ПРОДЭКСПО. Детское питание

Перспективы рынка детского питания в новых экономических условиях

10 февраля 2015 годав рамках деловой программы 22-й Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2015» впервые состоитсяконференция «Все аспекты детского питания в современных условиях», организатором которой выступает ЦВК «Экспоцентр».

Специалисты научно-исследовательских институтов, отраслевых союзов и ассоциаций, ведущие производители и поставщики продуктов детского питания, директора по маркетингу, представители сетевого ритейла обменяются мнениями о состоянии сектора  детского питания в России, обсудят его основные тенденции и проблемы с учетом сложившейся экономической ситуации, а также ряд других актуальных для отрасли вопросов, в том числе, производство здорового питания для полноценного и гармоничного развития подрастающего поколения.

Заказ билетов на конференцию http://tickets.expocentr.ru/login.php?idExh=1758

«Продэкспо» – это главная продовольственная выставка России. Общероссийский рейтинг признает ее самой крупной выставкой страны по размеру выставочных площадей, профессиональному интересу и охвату рынка. В 2014 году выставка объединила 2 300 производителей продовольствия и напитков из 64 стран и свыше 50 тысяч посетителей-специалистов, более 100 транснациональных и российских розничных сетей.

Сайт выставки http://www.prod-expo.ru/

100 дней до ЭКСПО-2015 Милан

 

 

До Всемирной универсальной выставки «ЭКСПО-2015» в Милане осталось 100 дней. Послы Russia EXPO 2015 начинают финальный отсчет:

 

http://www.youtube.com/watch?v=-IBVsnnC8_U

 

Послы Russia EXPO 2015: Елена Шифрина (основательница и CEO BioFoodLab), Руслан Брагин (директор по маркетингу частной винокурни «Родионов с сыновьями»), Максим Попов (директор Даниловского рынка), Елена Усанова (телеведущая, фудблоггер), Павел Сюткин (блоггер, автор книги «Непридуманные истории русской кухни»), Анастасия Колесникова (основательница проекта «Местная еда») и Владимир Мухин (шеф-повар ресторана White Rabbit).

 

По словам Послов Russia EXPO Россия на Всемирной универсальной выставке «ЭКСПО-2015» сможет удивить, поделиться своим опытом, показать современную российскую гасторономию и доказать, что русская кухня является неотъемлемой частью мировой кулинарии.

 

Всемирная универсальная выставка «ЭКСПО-2015» пройдет в Милане с 01 мая по 31 октября 2015 года.   Тема  выставки: «Питание для планеты. Энергия для жизни». В «ЭКСПО-2015» примут участие 145 стран, а площадь составит более 1 миллиона квадратных метров. Ожидается, что выставку посетят около 20 миллионов человек. участвует во Всемирной выставке ЭКСПО с 1851 года. Площадь павильона в 2015 году составит 4 170 квадратных метров. В работе российской секции примут участие крупнейшие отечественные компании и организации. Павильон России призван показать этнокультурное многообразие страны, богатство сосредоточенных на территории России ресурсов, культурных и туристических объектов. 

 

 

Yamal Product на "Зеленой Неделе"

Крупнейший на севере России производитель рыбы Yamal Product примет в январе участие в крупнейшей в мире выставке-продаже сельскохозяйственной продукции «Зеленая неделя». («Green Week», «Grune Woche»). В этом году масштабное мероприятие пройдет 80-й раз и объединит свыше полутора тысяч экспонентов из более 60 стран мира, в том числе России.

 

В этом году Yamalproductпримет участие в «Зеленой неделе» в восьмой раз. Ямальский производитель представит 29 видов продукции, в том числе свежемороженые муксун, нельму, щекур и налим, а также юколу муксуна и чира, печень налима, ряпушку и корюшку холодного копчения и вяленую и др.

 

На конкурс выставки в номинацию «Рыбная продукция и морепродукты» в этом году Yamalproductпредставит консервы «Сырок натуральный с добавлением масла». На предприятии надеются на победу, так как спрос и интерес к ямальской рыбной продукции растет стремительными темпами. Ее относят к истинным русским деликатесам и причисляют к высшей форме уникальности продукта по всему миру, т.к. она почти не имеет аналогов по вкусовым характеристикам.

 

Более того, в прошлом году Yamalproductна «Зеленой неделе» уже получил награду. В рамках выставки министерство сельского хозяйства РФ наградило золотой медалью консервы рыбные «Чир в томатном соусе» в номинации «Рыбная продукция и морепродукты».

 

Следует сказать, что общий ассортимент продукции комбината насчитывает более 100 наименований. Отменный вкус обусловлен выловленной в экологически чистых водоемах дикой речной рыбы и новейшими технологиями ее переработки на современном оборудовании при условиях соблюдения требований ГОСТов.

Справка.

 

Yamal product - это крупнейшая компания по переработке рыбы в северной части России. Деятельность предприятия включает в себя производство и продажу продуктов преимущественно из сиговых пород рыб, приготовленных по фирменным рецептам производителя. Компанию по праву называют рыбным брендом Ямала. С января 2013 года «Yamal Product» находится под управлением УК "Деловой Дом на Архиерейской". Изменилась стратегия развития предприятия: увеличились объемы производства, произошло расширение ассортимента и ребрендинг.

 

Пресс-служба  «Yamal product»

Коммуникационная группа Ekbpromo

+7 (343) 2-867-847, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Мастер-класс от Владимира Мухина

Владимир Мухин, Посол Russia Expo 2015, выступил в программе    российского павильона на  Международном агропродовольственном  форуме «Зеленая неделя-2015»

 

17 января 2015 года в Берлине на крупнейшем международном агропродовольственном форуме «Зеленая неделя-2015»   в павильоне России провел свой мастер-класс популярный как в России, так и за рубежом, Посол Russia Expo 2015 Владимир Мухин — шеф-повар ресторана White Rabbit (71-е место в топ-100 лучших ресторанов мира по версии Restaurant Magazine и The Diners Club 50 World's Best Restaurants Academy), бренд-шеф White Rabbit Family, вице-чемпион S.Pellegrino Cooking Cup 2013.

