Открыта электронная регистрация на выставку сырья, готовых пищевых ингредиентов и смесей Ingredients Russia 2020

Приглашаем Вас посетить 23-ю Международную выставку сырья, готовых пищевых ингредиентов и смесей IngredientsRussia2020.

Выставка состоится с 18 по 20 февраля в Москве, МВЦ «Крокус Экспо», пав. 1.

Выставка Ingredients Russia – это ведущая в России выставка сырья, ингредиентов и смесей  для пищевой промышленности.

Для бесплатного посещение выставки получите билет>>, использую промокод news21

По данному промокоду можно получить неограниченное количество билетов, отправив его коллегам.

Участники выставки представят:

• Сырье, готовые ингредиенты и смеси для кондитерского и хлебобулочного производства
• Сырье, готовые ингредиенты и смеси для мясного производства
• Сырье, готовые ингредиенты и смеси  для молочного производства
• Сырье, готовые ингредиенты и смеси для рыбного производства
• Сырье, готовые ингредиенты и смеси для напитков
• Сырье, готовые ингредиенты и смеси  для бакалейной продукции
• Сырье, готовые ингредиенты и смеси для сегмента HoReCa
• Упаковку
• Оборудование
• Услуги

Участники:российские и зарубежные производители и поставщики пищевых добавок, смесей, ароматизаторов, сырья, микроингредиентов, технологических вспомогательных средств и решений для производства продуктов питания и напитков, оборудования для пищевой промышленности, упаковки.

Посетители:руководители и коммерческие директора предприятий оптовой торговли пищевыми ингредиентами; технологи и менеджеры по закупкам пищевых производств и предприятий общественного питания, ответственные за принятие решений в выборе ингредиентов.

Российская Федерация мощно выступила на China Fisheries & Seafood Expo 2019 Объединенный стенд России стал самой масштабной национальной экспозицией и самым посещаемым местом на выставке в Китае.

1 ноября с триумфом закончилось выступление российских рыбопромышленников на 24-й Международной китайской выставке рыболовства и технологий переработки China Fisheries & Seafood Expo 2019 (CFSE 2019), которая прошла на берегу Желтого моря, в крупном портовом городе КНР Циндао. Российский стенд на крупнейшей в Азии рыбопромышленной выставке – это завершающий проект в годовом цикле мероприятий выставочного оператора Expo Solutions Group.

По задумке организаторов, российский стенд должен привлекать внимание посетителей еще до того, как они его увидели, поэтому на фасаде главного здания выставочного комплекса был установлен рекламный баннер размером 10 на 15 метров с триколором и огромной надписью «RUSSIA», который был самым крупным и заметным среди остальных. 

Масштаб наружной рекламы был полностью оправдан внутри павильона. Российский стенд было видно издалека – огромные фигуры лососей, трески, сардины-иваси, камбалы и других рыб, «плавающих» под потолком, придавали грандиозность и узнаваемость экспозиции.

Главным достоянием российской экспозиции в этом году явилось рекордное число экспонентов – впервые за 4 года участия в составе стенда России выступило более 30 рыбопромышленных компаний.

«Четыре года назад участие российских компаний в выставке было разрозненным, а теперь наша страна представлена очень серьезно – это более 500 человек официальных участников и около 100 специалистов, кто организовывает и обеспечивает работу стенда», - сказал заместитель руководителя Росрыболовства, глава российской делегации в Циндао Петр Савчук.

Основу стенда традиционно составили ключевые игроки российской рыбной отрасли, такие как «Антей», «Дальрыба», «Норебо», «Сигма Марин Технолоджи», «Русская рыбопромышленная компания», Южно-Курильский рыбокомбинат. Дебютировали на выставке: Рыболовецкий колхоз «Дружба», «Приморская рыболовная компания» (ПРК), Тымлатский рыбокомбинат. Сразу нескольким предприятиям помогли продемонстрировать свои возможности региональные центры поддержки экспорта – Приморского, Хабаровского краев и Мурманской области.

«Нам удалось сохранить целостность композиции при том, что стенд каждого участника был индивидуален и выполнен в своем фирменном стиле. Нашей задачей было выделить каждую компанию, показать все ее сильные стороны», - отметила исполнительный директор компании Expo Solutions Group Зарина Фетисова.

            Гвоздем программы российского стенда стал кулинарный поединок «Crab battle», организованный на стенде группы компаний «Антей» в рамках специальной программы предприятия по продвижению российского живого краба Live Russian crab. Крабовый батл заключался в том, что в течение всех трех дней мероприятия русский и китайский повара состязались в приготовлении камчатских крабов, а победителя выбирали зрители после дегустации.

