Приглашаем принять участие в конференции «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов»

Уважаемые коллеги!
 
«Экспоцентр» на Красной Пресне приглашает Вас принять участие в работе конференции «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов».
 
Мероприятие состоится 6 октября 2015 г. в рамках крупнейшей в России и Восточной Европе международной выставки «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» – «Агропродмаш».
 
В программе конференции:
 
 
 
«Анализ рынка переработки плодоовощной продукции и перспективы его развития в свете текущих событий»;
«Современные методы контроля качества и безопасности сырья»;
«Использование эффективных технологий, инно­ва­ци­онных решений в обработке, хранении, охлаждении сырья для получения продукции с длительными сроками годности»;
«Новинки перерабатывающего оборудования для производства плодоовощной консервированной продукции»;
«Производство плодоовощной продукции лечебного, профилактического, специального и функционального назначения»;
«Организация собственного производства на территории РФ – зарубежный опыт»;
«Меры государственной поддержки предприятий по производству и переработке плодоовощной продукции».
 
Участие будет интересно:
 
руководителям и специалистам агропромышленных холдингов, сельскохозяйственных предприятий и компаний по производству и переработке плодоовощной продукции;
производителям и поставщикам оборудования, комплектных линий, компонентов для производства;
руководителям и специалистам отраслевых министерств и научно-исследовательских институтов, союзов и ассоциаций, представителям профильных вузов и СМИ;
руководителям предприятий, работающих в смежных сферах деятельности и планирующих расширить свой бизнес.
 
 
 
Статистика конференции 2014 года: более 70 специалистов, с докладами выступили 9 ведущих российских экспертов, среди которых представитель ФГБНУ «НИИ питания», Института аграрного маркетинга, ЗАО «Белая Дача Трейдинг», ВНИИТеК, ИА «FruitNews», Агропромышленного холдинга «ЭКО-Культура» и др.
 
Дополнительная информация: 
Отдел по организации деловых программ 
и вневыставочных мероприятий ЦВК «Экспоцентр» 
Тел.: 8 (499) 795-28-61, 8 (499) 795-29-68 
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра." target="_blank">Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра." target="_blank">Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 
www.expocentr.ru
 

Новые клиенты на WorldFood Moscow 2015

14-17 сентября 2015 г. в Москве, в ЦВК «Экспоцентр» пройдет 24-я международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Приглашаем вашу компанию принять участие со стендом>>

Участие в выставке WorldFood Moscow — это возможность за короткое время представить свою продукцию максимальному количеству посетителей выставки, привлечь новых клиентов, увеличить объемы и географию продаж.

В 2014 г. выставку посетили более 30 000 специалистов из 78 регионов России и 99 стран.

76% посетителей пришли на выставку для решения бизнес-задач, среди них специалисты по закупкам из оптовых компаний и розничных сетей (АШАН, Перекресток, Дикси, Азбука вкуса, Седьмой континент, METRO CASH&CARRY, Лента, X5 Retail Group, Монетка, Алые паруса, SPAR, Реал, Вкусвилл, Карусель, АБК и другие). 79% участников по результатам работы на выставке нашли новых партнеров и клиентов.

Забронируйте ваш стенд по телефону +7 (495) 9357350 или по email Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Следите за новостями на www.world-food.ru

Организатор выставки — группа компаний ITE

Официальный туроператор — Райзебюро Вельт

Мастер-класс Посла Russia EXPO 2015 Игоря Беднякова 27-28 июня в Павильоне России

27 и 28 июня гостей Павильона России на ЭКСПО-2015 в Милане ожидает яркое впечатление и настоящее гастрономическое открытие - блюда из икры от Посла RussiaExpo2015 Игоря Беднякова, шеф-повара ресторана "Бочка" в Москве.

 

Икра… Это слово вызывает не одно, а множество кулинарных ассоциаций: ярко красные бусины лососевой икры на хрустящем хлебе или символ роскоши - благородная черная икра осетровых рыб, поданная на льду. И совсем иные блюда, не роскошные, а домашние – икра из молодых овощей или кабачковая икра.

 

Бедняков предложит гостям Павильона России два блюда-  две икры,  благодаря которым возможно за полчаса побывать в дремучем северном лесу и в гостеприимном доме в деревне. Во-первых, икра грибная, приготовленная из диких грибов северного леса, собранных в Архангельской области. Грибная икра очень популярна в России. Это блюдо готовят в разгар грибной поры, когда из леса приносят полные корзины, и хозяйки хотят сохранить это богатство, чтобы зимним вечером подать к столу ароматную грибную икру, напоминающую летние дни и долгие прогулки по лесу. Блюдо подадут на тосте из ароматного бородинского хлеба.

 

Во-вторых, икра «заморская» баклажанная. Конечно, заморской баклажанную икру называют в шутку, потому что сами баклажаны попали в Россию из Южной Европы и сейчас успешно выращиваются и в Краснодарском крае, и в Подмосковье. Рецептов этого блюда – множество, у Игоря Беднякова – свой, уникальный. Баклажанную икру подадут на луковом хлебе.

 

Приглашаем всех на Дегустацию.

 

Контакты для прессы:

 

Анна Серова, связи с общественностью

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

+ 39 3331931927

На генетическом уровне

 "Агро-Белогорье" строит новую производственную площадку «Селекционно-генетического Центра». Объект предполагает появление в холдинге новой отцовской линии породы дюрок.

Комплекс строится недалеко от действующей площадки СГЦ в селе Лучки Прохоровского района. Новая площадка закрытого цикла с собственным саморемонтом рассчитана на содержание 400 голов свиноматок и 70 голов хряков породы дюрок. В декабре этого года сюда уже планируют начать завозить чистопородных животных из Канады.

