Федор Владимирович, через неделю - кормовые и новые пищевые протеины на форуме ПротеинТек

В сентябре 2026 года в Москве пройдут два форума подряд, посвящённых производству и применению протеинов - кормовых и пищевых. Оба мероприятия состоятся в отеле «Лесная Сафмар».

21 сентября - Форум и выставка «ПротеинТек»

Кормовые протеины: рынки, технологии, законодательство. В фокусе - растительные и микробные белки, протеин из метана, насекомые и другие альтернативные источники. Завершит день панельная дискуссия и коктейль.

22 сентября - Форум и выставка «ПроПротеин»

Новые пищевые протеины: растительные заменители мяса, культивируемое мясо, инновации в отрасли, протеины для специализированного питания - спортивного, армейского, протеины для кормов домашних животных.

Темы форумов:

Мировой и внутренний рынки кормовых и новых пищевых протеинов.
Технологии производства растительных протеинов. Переработка высокопротеиновых культур – сои, рапса, гороха, подсолнечника.
Новые протеины для функционального питания.
Белковые компоненты для кормов домашних животных.
Применение растительных и микробных протеинов в продуктах питания и кормах.
Технологии производства кормовых дрожжей. Производство дрожжей, обогащенных каротиноидами и жирными кислотами (Омега-3).
Корма для аквакультуры.
Насекомые как альтернативный источник белка для продуктов питания и кормов.
Биотехнологическое производство кормового белка из метана и других углеводородов. «Гаприн», «Меприн» и другие продукты. Стоимость, сырье и маркетинг.
Передовые технологии производства мясокостной и рыбной муки.
Культивированное мясо: производство и рынок.
Если хотите выступить с докладом или предложить тему — пишите на Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

До встречи в сентябре!

Дата:    21–22 сентября 2026
Место: Москваm отель Лесная Сафмар

Увидимся на главном отраслевом форуме страны.