Новости АПК-Курск
на Курском мясоперерабатывающем заводе введено в эксплуатацию современное оборудование для автоматического определения качественных характеристик туши и присвоения категории
В декабре 2016 года на ООО «КМПЗ» (входит в ГК «АгроПромкомплектация») в с. Линец Курской области протестирован и введен в эксплуатацию аппарат FUM, осуществляющий автоматическую маркировку туш. Интеграция с оборудованием AutoFom позволяет наносить на тушу товароведческое клеймо на основании измеренных параметров и присвоенной категории без участия оператора.
«При последовательном перемещении туш на чипированной разноге через устройство AutoFom, ранее установленное на линии убоя, автоматически специальным сканером определяются параметры туши. На основании измеренных данных (толщина шпика, соотношение мышечной ткани туши к жировой и др.) согласно ГОСТ Р 31476-2012 «Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия» каждой туше присваивается определенная категория. Полученная информация сохраняется в системе производственного учета CSB, используемой на нашем мясоперерабатывающем предприятии, – рассказывает ведущий инженер ERP Виталий Кисляк. – После прохождения дальнейшей обработки на линии (нутровки и распила туши), ветеринарного осмотра, взвешивания туша маркируется аппаратом FUM - наносится присвоенная AutoFomкатегория и товароведческое клеймо».
Такой способ присвоения категории является отличительной особенностью Курского мясоперерабатывающего завода и ранее не использовался на других предприятиях ГК «АгроПромкомплектация». При этом за оператором производственной линии сохранена возможность изменения или корректировки присвоенной категории на основании визуального осмотра каждой туши перед ее маркировкой FUM.
Помимо категории и товароведческого клейма аппаратом FUMна тушу наносится идентификационный номер животного, который является уникальным.Он содержит порядковый номер партии согласно регистрации в системе CSB, на основании которого можно определить время оглушения животного, дату убоя, вес туши, средний вес животного от хозяйства и другие характеристики. Это полностью исключает ошибку оператора, обеспечивает объективность данных и идентификацию туши на любом этапе производства.
Справочно: Группа компаний «АгроПромкомплектация» - динамично развивающаяся, вертикально-интегрированная агропромышленная Группа компаний (ТОП-6 РФ в рейтинге отечественных производителей свинины).
Специализация: растениеводство и производство кормов, свиноводство, молочное животноводство, производство молочной, мясной и колбасной продукции и их реализация.
Основные бренды Группы компаний: «Дмитрогорский продукт», «Ближние горки», «Искренне ваш», «Прованс-Бейкери».
Итоговый день «MVC: Зерно-комбикорма-ветеринария». Каким он будет?
Организатор XXII Международной специализированной торгово-промышленной выставки«MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2017», которая состоится в Москве в павильоне № 75 ВДНХ с 31 января по 2 февраля 2017 года, объявил «День открытых дверей» для магистрантов и аспирантов профильных вузов.
По информации, предоставленной оргкомитетом выставки, 2 февраля студенты смогут посетить мероприятие бесплатно и без предварительной регистрации. Для прохода на выставку учащимся нужно будет предъявить студенческий билет.
Профессорско-преподавательский состав может принять участие в работе выставки в любой удобный день, предварительно зарегистрировавшись на сайте мероприятия: http://reg.mvc-expohleb.ru/login.php?idExh=3&lang=rusДля этого достаточно заполнить простую форму на сайте мероприятия, дождаться ответного письма на электронную почту, указанную при регистрации, распечатать бейдж и взять его с собой в день посещения.
Подробности смотрите на сайте выставки:http://mvc-expohleb.ru/
Пройти регистрацию: http://reg.mvc-expohleb.ru/login.php?idExh=3&lang=rus
Организатор XXII Международной специализированной торгово-промышленной выставки«MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2017» – МСЕ «Экспохлеб», член Всемирной Ассоциации Выставочной Индустрии (UFI), Российского Зернового Союза, Союза Комбикормщиков. Официальный партер – Московская Торгово-промышленная палата.
