АГРОСИЛА презентовала рассольный сыр на «Продэкспо-2022»

АГРОСИЛА впервые представила произведенный на собственных мощностях рассольный сыр El Greco. Первыми с новым продуктом познакомились участники «Продэкспо-2022», но в ближайшие два месяца он появится на полках торговых сетей. На выставке АГРОСИЛА презентовала сразу два стенда - в молочном и мясном павильонах, а сама продукция была отмечена медалями. Так, золотую медаль международного конкурса «Лучший продукт» получила колбасная продукция стандарта халяль и биокефир «Я ем с умом», серебряную – кусковой сахар производства «Заинский сахар».

Участники «Продэкспо-2022» оценили почти весь ассортимент, выпускаемый предприятиями АГРОСИЛЫ: как хиты продаж, так и новинки. В мясном направлении на выставке были представлены три бренда в разном ценовом сегменте: «Просто Вкусно», «Я ем с умом» и «Агросила», а также полуфабрикаты высокой степени готовности для сегмента HoReCa. Среди новинок: линейка мяса птицы в пакетах для запекания, колбасная продукция «Мраморные», «Ханская» и сырокопченый продукт по стандартам халяль с можевельником – «Байрам». В молочной линейке были презентованы бренды «Я ем с умом», «Просто Молоко» и «Агросила» с продукцией стандарта халяль.

 

По итогам выставки запланировано изучение возможных поставок в новые торговые сети, расширение географии и экспортных продаж. Напомним, что в 2021 году АГРОСИЛА увеличила темпы продаж продуктов под собственными брендами на 40% или на 3 млрд рублей. Общий объем продаж только упакованной продукции в холдинге оценивают в 10,7 млрд рублей. Кроме того, вырос и объем поставок продукции за границу - на 159%. Объем совокупного экспорта составил $6,1 млн. Всего холдинг отправил 9 тыс. тонн продукции зарубежным партнерам.  Экспортируется продукция практически всех основных категорий: мясо птицы, продукция глубокой переработки, молочная продукция и сахар. Ключевые географические направления: Казахстан, Узбекистан и Азербайджан. Продукция АГРОСИЛЫ соответствует высоким международным стандартам, поэтому основная цель экспортной политики - реализация по ценам выше, чем на внутреннем рынке. Для этого постоянно изучаются новые рынки сбыта и ведется работа по получению разрешений на экспорт в сертифицирующих органах.

Готовь сани летом, а сельхозтехнику – зимой!

24-25 февраля в Казани соберутся более 200 компаний со всей России, чтобы продемонстрировать свою продукцию, технологии и решения для эффективного земледелия и животноводства. И всё это на площади свыше 25 тысяч квадратных метров на сельскохозяйственной выставке «ТатАгроЭкспо»!

Ключевое место в экспозиции выставки займёт сельскохозяйственная техника и оборудование для разных отраслей АПК с бесчисленным количеством новинок от таких отечественных и зарубежных брендов как: Ростсельмаш, Кировец, John Deere, Case, New Holland, Lemken, Horsh, Belarus, Алмаз, Amazone, Kuhn, JCB, Туман, Dieci, Fliegl, Torum, Orthman, и многих других. В этом обширном разделе будут представлены: почвообрабатывающая техника, сеялки, опрыскиватели, разбрасыватели минеральных и органических удобрений и другая техника для ухода за растениями, зерноуборочные и кормоуборочные комбайны, а также средства для транспортировки и хранения урожая от 70 компаний-производителей и поставщиков.

Немало новых решений будет представлено и в других разделах выставки. Так, например, Группа Компаний «Континентал» презентует собственную разработку, немеющую аналогов в России. «Цифровая ферма» позволит аграриям управлять фермой фактически с экрана смартфона. Из актуальных трендов в области животноводства будут презентованы гидравлические станки для обработки копыт коров, матрасная система для крупнорогатого скота, приборы для искусственного осеменения. А на стенде компании MASTERRIND желающие смогут узнать подробности и заключить сделку о поставке нетелей голштинской породы из Германии.

