации перед покупкой — это то, что особенно ценят наши гости», — отметили представители туристической сферы.

Коммерческий директор сети «Бахетле» Александр Егоров рассказал участникам встречи о планах по развитию туристического направления. «В новогодние праздники мы ожидаем значительный рост интереса к традиционной татарской гастрономии. Наша задача — представить максимально широкий ассортимент продукции, произведённой в Татарстане, и сделать это знакомство максимально комфортным для гостей Казани», — прокомментировал Александр Егоров.

Среди востребованных сервисов, которые предлагает «Бахетле» гостям и жителям республики, — дегустация чак-чака. Во всех супермаркетах сети есть зоны кафе, где туристические группы могут не только продегустировать знаменитое лакомство и другие аутентичные товары, но и сразу упаковать приобретенную продукцию в дорогу, в том числе с использованием вакуумации.

Сеть супермаркетов стала уже неотъемлемой частью туристических маршрутов столицы Татарстана. Особое внимание «Бахетле» уделяет продвижению локальных производителей и аутентичной региональной продукции, что делает её магазины точками притяжения для туристов, желающих познакомиться с татарской кухней.

Справка:

«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 27-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными площадками для приготовления пищи в шести городах России: в Москве, Казани, Иннополисе, Нижнекамске, Новосибирске и Барнауле. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек.

«Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Главная концепция — свежесть, натуральность и высокий уровень сервиса. Производственный холдинг компании насчитывает 11 цехов и фабрику по производству замороженных полуфабрикатов мощностью 30 тонн в сутки. Благодаря ей активно развиваются оптовые поставки продукции федеральным ритейлерам и сервисам доставки, включая X5 Retail Group, ВкусВилл, Яндекс, Самокат, Магнит.

«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует проект питания в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики. С 2022 года группа развивает направление индустриального питания, заключив контракты с СИБУРом по организации питания в столовых Казаньоргсинтеза (КОС) и Нижнекамскнефтехима (НКНХ). На двух предприятиях «Бахетле» кормит свыше 7 тысяч человек.

Группа «ПРОДО» нарастит экспорт мясной продукции более чем в два раза по итогам 2025 года

В 2025 году Группа «ПРОДО» увеличила экспорт мясной продукции более чем в два раза в натуральном выражении. Сегодня Группа осуществляет поставки продукции в Казахстан, Киргизию, Армению, Азербайджан, Белоруссию и Китай.
Около 40% объема экспорта Группы составляет мясная продукция: колбасы, сосиски, деликатесы и сырокопченая продукция в нарезке под брендами «Клинский», «Омский Бекон», «УМКК».  Порядка 60% приходится на поставки куриных субпродуктов.
Прямые экспортные поставки с предприятий Группы «ПРОДО» стали возможны благодаря ежегодным крупным инвестициям в модернизацию и расширение производств, что позволяет удовлетворить растущий спрос и обеспечить стабильные поставки. Производства полностью соответствуют принципам ХАСПП и сертифицированы по стандартам ISO 22 000 и ГОСТ Р ИСО 22000-2019.
«Сегодня мясная продукция под брендами Группы «ПРОДО» представлена в крупнейших торговых сетях СНГ и Белоруссии. В планах компании расширение географии присутствия и выход на рынки Вьетнама, Монголии и Узбекистана. Производственные мощности позволяют нарастить экспортные поставки не менее чем на треть в следующем году», - отметил генеральный директор Группы «ПРОДО» Вадим Долгов.

Справка:
Группа «ПРОДО» - один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов. Бизнес «ПРОДО» включает полный производственный цикл от производства сырья до реализации готовой продукции. В состав Группы «ПРОДО» входят 3 мясоперерабатывающих комбината, 3 птицефабрики, свиноводческое предприятие, растениеводческий комплекс, комбикормовый завод и фирменная розничная сеть, расположенные в четырех федеральных округах РФ. Крупнейшие бренды: «Клинский», «Омский Бекон», «Троекурово», «Рококо», «Чёрный Кабан», «Ясная горка» и др.

Осенняя засуха и начало страхования — обзор острых вопросов на форуме « Зерно России — 2026»

 Александр Чухутов, директор АНО «Центр правовой поддержки агробизнеса» выступит на предстоящем Форуме «Зерно России - 2026» с докладом «Осенняя засуха и начало страхования. Обзор наиболее острых вопросов агрострахования 2025-2026». В ходе выступления Александра Чухутова запланирована презентация проекта «Черная книга недобросовестных практик агрострахования России». Весь материал основан на многолетней практике и личном опыте спикера в страховании с 2012 года.
Сельхозпроизводители знают всё о том, как вырастить хороший урожай, но часто испытывают сложности при страховании сельхозубытков и их урегулировании. Страхование – сложная финансовая услуга, и её условия определяют страховщики, которые являются более «сильной» стороной в этом процессе, объединены в профессиональные сообщества и не готовы идти на уступки страхователям. При этом аграрии более разобщены в формировании страховой практики и защите своих интересов.
Из выступления вы узнаете:
- о причинах низких сумм страховых выплат или отказов;
- как заставить работать договор страхования на страхователя;
- когда начинает действовать страхование после заключения договора;
- о недобросовестных практиках агрострахования от страховщиков и страхователей;
- о типичных ошибках при заключении договоров страхования;
- о типичных ошибках при заявлении и урегулировании убытков.
19-20 февраля 2026 года в Сочи состоится X сельскохозяйственный форум «Зерно России - 2026» — ежегодное отраслевое мероприятие, посвященное развитию, проблемам и перспективам зернового рынка. Форум объединяет экспертов и специалистов зернового рынка, сельхозпроизводителей, представителей органов власти и компании, создающие инновационные решения для отрасли.
Мероприятие организовано федеральным аграрным изданием «Журнал Агробизнес».
Подробнее о мероприятии можно узнать на официальном сайте Форума http://events.agbz.ru