Мероприятие проводится с 1996 года при поддержке Комитета Государственной Думы РФ по аграрным вопросам, Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, Минсельхоза РФ, Россельхознадзора, Роспотребнадзора, ТПП РФ, Деловой России, ОПОРЫ РОССИИ, Общественной палаты РФ, Правительства Москвы, Российского Зернового Союза, Союза комбикормщиков, Российской ветеринарной ассоциации, Росрыбхоза, Союза предприятий зообизнеса, НП «Мясной Совет Единого Экономического Пространства», Росптицесоюза, Союзроссахара, 15-ти ведущих отраслевых союзов и ассоциаций и является одной из самых интересных, представительных и пользующихся признанием среди специалистов. C 2011 г. выставку поддерживает Европейская Федерация Производителей Комбикормов (FEFAC).
«ЭкспоКлининг-2017» приглашает к участию
С 29 марта по 1 апреля 2017 года в Красноярске состоится III специализированная выставка «ЭкспоКлининг». Мероприятие проходит одновременно с Сибирским форумом гостеприимства HoReCa, собирая на одной площадке порядка 15 тысяч посетителей.
В настоящее время идет набор участников. Уже занято около 30 % выставочной площади. К участию приглашены производители и поставщики продукции для ухода за полом, ручной уборки, химических средств, санитарно-гигиенических товаров, кухонного и специального оборудования, а также всего спектра услуг (профессиональной уборки, дезинфекции, набора персонала, обучающих курсов и т.д.).
По многочисленным отзывам экспонентов, выставка дает хорошие результаты. Вот что рассказала Ирина Беленок, руководитель коммерческого отдела компании «Чистые решения» (Красноярск): «Мы первый год участвовали в этой выставке, и очень приятно, что все, что мы планировали, нам удалось – к нам пришли все, кого мы ждали. Мы предлагаем швейцарское оборудование и химию. К нам приходили даже представители из других компаний-производителей, и все отмечали очень высокое качество нашей продукции. Мы с удовольствием будем участвовать в следующей выставке».
Добавим, что проект «ЭкспоКлининг» – это молодой проект «Красноярской ярмарки», но при этом весьма перспективный. В Красноярске и крае наблюдается постоянный рост заведений общественного питания, вводятся в эксплуатацию новые гостиницы и хостелы, развивается сервисная инфраструктура в преддверии Всемирной зимней универсиады 2019 года. В таких условиях очевидна высокая востребованность в клининговых услугах и специальном оборудовании.
Также стоит отметить, что в 2017 году «ЭкспоКлининг» впервые пройдет одновременно с комплексом выставок «Пищевая индустрия» и «Современное хлебопечение», что немало будет способствовать привлечению дополнительной посетительской аудитории.
По вопросам участия в выставке можно обращаться в оргкомитет:
Светлана Гроо – директор выставки
Елена Гатилова – менеджер выставки
тел/факс: (391) 22-88-586, 22-88-610, 22-88-611
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Даты проведения выставки «ЭкспоКлининг»: 29 марта – 1 апреля 2017 года.
Место проведения: г. Красноярск, ул. Авиаторов, 19, МВДЦ «Сибирь».
Справка
В 2016 году площадь экспозиции составила 2500 кв. м (совместно с Сибирским форумом гостеприимства).
Количество участников: 22 компании (только «ЭкспоКлининг»); 81 (совместно с Сибирским форумом гостеприимства).
Количество посетителей: 15675 человек (за три дня одновременно с выставками «Охота. Рыбалка», «Енисей» и Сибирским форумом гостеприимства HoReCa).
Завод «Заинский сахар» закончил производственный сезон 2016 года
Один из крупнейших сахарных заводов России в 2016 году переработал более 900 тысяч тонн сахарной свеклы и произвел 136 тысяч тонн сахара
Завод «Заинский сахар» закончил сезон переработки сахарной свеклы 2016 года. За 5 месяцев работы завод принял более 900 тысяч тонн сахарной свеклы и произвел более 136 тысяч тонн сахара, 28 тысяч тонн патоки-мелассы и 40 тысяч тонн гранулированного жома. Суточная норма переработки при этом достигла 7600 тонн, в отдельные дни перерабатывалось более 8000 тонн сырья и вырабатывалось более 1200 тонн сахарного песка. Предполагаемая выручка по итогам 2016 года составит 5,2 миллиарда рублей.