Лидеры рынка удобрений, средств защиты, семян и посадочного материала также предложат широкий ассортимент своей продукции с новинками. А в разделе малых форм хозяйствования и переработки сельхозпродукции можно будет приобрести лучшую продукцию Татарстана (мясная, молочная, масложировая, хлебобулочная).

Зимняя выставка «ТатАгроЭкспо» - это прекрасная возможность подготовиться к будущему сезону, проанализировать предложения рынка и заключить выгодные сделки перед началом посевной. Посещение выставки возможно по предварительной регистрации на сайте tatagroekspo.ru.

Свиноводческий дивизион – только с плюсом

Свиноводческий дивизион ГК «Агро-Белогорье» подвёл производственные итоги 2021 года. За 12 месяцев комплексы холдинга отгрузили свыше 247,8 тыс. тонн товарных свиней, это на 3,1 тыс. тонн больше чем годом ранее. С учётом племенного поголовья – 5,8 тыс. тонн – общий объём реализации достиг 253,6 тыс. тонн.

С января по декабрь минувшего года холдинг отправил на убой 2,1 млн голов животных, превысив аналогичный показатель прошлого года на 14,9 тыс. голов. Средний вес реализации составил 118,3 кг/гол (+0,6 кг/гол). Среднемесячное поголовье в 2021 году достигло отметки в 1 млн 247 тыс. голов.

Конверсия (количество корма на 1 кг привеса) за минувший год улучшилась с 2,81 кг/кг до 2,76 кг/кг (–1,8%). В профильной дирекции холдинга пояснили, что уменьшение показателя конверсии говорит об улучшенной рецептуре и качестве кормов. Общий падеж к среднемесячному поголовью – один из немногих показателей, продемонстрировавший негативную динамику за отчетный период, – зафиксирован на отметке 3%. Среднесуточный привес по стаду с января по декабрь 2021 года достиг 602 граммов, превысив прошлогодний показатель на 1,7%.

В планах холдинга на 2022 год – нарастить на действующих мощностях реализацию товарной свинины до 248,9 тыс. тонн (+ 1 тыс. тонн). В первую очередь это будет возможно за счёт увеличения веса реализации свиней, улучшения привесов, здоровья животных, и, конечно, за счёт обновления генетики. Напомним, что в ГК «Агро-Белогорье» реализуется соответствующая программа, рассчитанная на 5 лет. Так, в 2021 году в холдинг прибыли несколько партий племенных животных: 69 хряков летом и 42 – осенью. В дирекции по свиноводству отмечают, что животные включены в производственный процесс: семя элитных хряков уже используется для воспроизводства.  На 2022 год запланирована поставка 110 племенных хряков, в том числе 78 генетики PIC и 32 хряка Genesus. За счёт обновления генетики ГК «Агро-Белогорье» рассчитывает нарастить реализацию товарной свинины к 2026 году до 264 тыс. тонн.

В целом по группе компаний «Агро-Белогорье» производственная программа по реализации на убой за 2021 год перевыполнена на 1,7%.

«Одна из ключевых задач на 2022 год – увеличение объёма реализации свиней, – отмечает Евгений Гузенко, директор по свиноводству ООО «ГК Агро-Белогорье». – В первую очередь за счёт увеличения веса реализации свиней, а это значит за счёт улучшения привесов, статуса здоровья, улучшения сохранности и, конечно, за счёт обновления генетики».

Напомним, группа компаний «Агро-Белогорье» по итогам 2021 года сохранила за собой шестую строчку в рейтинге том-20 крупнейших производителей свинины в России. По данным Национального союза свиноводов, в 2021 году холдинг произвёл 253,6 тыс. тонн свинины в живом весе, заняв 5,1% в общем объёме промышленного производства в России.

Эксперты обсуждают производство органических продуктов и снижение углеродного следа

На международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2022» в «Экспоцентре» в рамках ее деловой программы состоялся круглый стол «Низкоуглеродное преображение малых поставщиков: как розничные сети могут помочь производителям и заработать большой плюс в ESG-карму». Аббревиатура ESG обозначает сочетание ответственного отношения к экологии с социальной политикой и корпоративным управлением. 

