«ПРОДО Тюменский бройлер» планирует на треть оптимизировать длительность технологических процессов

Предприятие «ПРОДО Тюменский бройлер» планирует на 30% сократить время на переналадку оборудования и другие технологические процессы за счет инструментов «бережливого производства», которые коллектив птицефабрики освоил в рамках обучения по программе федерального проекта «Производительность труда» нацпрограммы «Эффективная и конкурентная экономика». Обучение проводили специалисты АНО «Федерального центра компетенций в сфере производительности труда» (ФЦК).
 «Коллектив предприятия проявил большую заинтересованность и готовность применить полученные знания на практике. Финальный модуль программы включал методы быстрой переналадки оборудования, автономного обслуживания техники и стандартизации рабочих процессов», - отметил тренер ФЦК Кирилл Леонов.
Тестовыми площадками на «ПРОДО Тюменский бройлер» стали цех по производству полуфабрикатов для сети ресторанов «Ростикс», участки разделки и упаковки. Динамику изменений фиксируют кураторы проекта - специалисты ФЦК.
«Сопровождение в рамках федерального проекта будет длиться полгода. В течение этого срока мы получим реальные результаты. Повышение производительности – важный фактор для устойчивого развития бизнеса. В нашем случае – стратегический, так как мы обеспечиваем своей продукцией и Тюменскую область, и регионы УрФО», - подчеркнул директор «ПРОДО Тюменский бройлер» Алексей Кискинбаев.

СПРАВКА О КОМПАНИИ:
Группа «ПРОДО» - один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов. Бизнес «ПРОДО» включает полный производственный цикл от производства сырья до реализации готовой продукции. В состав Группы «ПРОДО» входят 3 мясоперерабатывающих комбината, 3 птицефабрики, свиноводческое предприятие, растениеводческий комплекс, комбикормовый завод, элеватор и фирменная розничная сеть, расположенные в четырех федеральных округах РФ. Товары под брендами Группы «ПРОДО» реализуются в 65 регионах России. Крупнейшие бренды: «Клинский», «Омский Бекон», «Троекурово», «Рококо», «Чёрный Кабан», «Ясная горка» и др.
«ПРОДО Тюменский бройлер» - предприятие замкнутого цикла, специализирующее на выращивании бройлеров и переработке продукции из мяса птицы. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием и имеет развитую сеть сбыта. Продукция реализуется в Тюменской, Курганской, Челябинской и Свердловской областях, а также в Ямало-Ненецком и Ханты-Мансийском автономных округах.