Представитель известной поварской династии Владимир Мухин предлагает новый взгляд на привычные русские блюда. Его можно отнести к числу немногих шефов, которые не боятся менять устоявшиеся представления о национальной кулинарии. Гастрономический почерк Мухина соединяет традиции русской кухни с современными технологиями приготовления. В качестве обязательного элемента его авторского стиля выступает и креативная подача блюд. Своими экспериментами Мухин неоднократно удивлял как требовательное московское сообщество гурманов, так и западных ценителей. Он убедительно продемонстрировал, что русская кухня не только самобытна и богата вкусными открытиями, но и достойна считаться одной из самых сложных, многообразных и изысканных кулинарных традиций мира.

В ходе мастер-класса Владимир приготовил газированную воду из листьев черной смородины с паштетом из казы, янтарную хурму с муссом из овечьего сыра и бастурмой и слабосоленую в бруснике форель со щавелем и тартаром из огурца со сметаной.

Всемирная универсальная выставка «ЭКСПО-2015» пройдет в Милане с 01 мая по 31 октября 2015 года.   Тема   выставки: «Питание для планеты. Энергия для жизни». В «ЭКСПО-2015» примут участие 145 стран, а площадь составит более 1 миллиона квадратных метров. Ожидается, что выставку посетят около 20 миллионов человек. участвует во Всемирной выставке ЭКСПО с 1851 года. Площадь павильона в 2015 году составит 4 170 квадратных метров. В работе российской секции примут участие крупнейшие отечественные компании и организации. Павильон России призван показать этнокультурное многообразие страны, богатство сосредоточенных на территории России ресурсов, культурных и туристических объектов. 

 
EVENTICA COMMUNICATIONS
LONDON
 | MOSCOW | MILAN | DUBAI
 
4A PODKOPAEVSKIY PEREULOK
109028, MOSCOW
T: +7 495 995 07 41
M: +7 916 258 77 18
W: EVENTICA.CO.UK

Анонс выставок в г. Сочи (ЗАО "СОУД")

г. Сочи приглашает!

 

 

26 – 28 марта                                                                                                             «Продукты питания - 2015»

ХVIIспециализированная выставка продуктов питания. Место проведения: г. Сочи, Гранд Отель «Жемчужина». Международный конкурс мясной, рыбной и молочной продукции. Здоровое питание: экологически чистые продукты, функциональное питание для здоровья и спорта, био-добавки; «Худеем вместе» - Центры, программы и средства для коррекции веса и оздоровления; аминокислотные, высокобелковые и креатиносодержащие продукты. Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица, Яйцо. Молочная продукция. Сыры. Мороженое. Бакалея. Зернопродукты. Макаронные изделия. Приправы, специи. Растительные жиры. Соки, воды. Безалкогольные напитки. Замороженные продукты. Полуфабрикаты. Кондитерская продукция. Снэки. Орехи, сухофрукты. Хлебопекарная продукция. Минипекарни. Рыба и морепродукты. Чай. Кофе. Консервы. Соусы, кетчупы. Детское питание. Мёд и продукты пчеловодства. Оборудование для предприятий пищевой промышленности. Тара. Упаковка. Склад. Логистика. Заключение договоров на прямые поставки от производителей продуктов питания для санаторно-курортной отрасли.

Конференция «Экологически чистые продукты». Организатор: Россельхознадзор.Конкурс «Экопродукты – залог здоровья».

 

17 - 20 декабря                                                                                                                                «Кубань - 2015»

Оптово-розничная выставка-ярмарка всех видов продовольственных товаров и сырья для их производства. Место проведения: г. Сочи, Гранд Отель «Жемчужина. »Продукты питания. Кондитерские и хлебобулочные изделия. Морепродукты. Овощеконсервная, мясная и молочная продукция. Продукты детского и диетического питания. Специи, приправы, пищевые добавки, концентраты, полуфабрикаты. Чай, кофе, шоколад, какао и изделия из них. Спиртные и безалкогольные напитки. Тара. Упаковка. Оборудование для приготовления пищи. Оборудование и техника для складских работ. Фрукты и овощи. Садоводство и огородничество. Зерно и зернопродукты. Механизация сельского хозяйства. Удобрения и средства защиты. Системы жизнеобеспечения хозяйств. Полиграфия. Заключение фьючерсных контрактов на 2016 год.

 

17 - 20 декабря                                                                                                    «Рождественский Базар - 2015»

Предпраздничная выставка-ярмарка. Место проведения: г. Сочи, Гранд Отель «Жемчужина». Монастыри, храмы, приходы. Специальные проекты, благотворительность, паломничество и духовные центры. Свечи. Иконы. Духовная литература и фильмы. Изделия народных мастеров: одежда, обувь, аксессуары. Посуда и приборы. Ювелирные изделия. Самоцветы. Косметика. Бижутерия. Сувенирная продукция. Бизнес-сувениры. Подарки к Рождеству и Новому году. Новогодние игрушки и костюмы и многое-многое другое. Праздничная упаковка. Рождественская атрибутика. Товары народного потребления. Новогоднее оформление (искусственные елки, праздничные декорации). Постные продукты: соленья, грибы, мёд, конфитюры, рыба, масло, оливки, специи, фрукты и овощи и т.д. Продукты к праздничному столу. Деликатесы, мясная и молочная продукция.