Компания «КАРАВАЙ» в рамках 90-летнего юбилея объявила амбициозные планы на ближайшие 10 лет

ОАО «КАРАВАЙ», один из признанных лидеров рынка и крупнейшее предприятие хлебной отрасли России, отмечает юбилей - 90 лет со дня основания хлебозавода. По этому торжественному поводу 25 октября 2017 года компания пригласила журналистов и блогеров Санкт-Петербурга на пресс-конференцию и экскурсию по производству.

Во время экскурсии представители СМИ побывали в хлебном цехе и на линии батонов, познакомились с новой для компании «КАРАВАЙ» технологией тестоведения «Долгая опара» и посмотрели, как работают уникальные кирпичные печи Den Boer, установленные еще в 1927 году. Старинным печам технологи по-прежнему доверяют самый востребованный хлеб - «Столовый» и «Дарницкий». А после экскурсии гостям предложили самим попробовать продукты на основе «Долгой опары» и поделиться своим мнением с производителем.

На пресс-конференции ОАО «КАРАВАЙ» представляли:

Ø      Максим Валерьевич Большов, генеральный директор

Ø      Татьяна Дмитриевна Селивантьева,

заместитель генерального директора по производству

Ø      Олег Юрьевич Данилов, финансовый директор

Открыл встречу Максим Валерьевич Большов: руководитель ОАО «КАРАВАЙ» вподробностях рассказал о сегодняшней ситуации в группе компании и перспективах развития на ближайшие 10 лет, глобальная задача – стать компанией №1 средипромышленных предприятий хлебной отрасли России. В честь юбилея флаг ОАО «КАРАВАЙ» вместе с альпинистом Константином Диковским поднялся на вершину Тянь-Шаня и Эльбруса, компания в цифрах представлена как восхождение к новым высотам, а главный девиз юбилея «Покоряем вершины» - в компании умеют добиваться самых амбициозных целей.

Генеральный директор компании «КАРАВАЙ» перечислил самые популярные мифы о хлебе, с которыми производителям приходится сталкиваться ежедневно. Рассуждая о свойствах зерновых продуктов, авторы публикаций и видеосюжетов почему-то обращаются за комментариями к кому угодно, только не к профессиональным технологам и хлебопекам. «КАРАВАЙ» всегда открыт для общения с прессой и просит покупателей вдумчиво относиться к любой информации, доверять профессиональным экспертам, а не выдумкам и «страшилкам».

Хлеб тысячелетиями был и остается основой питания россиян, именно он спасает от голода в самое страшное время – наши мудрые предки никогда бы не назначили на эту роль продукт, который способен навредить здоровью. Другой вопрос, какой именно хлеб выбирать для разного возраста и разного образа жизни, но в этом смысле Петербургу повезло: ассортимент на прилавках просто огромный, не зря наш город называют хлебной столицей России. В юбилейном 2017 году группа компаний «КАРАВАЙ» выпускает уже 1090 наименований продуктов и ставит задачу «кормить горожан качественным, разнообразным, вкусным, ароматным и свежим хлебом по доступной цене».

Татьяна Дмитриевна Селивантьева представила новую технологию тестоведения «Долгая опара», которую с успехом запустили на хлебозаводе «КАРАВАЙ». Это пилотный проект в части улучшения ключевых параметров продукта. Особый способ приготовления теста заметно улучшает вкус и аромат продуктов, такой хлеб дольше сохраняет свежесть и абсолютно натурален. Вся продукция, которая выпускается с применением «Долгой опары» отмечается особым знаком «Технология от природы».  

Олег Юрьевич Данилов определилосновныефинансово-экономические показатели предприятия: сегодня в составе группы компаний 3010 сотрудников, объем реализованной продукции по итогам 2016 года превысил 98 тысяч тонн, выручка составляет 9 миллиардов 867 миллионов рублей, ежегодно компания выплачивает в среднем 500-600 миллионов рублей налогов и около 3 миллионов рублей направляет на поддержку благотворительных проектов – это вклад хлебопеков в социальную стабильность города и региона.

