Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология – в центре внимания на Форуме «Грэйнтек-2020»

Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного Форума и выставки по глубокой переработке зерна и биотехнологиям «Грэйнтек-2020».

Форум и выставка «Грэйнтек- 2020»состоится 18-19 ноября 2020 года в отеле Холидей Инн Лесная в Москве. В фокусе Форума – практические аспекты глубокой переработки зерна и сахарной свеклы как для производства продуктов питания и кормов, так и биотехнологических продуктов с высокой добавленной стоимостью. 20ноября 2020 года пройдет семинар «ГрэйнЭксперт»,посвященный практическим вопросам запуска и эксплуатации завода глубокой переработки зерна. Семинар проводиться для технических специалистов, которые отвечают за производственный процесс и высокое качество конечной продукции.

Директора и главные инженеры заводов по глубокой переработке зерна, инвесторы, представители власти, производители зерна и сахарной свеклы, поставщики оборудования и технологий, мировые и российские эксперты индустрии переработки зерна соберутся обсудить практические аспекты, проблемы и перспективы биоиндустрии - производства биопродуктов с высокой добавленной стоимостью в России и соседних странах.

Владимир Путинзаявил, что «необходимо повышать конкурентоспособность российской сельхозпродукции, чтобы она пользовалась растущим спросом как на внутреннем рынке, так и за рубежом. Это важнейший, ключевой параметр, вокруг которого нужно выстраивать нашу аграрную, промышленную, научно-образовательную политику, систему поддержки и стимулирования экспорта, развития глубокой переработки сельхозсырья». Подписанный Президентом закон о регулировании производства и оборота биоэтанола, используемого в качестве топлива, открывает новые возможности для глубокой переработки зерна. В свою очередь Минсельхоз Россииподготовил проект постановления об утверждении перечня продуктов глубокой переработки зерна, производители которых смогут рассчитывать на возмещение до 20% капитальных затрат при создании или модернизации предприятий.

Глубокая переработка сельхозпродукции с использованием промышленной биотехнологии позволит уменьшить импорт и нарастить экспорт таких продуктов как аминокислоты, витамины, кормовые добавки, органические кислоты, биотопливо. “Такие заводы позволят сельхозпроизводителю избавиться от сезонности производства и проблем с севооборотом, производить продукты с высокой добавленной стоимостью, получить стабильный доход в течении всего года, особенно в условиях перепроизводства зерна или сахарной свеклы”, - комментирует ситуацию президент Российской Биотопливной Ассоциации Алексей Аблаев.

Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, ведущие специалисты выступят на различные темы, включая:

  • Глобальные тренды - продукты высокой добавленной стоимости из сахаров, мелассы, крахмала и глюкозных сиропов: органические кислоты (янтарная, молочная и т.д.), биопластики и другие химикаты.

  • Флагманы отрасли – практика запуска и эксплуатации.

  • Практический опыт: 10 проектов заводов по глубокой переработке зерна.

  • Инжиниринг, строительство и эксплуатация заводов по глубокой переработке зерна с производством химических продуктов из крахмала и сахаров.

  • Производство биоэтанола на заводе глубокой переработки зерна.

  • Возобновляемое сырье для химической и нефтехимической промышленности.

  • Глюкозные сиропы: производство, применение и маркетинг. Перспективы рынка.

  • Крахмалы: производство и применение модифицированных крахмалов.

  • Лизин, треонин, триптофан и другие аминокислоты: производство в России.

  • Химическая конверсия глюкозы в химические продукты. Производство сахарозаменителей: сорбита, ксилита, маннита, мальтита, лактита, эритрита и изомальта.

В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят компании: Buhler, Vetterteс, Vogelbusch, Behn&Bates, Haver&Boecker, Novozymes, Alfa-Laval, ГосНИИГенетика и другие.