Круглый стол, проведенный в гибридном – очном и онлайн-формате, организовали Союз переработчиков дикоросов «Национальный экоресурс», КВК «Империя» и Агропромпарк Organic Vill.

В видеообращении к участникам мероприятия первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин отметил важность обсуждаемой темы. По его словам, Совет Федерации уделяет особое внимание вопросам развития рынка органической продукции, проблеме охраны окружающей среды и внедрению принципов устойчивого развития всех регионов России. В решении этих государственных задач стратегическое значение имеет рациональное использование лесных пищевых ресурсов. Сырьевой потенциал, производственные возможности в сфере заготовки и переработки дикоросов используются сегодня еще далеко не в полной мере, подчеркнул сенатор. 

Он привел официальные данные, согласно которым биологические запасы самых распространенных дикоросов – орехов, плодов, ягод, грибов, березового сока достигают 13 млн. тонн, а эксплуатационные запасы – более 7 млн. тонн. 

Президент Союза переработчиков дикоросов «Национальный экоресурс» Юрий Рудаков, основатель и генеральный директор Компании экспертного консультирования «Неокон» Денис Ракша, директор ИД РБК Ирина Митрофанова, руководитель Комитета по экологическому развитию РАСО Валерий Мальцев и другие участники круглого стола обсудили тренды развития производства органических продуктов в парадигме устойчивого развития и ESG трансформации, корпоративные стратегии по снижению углеродного следа за счет работы с поставщиками. 

Особое внимание эксперты обратили на важность взаимодействия государства, институтов развития и крупного бизнеса в обеспечении малых и средних предприятий ресурсами и методологией при ESG трансформации. Были рассмотрены шансы симбиоза крупного и малого бизнеса в переходе к безуглеродной экономике, а также роль государства и средств массовой информации в развитии такого взаимодействия.

Участники круглого стола подчеркнули особое значение программ обучения и развития поставщиков дикоросов и органических продуктов в контексте задач по снижению углеродного следа компаниями сетевого ритейла. 

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Опыт модернизации молокоперерабатывающих производств обсудят в Санкт-Петербурге

22 июня 2022 г. в Санкт-Петербурге состоится российская конференция «INTEKPROMDAIRY2022», посвященная обсуждению ключевых вопросов в области модернизации молокоперерабатывающих производств. Организатором выступит компания «Интекпром».

На конференции соберутся генеральные и технические директора, директора по производству, руководители подразделений и другие технические специалисты молокоперерабатывающих предприятий России и ближнего зарубежья, представители научно-исследовательских центров, консалтинговых компаний и отраслевых ассоциаций.

Делится опытом в области молокопереработки будут такие компании, как:

  • Danone
  • ООО «Галактика»
  • ООО «Азбука сыра»
  • ООО «Комос Групп» (ОАО «Милком»)
  • ООО «АГРОСИЛА-МОЛОКО»
  • ООО «Ува-Молоко»
  • АО «Зеленодольский МК»
  • ООО «Сыроваренный завод «Сармич»
  • И другие…

 

Они обсудят развитие отечественного рынка, экспортный потенциал, меры по обеспечению добросовестной конкуренции, возможности строительства новых и модернизация существующих производственных мощностей, обеспечение надлежащего качества продукции.

Кроме тем указанных выше, в рамках конференции, разберут и технические вопросы, посвященные оборудованию и технологиям для приёмки и очистки молока; анализу качества сырья и конечного продукта; автоматизации процессов переработки; современным технологиям в глубокой обработке молока; технологиям для производства СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов; автоматизированной системе упаковки и разлива; информационным технологиям; промышленной санитарии; технологиям охлаждения и хранения;новым технологиям в области производства цельномолочных и кисломолочных продуктов; выбору ингредиентов; оптимизации логистических процессов; аппаратным средствам автоматизации работы склада; видам техники для транспортировки молока; контролю качества на молокоперерабатывающем производстве.

Участие на мероприятии требует предварительной регистрации. Узнать подробности программы, текущий список участников, или условия участия в конференции можно на сайте конференции: http://intekprom.ru/conf/?conf=dairy2022&l=rus