Проверенные временем традиции, постоянно обновляющийся ассортимент, современные технологии и стандарты качества, подтвержденные международными экспертами, сделали торговую марку «КАРАВАЙ» популярной не только в Санкт-Петербурге, но и по всей России.

2017 год – юбилейный для группы компаний, самой крупной производственной площадке, бывшему хлебозаводу имени Бадаева, исполняется 90 лет, но это лишь один из «долгожителей» в семье «КАРАВАЯ». 120 лет отмечает хлебозавод «Заря», больше 100 лет хлебному производству «Фирмы «Невская сушка», 85 лет исполнилось хлебозаводу в Кронштадте, три года назад коллеги поздравляли с 80-летием «Кушелевский» хлебозавод – история продолжается и становится гордостью нового поколения сотрудников предприятия.

Юбилейная встреча в ОАО «КАРАВАЙ» вызвала большой интерес среди журналистов и блоггеров Санкт-Петербурга, в зале не осталось свободных мест. Представители СМИ в очередной раз оценили, насколько важна возможность пообщаться с руководителями компании напрямую и поблагодарили компанию «КАРАВАЙ» за открытость и готовность отвечать на самые острые вопросы. 

ОАО «КАРАВАЙ»- крупнейший производитель хлебобулочных изделий в Северо-Западном регионе, один из лидеров петербургского хлебного рынка. Компания, основанная в 1927 году, сегодня крупнейшее предприятие отрасли со 100-процентным отечественным капиталом. Группа компаний «КАРАВАЙ» объединяет 6 предприятий: ОАО «КАРАВАЙ», ОАО «Кушелевский хлебозавод», АО «Фирма «Невская сушка» с двумя площадками в Санкт-Петербурге и Кронштадте, ОАО «Заря» и ОАО «Самарский хлебозавод №5».

В ассортименте группы компаний «КАРАВАЙ» более 1000 наименований продукции, в дополнение к традиционному хлебу и сдобе на предприятии запустили и активно развивают производство натурального хлебного кваса, тортов длительного срока хранения, замороженных полуфабрикатов и сувенирных пряников с символикой Санкт-Петербурга.

http://www.karavay.spb.ru

Компания «Кемин Индастриз» достигла впечатляющего результата – Соприкоснулась с Жизнью 3,8 миллиардов человек

Компания «Кемин Индастриз», частная семейная компания, мировой производитель кормовых добавок со штаб квартирой в г. Де-Мойн, США, провела мероприятия для сотрудников, чтобы отпраздновать реализацию своей стратегической цели  «Улучшать качество жизни, соприкасаясь с половиной населения планеты каждый день с помощью продуктов и услуг Компании», достигнув результата - 3,8 миллиардов человек.

«Когда мы заявили о нашей стратегической задаче в 1998 году, ее масштаб и значительность казались слишком амбициозными», – заявил д-р Крис Нельсон, Президент и Генеральный директор компании «Кемин Индастриз». «Мы достигли нашей цели менее чем за 20 лет, и стали мировыми лидерами в области инновационных решений, повышающих качество, безопасность и эффективность производства продовольствия, кормов и товаров для здравоохранения».

В течение ноября в России, Бельгии и США, и других офисах компании состоялись торжественные мероприятия, посвященные 3,8 миллиардам человек, с чьими жизнями соприкоснулась компания «Кемин». На мероприятиях присутствовали сотрудники компании в сопровождении своих близких. Компания «Кемин» измеряет ежедневное потребление своих продуктов на одного человека или на одно животное в день. В расчет принимаются все объемы продукции, состав которой обогащен молекулярными решениями Кемина.

“Наша стратегическая цель была релизована благодаря приверженности каждого члена нашей команды ценностям компании, клиенториентированности при разработке каждого нашего решения, и создании научных инноваций на молекулярном уровне», - подчеркнул г-н Нельсон.

