Сибирская сеть «Дядя Дёнер» открыла первое заведение по франшизе

17 августа состоялось техническое открытие павильона «Дядя Дёнер» в Магнитогорске. Это первое заведение в городе и первая точка сети, открытая по франшизе, продажи которой стартовали в марте 2018 года.

Судя по реакции посетителей, «Дядя Дёнер» имеет хорошие перспективы развития в новом городе присутствия. Только за первые 3 дня работы павильона на ул. Маяковского, 19б блюда меню попробовали более 200 человек, что является отличным показателем, с учетом формата технического открытия: без анонсирующей рекламы и специальных предложений, с ограниченным (а не круглосуточным) режимом работы. Партнер сети «Дядя Дёнер» в Магнитогорске настроен продолжить развитие в своем городе за счет открытия стритфуд павильонов в других районах.

Напомним, до конца 2018 года заведения сети по франшизе откроются еще в 6 городах: Чите, Воркуте, Иркутске, Самаре, Калининграде и Нерюнгри. Переговоры о выходе на локальные рынки уличного питания также ведутся с партнерами из Казани и Абакана. Кроме того, в среднесрочной перспективе возможен выход сети и за пределы России: интерес к открытию кафе «Дядя Дёнер» проявляют партнеры из нескольких стран Среднего Востока и Юго-Восточной Азии.

Одна из крупнейших сетей уличного питания в Сибири «Дядя Дёнер» активно развивается и у себя дома: средства, привлеченные путем выпуска биржевых облигацийна сумму 60 млн рублей, позволили во 2-м квартале 2018 года приобрести производство полуфабрикатов для собственных нужд компании, завершить процесс переоформления уличных павильонов и заведений сети на фуд-кортах в торговых центрах Новосибирска. Помимо этого, в мае текущего года компания запустила собственную службу доставки готовых блюд из специально разработанного меню.

Отметим, что «Дядя Дёнер» официально признан одной из лучших организаций общественного питанияв Новосибирске.

Петербургское упаковочное оборудование будет презентовано на Ближнем Востоке

Входящий в Ассоциацию «Росспецмаш» завод «ТАУРАС-ФЕНИКС» презентует 5 машин на отраслевой выставке «Gulfood Manufacturing», которая пройдет с 6 по 8 ноября 2018 года в Дубай.

Gulfood Manufacturing – это крупнейшая в мире и регионе Персидского залива и Ближнего востока специализированная выставка пищевой промышленности и производства напитков. Ежегодно в качестве участников регистрируется более 300 экспонентов со всего мира.

Оборудование «ТАУРАС-ФЕНИКС» будет презентовано в рамках работы коллективного стенда российских производителей в концепции «Made in Russia» при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ и АО «Российский экспортный центр». Концепция выставочной экспозиции 2018 года кардинально отличается от оформления пространства прошлых лет. В этом году единичные машины будут заменены готовыми решениями, которые предлагает российский бренд «ТАУРАС-ФЕНИКС».

На стенде Завода будет представлена линия по упаковке злаковых шоколадных батончиков, в состав которой входят следующие машины: «ЛИНЕПАК Ф3М» с системой автоукладки изделий и последующей подачей через Z-образный транспортер в мультиголовочный весовой комбинационный дозатор «210R», изготовленным партнерами бренда «AMATA SCALE», из которого упакованные батончики попадут в автомат «ПИТПАК H».

Функционал автомата «ПАСТПАК ОР» будет продемонстрирован на примере фасовки кисло-молочной продукции, а именно термостатного йогурта. Далее продукт будет передан на специальный автомат по его этикетированию. Помимо этого, в выставочной зоне будет представлен автомат по упаковке фруктового пюре – машина «ПАСТПАК ВК» продемонстрирует фасовку жидких пастообразных продуктов в пакет типа «Дойпак».

Оборудование по фасовке широкого ассортимента сыпучих, гранулированных, и мелкоштучных пищевых и непищевых продуктов в трехшовные пакеты «ПИТПАК SMART» будет представлено с обновленным счетным дозатором «AMATA SCALE». Его преимущество заключается в возможности распределения дозы продукции в максимальной точности – по штучный отсчет изделий.