Новый объект СГЦ включает пять производственных корпусов. В настоящее время ведется монтаж их каркасов. Первые три корпуса и центральную галерею предполагается сдать в эксплуатацию к концу сентября. Строители отмечают, что все работы идут согласно графику. Полностью завершить их планируется в январе 2016 года.

Новая площадка будет обладать самым современным техническим оснащением. «Мы внедрим систему электронного учета комбикорма «SiloCheck», – рассказывает генеральный директор ООО «Селекционно-гибридный Центр» Анатолий Некрасов. – Впервые будет реализован проект дистанционного управления микроклиматом помещений «BigFarmNetKlima». В распоряжение селекционеров поступит высокотехнологичное ультразвуковое оборудование для измерения толщины шпика и глубины длиннейшей мышцы спины «Biotronics». Также на новой площадке будут применены станции электронного кормления «FireStation». А в корпусах установят современную систему охлаждения «Combicool». 

Собственный СГЦ действует в составе холдинга «Агро-Белогорье» с 2011 года. Он производит чистопородных свинок и хряков с генетически гарантированной продуктивностью, позволяя холдингу самостоятельно обеспечивать свои племфермы и товарные свинокомплексы ремонтным поголовьем. В конце прошлого года предприятие получило официальный статус селекционно-генетического центра. Сейчас здесь занимаются разведением трёх пород: материнские крупная белая и ландрас, и отцовская йоршир.

«Наличие ещё одной отцовской породы позволит улучшить качественные характеристики товарной продукции, укрепит генетическую независимость холдинга и откроет новые возможности для поставок чистопородных животных другим свиноводческим компаниям», – отмечает Анатолий Некрасов.

Введение объекта в строй предполагает создание 45 новых рабочих мест. Инвестиционная стоимость проекта – порядка 500 млн рублей.

Пресс-служба ООО «ГК Агро-Белогорье»

Группа «Продо» примет участие в московском фестивале еды «ОДА! ЕДА!»

27-28 июня в Парке Горького пройдет гастрономический фестиваль «ОДА! ЕДА!», где Группа «Продо» представит свои бренды: «Клинский», «Умка», «Троекурово».

 

В 2015 году главной темой московского фестиваля станет «Честная еда» – один из актуальных трендов гастрономической жизни столицы. Под этим подразумевается здоровая, вкусная, качественная, при этом простая и доступная кухня. Эта тема как нельзя лучше характеризует продукты, выпускаемые под брендами Группы «Продо», ведь безупречное качество и отличный вкус – наш главный ориентир и залог популярности нашей продукции.

 

Бренд «Троекурово» представит на фестивале Кулинарную студию, где можно будет познакомиться с продукцией марки, узнать рецепты вкусных и здоровых блюд из мяса птицы. Путем жеребьевки будет выбрано 8 команд от различных ресторанных групп, которые проверят друг друга на прочность и определят, кто из них больше достоин кубка «ОДА! ЕДА!» и зрительской любви. Рядом расположится развлекательная зона «Троекурово», посетители которой смогут весело провести время, принять участие в креативном голосовании, сфотографироваться с самой большой фигурой курицы в России и получить моментальное фото, а за лучшие кадры в соцсетях можно будет получить полезные призы.

 

«Клинский», хорошо известный и любимый жителями Москвы и соседних регионов, устроит презентацию своей продукции. Бренд подготовил увлекательный квест «Охотники за колбасой». Причем с использованием передовых технологий и без жертв - охота будет происходить в виртуальной реальности. Победители получат ценные вкусные призы. Кроме того, в брендированном шатре «Клинского» у каждого будет возможность сняться в промо-ролике бренда и получить памятный флипбук с кадрами из него.

 

В Творческой мастерской «Умки» любой ребенок найдет развлечение по душе. Например, здесь можно будет поиграть на консоли Кинект или принять участие в творческих мастер-классах. А студия аквагрима точно станет центром притяжения для маленьких посетителей. Так что для семей, пришедших на фестиваль, шатер «Умки», вероятно, станет основным местом проведения времени.

 

Ждем вас на фестивале «ОДА! ЕДА!» - оцените высокую кухню простых мясных истин от Группы «Продо».

 

Следите за новостями фестиваля наофициальном сайте мероприятияи в социальных сетях. 

 

Справка

 

Группа «Продо»– один из крупнейших агропромышленных холдингов федерального масштаба на рынке птицеводства, свиноводства и мясопереработки. Предприятия Группы расположены в Центральном, Южном, Сибирском и Уральском федеральных округах России. Бизнес «Продо» включает полный производственный цикл - от собственного сырья до реализации готовой продукции. Группа выпускает свыше 2300 наименований колбасных изделий, продуктов из мяса птицы, охлажденных и замороженных полуфабрикатов, а также мясных деликатесов. Крупнейшие бренды «Продо» - «Клинский», «Омский бекон», «Троекурово», «Рококо», «УМКК», «Ясная горка», «Умка» и др. На сегодняшний день Группа объединяет предприятия с общей численностью сотрудников более 17 тыс. человек. Центральный офис (ООО «ПРОДО Менеджмент») расположен в Москве.

 

Гастрономический фестиваль «Ода! Еда!»проводится в двух городах – Москве и Санкт-Петербурге. В 2015 году фестиваль пройдет в третий раз, и второй раз – в Москве. Организаторы обещают, что в этом году он станет крупнейшим гастрономическим событием в Восточной Европе: соберет более 400 участников и 100 000 гостей. В прошлом году фестиваль в двух российских столицах посетило свыше 50 000 гостей, участвовало более 200 гастрономических проектов и ресторанов.