###

Информация о компании Кемин Индастриз

Более полувека компания Кемин (www.kemin.comwww.kemin.com), используя результаты прикладных научных исследований, целенаправленно работает над улучшением качества жизни. Будучи международной компанией, ежедневно соприкасаясь с помощью своих продуктов с 3,8 миллиардами людей, Кемин стремится к повышению качества, безопасности и эффективности пищевых продуктов, кормов и продуктов, связанных со здоровьем, обеспечению растущего населения продуктами питания. 
Выбрав в качестве приоритета безопасность пищевых продуктов и кормов, компания Кемин производит на своем высокотехнологичном оборудовании более 500 специальных ингредиентов для пищевой и кормовой промышленности во всем мире, а также для рынков здравоохранения, питания и косметических продуктов. Компания поставляет свои продукты и комплексные решения клиентам в более чем 120 странах.

Частная семейная компания Кемин насчитывает во всем мире более 2500 сотрудников и имеет представительства  в 90 странах, включая производственные площадки в Бельгии, Бразилии, Китае, Индии, Италии, России, Сингапуре, Южной Африке и Соединенных Штатах Америки.

В Новосибирске состоялась серия семинаров по ремонту и защите бетонных конструкций

Концерн BASFсовместно с дилером ООО «Инжиниринговая компания «А-ИНЖ»» провёл серию обучающих мероприятий для отраслевых специалистов

C 13 по 17 ноября 2017 года Сибирский государственный университет путей сообщения (СГУПС), концерн BASF, ведущий мировой производитель строительной химии, и инжиниринговая компания «А-ИНЖ» провели в Новосибирске расширенную серию отраслевых семинаров по восстановлению бетонных и железобетонных конструкций (ремонту, защите, гидроизоляции и усилению) в различных отраслях. Обучающие мероприятия были посвящены современным вызовам, с которыми приходится сталкиваться проектировщикам и подрядчикам. Эксперты компаний познакомили участников с новыми технологиями, созданными для решения этих задач. В общей сложности состоялось 30 семинаров, по шесть для специалистов пяти различных направлений индустрии: транспортной отрасли, промышленного и гражданского строительства, энергетики и пищевой промышленности.

Помимо ведущих специалистов BASFи компании «А-ИНЖ», на семинарах своим опытом с коллегами поделились преподаватели СГУПС и представители ведущих подрядных организаций региона. Был рассмотрен опыт практического применения таких инноваций, как эластичные деформационные дорожные швы, углепластиковые системы усиления зданий и сооружений, современные технологии гидроизоляции для подземного строительства, технологии набрызг-бетона, полимерные полы для помещений с повышенными санитарными требованиями  и многое другое. Эксперты BASFрассказали о новых материалах и технологиях, а также добавках в бетон, в том числе разработанных с учётом особенностей строительства в Сибирском федеральном округе и выпускаемых на российских предприятиях компании.

Также для участников семинаров организаторы подготовили практические занятия на опытной площадке СГУПС. Здесь эксперты показали, как правильно работать с современными материалами, провели натурные испытания в присутствии отраслевых специалистов, а также проконсультировали партнёров по подбору решений.

По завершении программы обучения все её участники получили специальные именные сертификаты.

О подразделении строительной химии

Подразделение строительной химии концерна BASF под брендом Master Builders Solutions предлагает передовые решения для нового строительства, а также для техобслуживания, ремонта и реконструкции зданий и сооружений. Эти решения создаются на основе более чем 100-летнего опыта работы в строительной отрасли. Широкий портфель разработок охватывает добавки в бетон и цемент, химические решения для подземного строительства, системы гидроизоляции, герметики, ремонтные и защитные смеси, высококачественные строительные растворы, подливки под оборудование, напольные покрытия, плиточный клей, деформационные швы, а также решения для защиты древесины и др. Численность персонала подразделения строительной химии составляет около 6000 человек. Для того чтобы комплексно (от разработки концепции до практического осуществления проекта) решать конкретные задачи, стоящие перед нашими заказчиками, мы объединяем компетенции по различным регионам и направлениям деятельности, и используем опыт, накопленный в процессе реализации многочисленных строительных проектов по всему миру. Мы опираемся на технологии BASF и на глубокое знание потребностей строительной отрасли в том или ином регионе для разработки решений, способствующих успешному бизнесу заказчиков и продвижению рациональных подходов к строительству.