Conberg будет представлена на "Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2019"

Польская компания Conberg готовится к XXIV Международной специализированной торгово-промышленной выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2019». Экспозицию можно будет увидеть с 29 по 31 января2019 года в павильоне ? 75 ВДНХ, на стенде В430. 

Conberg производит технологическое оборудование для сельскохозтоваропроизводителей, предприятий пищевой промышленности. В номенклатуре производителя – технологические линии, зернохранилища, холодильное оборудование, производственные станции.

На сегодняшний день к участию в выставке готовятся более 300 компаний из 23 стран: Австрии, Беларуси, Бельгии, Болгарии, Великобритании, Германии, Дании, Италии, Испании, Канады, Китая, Кореи, Нидерландов, Польши, Сербии, Словении, США, Турции, Украины, Франции, Чехии, Швейцарии и 38 регионов России. Занимаемая площадь выставки – свыше 21.000 кв.м. 
Ежедневно в оргкомитет выставки приходят заявки от постоянных и новых участников. В данный момент выставочная площадь зала А уже полностью занята. Поэтому желающим принять участие со стендом стоит поторопиться с подачей заявки, пока еще есть свободные места в залах В и С!
Приглашаем к участию экспонентов и спикеров деловой программы. Будем также рады видеть всех в качестве посетителей выставки «MVC: Зерно - Комбикорма - Ветеринария – 2019».

Подробную информацию смотрите на сайте выставки: www.mvc-expohleb.ru

Ярославские студенты впервые пройдут практику в «Золотой Балке»

Агрофирма «Золотая Балка» подписала договор о взаимном сотрудничестве с Федеральным государственным бюджетном учреждением высшего образования «Ярославская государственная сельскохозяйственная академия» (ФГБОУ ВО Ярославская ГСХА). Согласно условиям договора, студенты академии на долговременной основе будут проходить учебную, производственную, преддипломную и научно-исследовательскую практики на предприятиях и в подразделениях «Золотой Балки».

Подписание договора состоялось в рамках официального визита в Севастополь делегации Ярославской области. Губернатор г. Севастополя Дмитрий Овсянников принял делегацию в составе Губернатора Ярославской области Дмитрия Миронова, заместителя председателя Правительства Ярославской области Валерия Холодова, директора Департамента агропромышленного комплекса Ярославский области Евгения Вишневского, ректора Ярославский сельскохозяйственной академии Светланы Гусар.

На встрече обсуждались вопросы сотрудничества в торгово-экономической, культурной и социальной сферах. В рамках визита, в сопровождении директора Департамента сельского хозяйства Чумакова Дмитрия Сергеевича, делегация посетила Агрофирму «Золотая Балка». Генеральный директор агрофирмы Елена Костенко познакомила гостей с производством и уникальным винным подвалом, представила им ассортимент продукции предприятия.

Среди знаковых итогов визита - достигнутая договоренность о поставках в Ярославскую область - через оптовые компании, имеющие лицензию на продажу алкоголя, - севастопольской винодельческой продукции, включая «Золотую Балку».

Составлен также график проведения производственных практик для обучающихся по программам бакалавриата факультета агробизнеса Ярославской академии: практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности, технологическая практика.

Елена Костенко назвала соглашения о прохождении практики очень важным достижением: «Как производственное предприятие, мы понимаем, что кадры – это наше все. Каковы бы не были разработанные технологии, или опыт пошлых лет, нужны люди, нужна «молодая кровь», которым мы можем это все передать. Мы надеемся, что в нашу команду поступят технологи, механики, инженеры-электрики, агрономы. Это те, в ком сейчас нуждается наше предприятие. Сегодня мы подписали соглашение о прохождении практики студентов Вашего университета и очень надеемся, что сможем предоставить качественную площадку для прохождения практики. Мы надеемся, что сможем отобрать тех специалистов, которые дальше продолжат наше дело. А главное, мы верим, что молодые специалисты поверят и поймут, что в Крыму нужно работать и жить».