Открыта регистрация на Dairy tech - 2021

Посетите единственную в России специализированную выставку оборудования для молочного производства DairyTech. Юбилейная 20-я выставка состоится 25—27 января в Москве в МВЦ «Крокус Экспо» (4 выставочный зал, павильон 1).

Получите бесплатный билет, используя промокод dt22mLTAT

 
 


Приходите и приезжайте на DairyTech!

 
 
  • Только здесь компании со всей страны и из иностранных государств демонстрируют оборудование, сырьё, комплектующие и ингредиенты вживую и на одной площадке. В DairyTech ежегодно участвуют более 200 производителей и поставщиков оборудования и материалов для полного цикла производства молока и молочной продукции.
  • Только здесь проведите переговоры с владельцами бизнеса и заключите прямые контакты прямо на выставке, встретьтесь с регуляторами отрасли.
  • Только здесь посетите мероприятия деловой программы, узнайте, чем живёт отрасль сегодня, а также найдите решения для поставленных бизнес-задач.
 
 
Dairytech 2021 exhibition.jpg
 
 


В DairyTech 2022 уже подтвердили участие лидеры индустрии:

 
 
  • Упаковочное, фасовочное и розливное и холодильное оборудование
    MP Inox Srl, Bewahrt, Elopak, MegaProfiline, Газпромпроект, Profitex, Ulma Packaging, Tauras, Sealed Air, Galdi, Bertsch-Laska, MiSSP, Milesta, Пром-Упак, Ostpack, Lambumiz, Zond-Pak и другие
  • Ингредиенты, эмульсии, закваски, мороженое
    Stern Ingredients, Эдванта, Ekokom, ANDRITZ, Компания Павлов, Alpma, Bertsch-Laska, АлтаЛакт, Ревада Эко, Ingrediko, GEA и другие
  • Оборудование и технологии для производства молочной продукции
    John Bin, ProjiGo, Membranium, Daria Metall Group, Link, Ecosystema, AlfaFood, Bentley Instruments, Завод Дегтярёва, Протемол, DMP, Sfoggiatech, Vekas, Voronezhprodmash, RVIMA, Separator, Trepko, UBC Armatura, МилкАгроСервис, МолТоргСервис, TehTank, Antares, Biomer, Dalmio, Servisny centr, Promtehemkost, Plava, Mirex, Adamas, Advanta, Alfa L Service, Altalact, Tetra-Otich, Tewes, RTI-Promimpex, PAG, Policon, Поток Интер, МОЛПРОМСНАБ, FASA, Форинтек, Inoxpa, Inoxtrade, Kieselmann, MC Bauchemie, Ventar, Euroinox, Christakis Agathangelou, GEO Project Industries, Boccard, Casaro, Clever Machines, Cwet, Ekokom, Экспериментальная биофабрика, Alpma, Andritz Frautech, APS Group, Aqua-help, ATL, Basson, AVE TECHNOLOGIES, Frau Impianti, IMA Dairy & Food, IXAPACK, Eurodia, A-Lima, Colubris Cleantech B.V., Index-6, Nikos Hranengineering, Dima, Cama Group, Ilpra, Reda, Serac, Fibosa и другие
 
Промокод для вас и ваших коллег: dt22mLTAT
 
Для бесплатного посещения выставки
 
 
 

Направьте промокод dt22mLTAT своим коллегам, и они тоже смогут посетить выставку DairyTech 2021 бесплатно. Направьте промокод коллегам>>

 

Выставка Seafood Expo Russia получила знак качества UFI

Всемирная ассоциация выставочной индустрии (UFI) присвоила выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Seafood Expo Russia знак качества выставочного мероприятия - сертификат соответствия выставки мировому уровню «UFI Approved International Event». Данный статус считается самым престижным в выставочной отрасли.

Соответствующее решение принял Исполнительный комитет ассоциации после проведения аудита и подтверждения соответствия показателей и статистики выставки. Одновременно, компания-оператор мероприятия Expo Solutions Group получила статус полноправного члена ассоциации.

UFI – ведущая глобальная ассоциация мировых организаторов выставок и операторов выставочных центров, также объединяющая крупнейшие национальные и международные выставочные ассоциации и партнёров выставочной индустрии.

Подтверждение статуса UFI гарантирует высокие стандарты организации конгрессно-выставочных мероприятий и качества услуг, предоставляемых экспонентам и посетителям, соответствие деятельности принципам устойчивого развития и безопасности. Помимо гарантии профессиональной организации, статус UFI – признак эффективного мероприятия.