Честь России на кулинарном поединке отстаивал владелец и шеф-повар ресторана морепродуктов UMI Oysters и суши-бара OISHII в Москве Евгений Мещеряков, а китайскую кухню представлял шеф-повар одного из крупнейших отелей Циндао – Мистер Ву. Знаток азиатской кухни подавал жареного краба с яйцом и томатным соком, и второе блюдо – краб-фри с зеленым чесноком, медом и кристаллическим сахаром. Русский повар представил на суд зрителей крабовые фаланги с кокосовым молоком и тарталетки с крабом.

Одними из зрителей и судей крабового поединка стали глава российской делегации, заместитель руководителя Росрыболовства Петр Савчук и заместитель министра сельского хозяйства КНР Юй Канчжень, который посетил российский стенд во время официального обхода выставки. Оценив блюда русского и китайского шеф-поваров на вкус Юй Канчжень и Петр Савчук вынесли вполне справедливое решение – оба мастера приготовили очень вкусные блюда, поэтому победила, конечно же, дружба.

Кроме крабовых поединков на стенде «Антея» были организованы шоу-дегустации блюд из клыкача и сардины-иваси. Из этих рыб также свои блюда готовили русский и китайский повара, однако в этот момент они переставали соревноваться, и просто угощали всех желающих.

Центральным событием деловой программы российского стенда стал круглый стол «RussiаnFishв Китае. Стратегия и перспективы», где состоялась презентация новой отраслевой маркетинговой организации RussianFish, которая займется продвижением российской рыбной продукции на внешнем и внутреннем рынках, а также единого бренда, который станет лицом и знаком качества русской рыбы. Маркетинговую стратегию разработал отраслевой выставочный оператор Expo Solutions Group. Зарегистрировать новую автономную некоммерческую организацию (АНО) RussianFishпланируется до конца 2019 года.

«Мы всегда стремились обеспечить рыбакам больше, чем просто участие в выставках. Для этого, в частности, было создано консалтинговое подразделение, которое уже в течение нескольких лет изучает тенденции глобального рыбного рынка. Сейчас мы набрались опыта и знаний для следующего шага – создания комплексной стратегии по продвижению отечественной рыбы. Мы благодарим за поддержку Федеральное агентство по рыболовству и наших рыбопромышленников», - сказал генеральный директор Expo Solutions Group Иван Фетисов. 

Алкогольный рынок: точки роста на «ПРОДЭКСПО-2020»

Статистические данные по алкогольному рынку за 2019 год весьма противоречивы – с одной стороны, в первом полугодии почти все сегменты отрасли демонстрировали рост показателей производства, хотя розничные продажи отдельных категорий продукции снижались. Проверить изменчивые данные сухой статистики игроки отрасли смогут на главном для алкогольного рынка отраслевом  событии - «ПРОДЭКСПО-2020».

По мнению аналитиков, повышение ставок акциза на алкогольную продукцию, а также инфляция не дают изготовителям крепких напитков отбить производственные затраты, что вынуждает их сокращать объемы выпускаемой продукции. Впрочем, Минфин подумывает о новом увеличении МРЦ.

Тем временем рынок претерпевает изменения. По данным Национального союза защиты прав потребителей, за первое полугодие текущего года объем розничных продаж слабоалкогольных напитков (с содержанием спирта не более 9%) взлетел на 24,1% и составил 2,7 млн дал. Исследование Nielsen показало, что в России также растут продажи водки именно в таре малого объема — 0,1 или 0,25 л. Причем на этот сегмент приходится 23% всего рынка. Причина в том, что потребителям приходится экономить на алкоголе и покупать либо меньший объем, либо дешевый аналог.

Несмотря на обилие статистической информации, составить объективную картину рынка невозможно без личного общения с отраслевыми профессионалами. И такую возможность предоставит крупнейшая в России и Восточной Европе международная выставка «ПРОДЭКСПО». Ритейлеры, дистрибьюторы, представители сегмента HoReCaсмогут оценить широкий ассортимент продукции лучших российских и зарубежных брендов, а также первыми узнать о новинках и заключить выгодные контракты – ведь в «ПРОДЭКПО-2020» примут участие свыше 365 производителей и импортеров крепкого алкоголя, вина и пива из 30 стран мира. Насыщенная деловая программа выставки позволит не только установить новые деловые контакты и укрепить имеющиеся, но и обсудить  состояние алкогольного рынка и будущее своего бизнеса.

До встречи на «ПРОДЭКСПО-2020», 10-14 февраля 2020 года в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне!

Выставка «АгроЭкспоСибирь» и Форум «АПК Сибири: настоящее и будущее» собрали более 2000 посетителей, более 70 компаний-участников, около 90 экспертов по различным отраслям АПК.