Светлана Барсукова, Генеральный директор АО «АГРОСИЛА»:«В 2016 году мы продолжили реализацию программы развития сахарного направления холдинга. В техническое переоснащение Заинского сахарного завода и развитие сырьевой базы предприятия в этом году мы инвестировали 672 миллиона рублей. В общей сложности инвестиционная программа, рассчитанная на 5 лет, предполагает освоение более 2 миллиардов. В будущем году мы планируем дальнейшее развитие сахарного направления. В целях повышения эффективности производства в 2017 году планируется продолжить модернизацию завода и увеличить суточную норму переработки до 8,0 тысяч тонн. Благодаря чему в 2017 году планируется переработать 1,2 миллиона тонн сахарной свеклы и увеличить объемы производства сахара до 180 тысяч тонн. Это позволит получить выручку по данному направлению в объеме 6,4 миллиарда рублей».
Сезон 2016 года стал юбилейным для завода «Заинский сахар». В преддверии 50-летнего юбилея предприятия были внедрены новые технологии возделывания, уборки, обработки и хранения свеклы, на 23% увеличилась емкость кагатного поля. Благодаря введению подобных инноваций на 24% увеличились темпы уборки, а потери при хранении корнеплодов удалось снизить до 0,71%. Мероприятия, реализованные в рамках инвестиционной программы, позволили заводу «Заинский сахар» решить ряд актуальных вопросов. Благодаря внедрению инноваций, потери корнеплодов при хранении уменьшились в 2 раза. Экономия от минимизации потерь при хранении сырья составила 15-20 миллионов рублей.
Справка:
«АГРОСИЛА» - ведущий сельскохозяйственный производитель в Поволжье. Вертикально-интегрированный холдинг, включающий предприятия по выращиванию зерновых культур, производству мяса птицы, сахара и молочных продуктов. Предприятия, входящие в состав «АГРОСИЛЫ» являются важными элементами развития АПК Татарстана. «Челны-Бройлер» занимает 65% рынка мяса птицы в Республике Татарстан, «Заинский сахар» - 51% рынка сахара. Семенной завод производит семена для агрофирм Республики, комбикормовый завод снабжает комбикормами мясные и молочные производства.
«Заинский сахар» - один из крупнейших производителей сахара в России. Предприятие поставляет продукцию в большинство регионов РФ, а также Европу, Прибалтику и Марокко. Общее количество сотрудников, занятых на производстве превышает 700 человек, из них 250 привлекаются на период активного сбора урожая. На сегодняшний день показатель производительности труда превышает 5,2 миллионов рублей на 1 сотрудника.
Молочная и мясная индустрия 2017: корма и средства малой механизации в двух новых разделах
В 2017 году на выставке «Молочная и мясная индустрия» впервые будут представлены два новых раздела: «Корма в скотоводстве» и «Средства механизации».
Выставка расширяет спектр представленной продукции и предложений для представителей фермерских хозяйств: как крупных, так и небольших.
Теперь на выставке «Молочная и мясная индустрия» в разделе «Корма в скотоводстве» можно будет найти всё необходимое для создания качественной кормовой базы: от концентрированных кормов, концентратов, премиксов и кормовых добавок до техники внесения удобрений, технологий управления пастбищами, оборудования для раздачи кормов и приборов для контроля качества кормов.
В разделе «Средства механизации» будет представлена техника для проведения различных видов сельскохозяйственных работ и предназначенная для повышения производительности труда в сельском хозяйстве.
Свое участие в новых разделах уже подтвердили: «Ростсельмаш», AMAZONE, «Капитал-Прок», «Ветбиопром», «Биотроф», Национальный Союз производителей говядины, Национальная Ассоциация скотопромышленников, «Кометос», «Пионер Хай-Бред Рус» и другие.
Более подробную информацию о новых разделах вы можете найти на сайте www.md-expo.ru
Для получения бесплатного электронного билета, пройдите регистрацию>>>