Группа «ПРОДО» представила проект развития фирменной розницы на Международной выставке WorldFood Mosсow

Руководитель проекта развития фирменной розничной сети Александр Захожий представил проект развития фирменной сети «Омский Бекон». Выступление прошло в рамках конференции «Фреш и ультрафреш в ритейле: управление эффективностью, впечатлением и операционной устойчивостью» на площадке Международной выставки продуктов питания WorldFood Mosсow. В конференции также приняли участие представители исследовательского холдинга РОМИР, торговой сети «Перекресток», сети продовольственных супермаркетов «Азбука вкуса».
  «Фирменная розничная сеть «Омский Бекон» – финальное звено производственной цепочки Группы «ПРОДО» в Омской области и партнер предприятий Группы. Многолетняя экспертиза в производстве мяса и продукции из него позволяет предприятиям предлагать лучший ассортимент для покупателей, а ежедневные поставки напрямую с заводов гарантируют свежесть и качество продукции», - подчеркнул Александр Захожий.
В ассортиментной линейке сети продукция, произведенная из отборной свинины и курицы на предприятиях Группы «ПРОДО». Также, в сети предлагают разнообразную продукцию от локальных производителей. Всего за три года работы в Омской области формат фирменной розницы весьма полюбился покупателям и показал хорошую динамику роста, поэтому в планах компании расширение представленности в регионе.
«Согласно стратегии развития, мы увеличиваем привлекательность своих магазинов за счет увеличения доли уникальных продуктовых позиций в ассортименте до 80%. Также мы развиваем весовой ассортимент через разнообразие колбас и деликатесов. Есть в планах и запуск собственного экспериментального цеха, который позволит разгрузить основные производства и обеспечить фирменную сеть новыми уникальными продуктами», - рассказал Александр Захожий.
Особое внимание в магазинах «Омский Бекон» уделяют качеству сервиса. Квалифицированный персонал магазинов подберет не только подходящий продукт под запрос, но и научит правильно выбирать мясную продукцию. По стандартам сети магазины оснащены современным торговым оборудованием, которое позволяет оказывать эксклюзивные услуги по нарезке колбас и деликатесов, накрутке фарша.

Справочно:
Группа «ПРОДО» - один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов. Бизнес «ПРОДО» включает полный цикл от производства сырья до реализации готовой продукции. В составе Группы 3 мясоперерабатывающих комбината, 4 птицефабрики, свиноводческое предприятие, растениеводческий комплекс, комбикормовый завод, элеватор и фирменная розничная сеть. Ведущие бренды: «Клинский», «Троекурово», «Рококо», «Черный Кабан», «Омский бекон», «Мясная Культура УМКК». Продукция производится в Московской, Калужской, Тюменской, Омской областях и в Республике Башкортостан.