С 29 по 31 октября в столице Алтайского края, городе Барнауле, состоялась Международная специализированная выставка сельскохозяйственной техники, оборудования и средств производства для растениеводства и животноводства «АгроЭкспоСибирь - 2019» и Форум «АПК Сибири: настоящее и будущее». «АгроЭкспоСибирь» в 2019 году значительно выросла, в ней приняли участие 77 компаний из России, Германии и Казахстана. Количество посетителей выставки и Форума выросло по сравнению с прошлым годом на 60% и составило 2 060 человек. На выставку и Форум приехали участники, посетители и спикеры из Алтайского края, Томской, Кемеровской и Новосибирской областей, Москвы, Московской и Белгородской областей, Воронежа, Казахстана и Германии. В открытии выставки и Форума приняли участие заместитель Председателя Правительства Алтайского края А.Н. Лукьянов, генеральный директор Национального союза производителей говядины Р.В. Костюк, исполнительный директор Национального органического союза О.В. Мироненко, президент Союза переработчиков Алтая В.В. Гачман, генеральный директор аналитического Центра Изучения Молочного Рынка М.А. Мищенко и генеральный директор ООО «ДЛГ РУС» Г.А. Мындру. В программе Форума состоялось 15 деловых мероприятий. Участие в Форуме приняли 88 экспертов отрасли сельского хозяйства, среди которых: руководители Национальных союзов (НСПГ, НОС, НСЗ, Союзмолоко), Ассоциаций, аграрных ВУЗов, Центров биотехнологий, крупных компаний и успешных практиков из фермерских хозяйств предопределило успех мероприятий и вызвало интерес у посетителей. В Форуме приняло участие около 700 специалистов отрасли. Выставка «АгроЭкспоСибирь» и Форум «АПК Сибири: настоящее и будущее» прошли при поддержке Министерства сельского хозяйства Алтайского края. Мероприятия Форума «АПК Сибири: настоящее и будущее» вызвали у посетителей выставки большой интерес. В первый день выставки наибольший интерес вызвали Пленарная сессия «АПК Сибири: настоящее и будущее» (модератор М. Мищенко – генеральный директор аналитического Центра Изучения Молочного Рынка), конференция «Цифровые технологии на службе сельского хозяйства» (модератор Е.А. Зрюмов – министр цифрового развития и связи Алтайского края) и конференция «Резервы увеличения экспорта продукции АПК в Сибири» (модератор В.В. Гачман – президент Союза зернопереработчиков Алтайского края). На круглом столе «Рост доходов фермеров в мясном скотоводстве» к модератору мероприятия Р.В. Костюку и спикерам было столько вопросов, что мероприятие пришлось значительно продлить по времени. Самым масштабным на выставке стал коллективный стенд, организованный Федеральным Министерством продовольствия и сельского хозяйства Германии. Он объединил целый ряд крупнейших немецких компаний, которые представили современные технологии и технику для растениеводства и животноводства. Во второй день выставки наибольшее количество посетителей, 114 человек, собрал круглый стол «Интенсификация растениеводства: проблемы и перспективы», модератором мероприятия выступил А.А. Гаркуша – директор ФГБНУ «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий. Большой интерес вызвали мероприятия практического характера - круглый стол «Управление фермой в молочном животноводстве» (модератор О.Ю. Бабинец – ведущий менеджер-консультант компании ДеЛаваль) и конференция «Инновационные технологии и мировые тенденции в лечении продуктивных животных» (модератор С.Ю. Концевая – руководитель Центра инновационной ветеринарной медицины ФГБОУ ВО «Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина). Ценность Форума была в обсуждении конкретных отраслевых вопросов. На мероприятиях говорили о слагаемых успеха эффективного животноводства, технической модернизации АПК и как эффективно управлять молочной фермой, как кормить и лечить животных. Завершила работу форума «Школа фермеров» от Джастаса Уолкера – фермера – американца, который занимается сельским хозяйством в Алтайском крае, а именно: козоводством, производством сыра, овцеводством и пчеловодством, который раскрыл тему «Управление финансами на семейной ферме». Участникам Форума удалось поучиться у ведущих российских и зарубежных экспертов, узнать от успешных практиков об опыте работы в разрешении спорных вопросов и проблем, способствующих повышению эффективности производства на предприятиях. Вход на выставку и форум был бесплатным, а значит ценные мероприятия были доступны для всех желающих. Задача Форума - распространять новейшие знания и передовой опыт в области сельского хозяйства, была выполнена на все 100%. Устроители выставки «АгроЭкспоСибирь»: ООО «ДЛГ РУС» и IFWexpo Heidelberg GmbH, являются дочерними структурами DLG – ведущей отраслевой организации европейского аграрного и продовольственного сектора, а также организатора крупнейших в мире отраслевых выставок Agritechnica и EuroТier в Ганновере, Германия. www.agroexposiberia.ru