«Получение статуса от UFI – важное событие и для нашей компании, и для отрасли в целом. Он доказывает международную значимость мероприятия, а также его высокий уровень и эффективность», – прокомментировал присвоение статуса Генеральный директор Expo Solutions Group Иван Фетисов.

Следующий год для Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia станет юбилейным, главное конгрессно-выставочное событие рыбохозяйственной отрасли состоится в Санкт-Петербурге 21-23 сентября 2022 года в пятый раз.

Девять московских ресторанов получили звезды «Мишлен»

В концертном зале «Зарядья» звезды «Мишлен» вручили девяти московским ресторанам
 
Фото: ресторан «Белуга»

Девять московских ресторанов получили звезды «Мишлен». Об этом стало известно в четверг, 14 октября, в ходе торжественной церемонии в концертном зале «Зарядья», пишет «Вести».

Так, обладателями двух звезд стали ресторан Artest Chef's Table и его шеф-повар Артем Естафьев, а также ресторан TWINS GARDEN и его шеф-повара Иван Березуцкий и Сергей Березуцкий.

По одной звезде получили рестораны «Белуга» и шеф-повар Евгений Викентьев, Grand CRU и Давид Эммерле, Selfie и Анатолий Казаков, White rabbit и Владимир Мухин, Biologie и Екатерина Алехина, а также рестораны «Сахалин» и его шеф-повар Алексей Когай, «Савва» и Андрей Шмаков.

Отмечается, что Россия стала 33-й страной мира, где выпускают гастрономический путеводитель «Мишлен», а Москва — первым городом СНГ с заведениями, отмеченными звездами. Как ранее сообщил журналистам директор гида Гвендаль Пулленек, всего в рейтинг вошли 69 ресторанов.

Таким образом, самый известный в мире ресторанный гид «Мишлен» впервые начал работать в Москве в 2021 году. Инспекторы инкогнито посетили и оценили заведения столицы, а затем составили рейтинг лучших мест на основе своих впечатлений.

Цена на хлопья для овсяной каши достигла рекорда

Из-за снижения урожая овса цена хлопьев для геркулесовой каши, которые покупает почти половина россиян, бьет рекорды: уже два месяца 1 кг стоит в магазинах больше 80 руб. В Минсельхозе отмечают, что дефицита овса нет

Росстат зафиксировал рекордное подорожание овсяных хлопьев в рознице. В августе 2021 года, по подсчетам ведомства, средние розничные цены на геркулес (речь идет не о торговой марке, а о типе продукции — очищенных и обработанных зернах овса) составили 80,5 руб. за 1 кг. В сентябре цены вновь выросли: овсяные хлопья подорожали до 80,9 руб. за 1 кг.

Планку 80 руб. за 1 кг цена на хлопья для геркулесовой каши преодолела впервые за историю наблюдений Росстата как минимум с 2000 года. В августе и сентябре 2020-го цена держалась на уровне 72,1 руб. за 1 кг, что на 12% ниже, чем в этом году.

Подорожал не только геркулес: цены на овсяную кашу в магазинах, включая овсяные хлопья быстрого приготовления, выросли в январе—августе 2021 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 15%, до 94 руб. за 1 кг, сообщили РБК в исследовательской компании GfK, которая отслеживает покупки более 20 тыс. российских домохозяйств.

В 2021 году поставщики повысили цены на овсяные хлопья «в пределах 20%» по сравнению с ценами прошлого года, уточняет представитель торговой сети «Лента». У крупнейшей торговой сети Восточной Сибири «Командор», по словам ее представителя Дмитрия Болотова, овсяные хлопья подорожали примерно на 15% по сравнению с 2020 годом.

 

Крупнейшая итальянская авиакомпания Alitalia прекращает свое существование из-за пандемии

 
Основанная в 1946 году крупнейшая итальянская авиакомпания Alitalia в четверг, 14 октября, прекращает свое существование из-за банкротства. Об этом сообщает Euronews.

Ricardo Mazalan/AP
 
 
 

Отмечается, что в четверг состоится последний рейс перевозчика под нынешним названием. Самолет Alitalia вылетит из столицы Сардинии Кальяри в римский аэропорт Фьюмичино.

С завтрашнего дня, 15 октября, рейсы будут совершаться уже под новым брендом — ITA (Italia Trasporto Aereo).

По данным телекомпании, причиной этому стало то, что Alitalia не смогла справиться с последствиями пандемии коронавируса, а также не выдержала конкуренцию со скоростными поездами на внутреннем рынке Италии. За последние 20 лет итальянское правительство потеряло около €13 млрд, пытаясь удержать национального перевозчика на плаву.

Также сообщается, что менее трети из 10 500 действующих сотрудников Alitalia перейдут в ITA. Руководство компании также намерено снизить заработную плату на 40%.