 

Дополнительная информация о Форуме: www.graintek.ru

Об Ассоциации: Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) объединяет участников отрасли возобновляемых топлив и химии, и развивает использование возобновляемых топлив, «зеленую» химию и биоэкономику в России. Главная цель РБА – обеспечить наилучшие законодательные, коммерческие и другие условия для расширения производства и применения возобновляемых биотоплив и химических продуктов в России. Контакты РБА: +7 (495) 585-5167 или www.biotoplivo.ru

Как максимально быстро вывести продукцию на рынок уральского региона?

На рынке розничного ритейла Урала большое количество игроков. Здесь присутствуют свыше 15 федеральных торговых сетей, локальные сети, неорганизованная розница на периферии, а также оптовые торговые компании. Активно конкурирующая розница – это отличная возможность для производителя зайти на новый рынок и максимально его охватить. Причём на Урале есть все возможности для развития продаж для производителей любого масштаба. Если у вас пока нет производственных мощностей и отлаженных процессов, чтобы работать с крупными сетями, вы можете начать с малого – оптовые компании, работающие с неорганизованной розницей, локальные сети. Это даст старт для увеличения продаж, получения опыта работы в регионе и выхода на новый уровень. 
Для производителей нишевой продукции (экотовары, ЗОЖ, продукция премиум-класса) будут интересны такие сети и магазины как Гипербола, Ягодка, ЖизньМарт, Гастрономия в Покровском, Татищев, Сима-Ленд, Спар Гурмэ и другие. 
Переговоры с сетями, оптовиками о поставках продукции занимают огромное количество времени. Сейчас этот процесс усложнился за счёт того, что некоторые категорийные менеджеры работают на удалёнке. 
Выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural – уникальная площадка, т.к. предоставляет возможность провести прямые переговоры с руководителями по закупкам, категорийными менеджерами федеральных, локальных сетей, дистрибьюторами, работающими в уральском регионе, как на площадке выставки, так и в рамках Центра переговоров. InterFood Ural состоится с 24 по 26 ноября в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО». 
На данный момент участие в Центре переговоров с торговыми сетями и дистрибьюторами подтвердили закупщики из X5 Retail, MetroCash&Carry, Верный, Лента, O’key, ЖизньМарт, Кировский, Свердловский Облпотребсоюз, Гмак, Светофор, Брусника, Мегамарт, Восток-Запад, Евразия и другие.
Центр переговоров с торговыми сетями и дистрибьюторами значительно упрощает процесс по налаживанию сотрудничества между производителями и закупщиками, т.к. на площадке Центра переговоров будут присутствовать лица, принимающие решения о закупках, кому можно будет не только рассказать о своем продукте, но и показать его вживую, и договориться об условиях сотрудничества прямо на выставке.
Центр переговоров проходит в закрытом формате эксклюзивно для участников выставки. Не упустите возможность увеличить показатели продаж и расширить территорию сбыта – забронируйте стенд на выставке InterFood Ural по тел.: +7 (343) 226-04-29, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или оставьте заявку на сайте

о Российском Агротехническом Форуме 05 октября 2020

Самое знаковое мероприятие в сельхозмашиностроении – Российский Агротехнический Форум состоится 5 октября 2020 (понедельник) в Москве в рамках деловой программы АГРОСАЛОН-2020.
В программе:
13:30–15:00 Пленарное заседание:
«АПК и ковид-кризис: последствия, сценарии развития, будущее»
 
15:15-16:45 Сессия:
«Локализация сельхозтехники: стресс-факторы и необходимые меры»
 
Среди участников:

  • Бабкин Константин Анатольевич, председатель Форума, президент Ассоциации «Росспецмаш»;
  • Морозов Александр Николаевич, заместитель министра промышленности и торговли РФ;
  • Некрасов Роман Владимирович, директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений министерства сельского хозяйства РФ;
  • Косов Павел Николаевич, генеральный директор АО «Росагролизинг»;
  • Линник Светлана Анатольевна, генеральный директор ООО «Пегас-Агро»;
  • Михаэль Риттер, генеральный директор ООО «КЛААС»;
  • Шипов Максим Владимирович, начальник управления перспективных технологий ФГУП «НАМИ».