Производственные площадки и центры продаж подразделения строительной химии расположены более чем в 60 странах мира. Оборот по итогам 2016 года составил около 2,3 млрд. евро. С дополнительной информацией можно ознакомиться на веб-сайте по адресу: www.master-builders-solutions.basf.com.

О концерне BASF

BASF создаёт химию в целях устойчивого будущего. В своей деятельности мы сочетаем экономические успехи с бережным отношением к окружающей среде и социальной ответственностью. Сотрудники Группы BASF, общая численность которых составляет около 114 тысяч человек, вносят вклад в успешное развитие бизнеса наших клиентов в различных индустриях практически во всех странах мира. Структура нашего бизнеса включает пять основных сегментов: химикаты, специальные продукты, функциональные материалы и решения, решения для сельского хозяйства, нефть и газ. По итогам 2016 года объём продаж BASF составил около 58 млрд. евро. Акции BASF торгуются на фондовых биржах во Франкфурте (BAS), Лондоне (BFA) и Цюрихе (BAS). Более подробная информация о концерне BASF представлена на сайте: www.basf.com

приглашение на выставку "Продуктовый мир-2018", Нижний Новгород

Приглашаем Вас на 7-ю специализированную выставку "Продуктовый мир", которая будет проходить в г. Нижнем Новгороде с 18 по 21 апреля 2018 г. 
на Нижегородской ярмарке.

Выставка состоит из трех тематических разделов: 

• «Продторг-2017»,
• «Оборудование для пищевой промышленности»,
• «Этикетка, упаковка, весовое оборудование».

На выставке будет представлен широкий ассортимент продовольственных товаров и оборудования для их производства, упаковки и хранения.

Стоимость участия в выставке с учетом НДС (18%):

Регистрационный сбор выставки -    4248  рублей

Необорудованная площадь  в павильоне  (1 кв.м.)-  3540 рублей

Оборудованная площадь  в павильоне  (1 кв.м.) - 4484 рублей

     Выставка «Продуктовый мир» проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области

 и Министерства промышленности, торговли и предпринимательства Нижегородской области.

В 2017 году количество участников составило 62 предприятия из 13 регионов России. Впервые в истории выставки были представлены компании из Республики Крым, Республики Узбекистан, Республики Армения. 
В организации деловой программы выставки оказали содействие две Федеральные ассоциации: «Российская гильдия пекарей и кондитеров» и «Национальная конфедерация упаковщиков».
    В рамках деловой программы выставки «Продуктовый мир -2016» был проведен проект «B2B» - Торговая площадка «Сети-Поставщики». Данный проект был интересен генеральным и коммерческим директорам производственных предприятий, собственникам бизнеса и руководителям отделов закупок розничных сетей.  Тема взаимодействия торговых сетей с поставщиками очень актуальна и постоянно обсуждается в профессиональном сообществе. 
    В рамках выставки ежегодно проводится специализированный проект – дегустационные конкурсы:«Кондитерские изделия», «Мясо и мясная продукция»,  «Cоусы. Растительные масла», «Вино-водочная продукция», «Вода. Напитки. Соки»,«Молочная продукция» . Дегустационные конкурсы уже стали традиционным мероприятием на Нижегородской ярмарке. Цель конкурсов- выявление и продвижение на российском рынке качественных продуктов питания. 

Стоимость участия в дегустационном конкурсе с учетом НДС (18%): 

 
Для участников выставки                                                  10500 рублей за 5 наименований
Для заочных участников (без выст.площади)                 18500 рублей за 5 наименований
Готова ответить на все интересующие вас вопросы, при необходимости -сделать предварительную калькуляцию стоимости участия.

 
С уважением,
 Сальникова Елена Аркадьевна
 директор выставочных программ
 ВЗАО "Нижегородская ярмарка"

 т. (831) 2775587