 
 
Мероприятие состоится 5 октября 2020 года с 13:30 до 16:45 по адресу: Москва, Крокус Экспо, 3 павильон, 4 этаж, 20 зал. Начало регистрации в 12:30.
 
Если вы еще не успели зарегистрироваться, то переходите на сайт http://atf.rosspetsmash.ru и регистрируйтесь
 
или заполните регистрационную форму (во вложении) и пришлите на почту agro@me-forum.ru
 
 
Участие бесплатное. Телефон для связи +7(495) 781-37-15.
 
 
*Обращаем ваше внимание на то, что в связи с эпидемиологической ситуацией и мерами предотвращения заражения новой коронавирусной инфекцией количество участников ограничено.

Программа фестиваля WineFest-2020: все только для тебя!

Организаторы фестиваля урожая и виноделия WineFest-2020 представили полную программу праздника, который пройдет в первые выходные дни октября. Мероприятие проводится по инициативе Правительства города Севастополь и реализуется под эгидой Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь». Юбилейный, пятый фестиваль золотой осени на виноградниках «Золотой Балки» порадует туристов и жителей Крыма достижениями более 15 винодельческих хозяйств, причем как крупнейших, так и молодых; выставкой отрасли винного туризма, а также развлечениями на любой вкус для гостей всех возрастов. Здесь будут, как уже полюбившиеся, так и новые зоны отдыха и интерактивы.
Традиционно для фестиваля, на площадке будет организован подъем на воздушном шаре. Ставший одним из главных символов мероприятия, он подарит гостям незабываемые эмоции и возможность посмотреть на фестиваль с высоты птичьего полёта.
Ещё одним ярким событием фестиваля станет турнир по прохождению надувной полосы препятствий длиной более 60 метров. Здесь гости смогут померится своими силами и выяснить, кто же из них является самым ловким, быстрым и выносливым.
Для всех любителей командных поединков в рамках фестиваля пройдёт турнир по высокотехнологичной игре Лазертаг. Решающими для победы факторами выступят физическая выносливость и быстрота реакции игроков. Для выигрыша в турнирном бою от команд потребуется высокая сплоченность, собственная стратегия игры и виртуозное владение тактикой лазерного боя.
В честь юбилея мероприятия лучшие кондитеры Севастополя и Крыма презентуют виноградный пирог, приготовленный по традиционному рецепту богини Деметры, весом более 120 кг. Фестиваль кондитерского искусства "Тортида" продолжает древнюю традицию. Счастье, радость и достаток гарантирован каждому, вкусившему пирога.
В фестивальные дни, 3 и 4 октября, в отдельном шатре будет работать традиционный лекторий, где в первый день представители государственных структур и эксперты виноделия обсудят вопросы отрасли: тему винного туризма и закон о вине, вопросы инвестирования в виноградарство и виноделие, интернет-торговли вином и многое другое; а во второй - будет проходить Рестоквиз - это командная интеллектуально-развлекательная игра на гастрономическую тему. Собрав команду от 2-х до 10-ти человек и пройдя регистрацию через инстаграм, вы сможете проверить, насколько разбираетесь в еде и вине, и выиграть главный приз!
И вот он – главный сюрприз от организаторов фестиваля! 4 октября на главной сцене для всех гостей выступит Леонид Агутин с новыми и любимыми хитами. 
Вход на фестиваль – свободный для всех!
Место проведения: г. Севастополь, Балаклава, Крестовского, 66
Время: 3, 4 октября с 12:00 до 19:00
balaklava-winefest.ru 
Дополнительная информация о фестивале в Инстаграме: https://www.instagram.com/winefest_balaklava/ 
 

Форумы «ПротеинТек 2020», «ПроПротеин 2020» – о трендах и будущем мясной индустрии

23-24 сентября 2020 года в Москве активно обсуждались инновационные и стратегические вопросы производства мяса, создание прорывных промышленных технологий в пищевой промышленности в рамках международных Форумов по производству и использованию кормовых растительных, микробных, животных протеинов «ПротеинТек 2020» и новых пищевых протеинов «ПроПротеин 2020». Организаторами Форумов выступили Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) и Центр Новых Технологий (ЦНТ). 
В Форумах и выставке приняли участие более 110 представителей отрасли, среди них – производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса, других растительных протеинов; производители сухой барды, пивной дробины и кормовых дрожжей; производители кормового белка из метана и нефтяных отходов; производители протеинов для функционального питания; производители комбикормов; производители и переработчики мясной и рыбной муки; производители мяса и пищевых продуктов.
Было представлено более 30 докладов о главных трендах отрасли. Представленные участниками факты таковы – сегодня в мире существует дефицит пищевого белка, недостаток его в ближайшие десятилетия сохранится и возрастет. С другой стороны, наблюдается рост интереса потребителей и инвесторов к альтернативным протеинам, включая растительные белки и заменители мяса.  
Аблаев Алексей, к.т.н., Президент Российской Биотопливной Ассоциации, представил доклад о мировых тенденциях в производстве искусственного мяса, заявив, что «эти технологии скоро появятся не только в качестве стартапов, но в крупных промышленных масштабах и в России, поставляя на рынок мясо без выращивания животных». 
Отечественные нефтехимические гиганты согласны с утверждением. Пилипенко Евгения, директор департамента по развитию проектов, компании «СИБУР», представила доклад о пристальном внимании, планах и работе холдинга в данном направлении. 
Зюзин Андрей, генеральный директор «ЭФКО Инновации», представил доклад о перспективах альтернативных источников протеинов и заметил, что объём венчурных инвестиций в этот сегмент в первом квартале 2020 года вырос почти в 2 раза по сравнению с 2019 годом. Кроме этого, он привёл в пример исследования, согласно которым, в частности, в течение ближайших 10 лет существенная доля традиционного мяса будет заменена растительным или клеточным аналогом. ГК "ЭФКО" также активно занимается выводом на продовольственный рынок собственного растительного мяса и сейчас дорабатывает рецептуру на основе комментариев шеф-поваров.
Среди ярко прозвучавших докладов также нельзя не отметить практику «Использования личинок черной львинки для производства белкового концентрата для кормления животных» Акрама Талибова, генерального директора «ЭкоБелок».
Во второй день на Форуме «ПроПротеин2020» последовали презентации новых продуктов питания – от растительных протеинов до муки из насекомых, от протеиновых батончиков до спортивного питания – что вызвало большой интерес участников и прессы. Растительные заменители мяса, культивируемое "мясо из пробирки" стали центром внимания собравшихся.
Пономарев Артем, партнер Greenwise в докладе «Будущее растительного мяса» считает, что полный переход на альтернативные источники белка в мире произойдет к 2035 году.
Латышев Аскар, генеральный директор, компания «Артмит» уверен, что не только растительные источники протеинов, но и культивируемое мясо («мясо из пробирки») займет достойное место на рынке, стоит лишь технологи стать экономически обоснованной, т.е. доступной по цене.
Не менее интересно прозвучали и другие доклады. В рамках Форумов также прошла выставка. Свои экспозиции представили компании: GEA, Alfa-Laval, НПК «Экология» и другие.
Для развития отрасли Форумы проводится ежегодно – для диалога бизнеса с органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой и бизнесом. В следующем году ведущие игроки отрасли продолжат дискуссию – в сентябре запланированы Форумы «ПротеинТек 2021» и «ПроПротеин 2021». 
Дополнительная информация о Форумах: www.proteintek.ru, www.proprotein.org 

Еще статьи...

  1. Итоги конференции «Мировой рыбный рынок: международное сотрудничество против пандемии»
  2. МКБ: Российское соевое масло без ГМО ценится в Европе и Азии
  3. «Агропродмаш-2020», которая пройдет в Экспоцентре 5-9 октября, и приглашаем посетить экспозицию и мероприятия деловой программы.
  4. LEXION 8700 В ПРЯМОМ ЭФИРЕ

Подкатегории