Плодотворный год
В «Садах Белогорья» подвели итоги сбора урожая-2020. В этом сезоне садоводы собрали свыше 3,3 тыс. тонн яблок, а средняя урожайность достигла 20 151 кг/га, превысив прогнозы агрономов почти в полтора раза.
Всего в «Садах Белогорья» по итогам сезона собрали 3 375 079 кг яблок. В этом году свои плоды принесли 11 различных сортов, 9 из которых – поздние. Весной в компании рассчитывали собрать 2330 тонн яблок, что было бы вдвое больше показателей прошлого года. Но итоговый урожай превысил производственный план на 1000 кг.
Рекордсменом по валовому сбору стал позднеспелый сорт «джонаголд», который высоко ценится за скороплодность, высокую урожайность, а также превосходный вкус яблок и длительный срок хранения. В этом сезоне уродилось свыше 1 тыс. тонн таких плодов, а это – почти треть всего урожая. Кроме того, сорт «джонаголд» в два раза превысил производственные планы по валовому сбору (с 510 тонн до 1 089 тонн) и по урожайности (с 9,2 до 19,7 тонн/га).
Самая щедрая урожайность в этом году у сорта «ред лигол» – свыше 46 тонн с одного гектара. «Ред лигол» – это крупные сочные плоды, наливные и яркие. Данный сорт очень любит солнце, вероятно, именно солнечным летом и объясняется такая высокая продуктивность яблонь. Всего собрано 274 тонны этих плодов, что в два раза выше плановых показателей. Сорт «лигол» также в лидерах по урожайности, ненамного уступив «родственнику-передовику». Тройку урожайных сортов замыкает «голден делишес», урожайность этого сорта составила 45 тонн с одного гектара. Данный сорт в три раза превысил план по урожайности и объёму сбора. С неполных 6 гектаров вместо запланированных 87,6 тонн удалось собрать почти 263 тонны плодов.
У любимицы поздних сортов – «ханикрисп» – план по сезону выполнен на твёрдую «пятёрку». В этом году в «Садах Белогорья» уродилось 254 тонны этих хрустящих яблок с выраженным медовым вкусом и тонкой кислинкой. Урожайность «ханикрисп» немного превысила запланированную, составив 38 тонн с гектара.
«Средняя урожайность в этом году составила 20 тонн с гектара, в полтора раза превысив производственный план, – рассказал Николай Разуваев, исполнительный директор ООО «Сады Белогорья». – Погодные условия во время уборочной кампании сложились весьма благоприятно, что позволило в сроки собрать урожай. Весь объём уже отправился в холодильные камеры фруктохранилища, где яблоки смогут оставаться в первозданном виде до самой весны без потери вкусовых характеристик и полезных свойств».
Реализация яблок «Садов Белогорья» начинается в ноябре. Первыми сортами на продажу станут «лобо» и «ханикрисп». Среди дистрибьюторов – Торговый дом «Агро-Белогорье», так что свежий урожай в скором времени можно будет приобрести в фирменной рознице компании.
Напомним, проект «Сады Белогорья» стартовал в 2015 году, тогда были высажены первые 20 га. На сегодняшний день площадь садов составляет 167 га. На проектную мощность компания планирует выйти к 2025 году, к этому времени с каждого гектара сада ожидают получать 50 тонн яблок, а общий объем производства составит 8 375 тонн. В прошлом году в рамках развития проекта введено в строй фруктохранилище мощностью 5 тыс. тонн.
Выставка Seafood Expo Global и Seafood Expo North America перенесены на вторую половину 2021 года
2 ноября стало известно, что две крупнейшие мировые рыбные выставки Seafood Expo Global и Seafood Expo North America будут перенесены на вторую половину 2021 года. Перенос стал уже вторым по счету для обоих мероприятий. Причиной снова стала эпидемия вируса COVID-19.
Вместо апреля, Seafood Expo Global пройдет в Барселоне 7-9 сентября 2021 года. Новые даты Seafood Expo North America, которая традиционно проходит в Бостоне, пока не известны. Организаторы – компания Diversified Communications уточняют, что планируют провести выставку в конце июля.
Россия ежегодно участвует в выставке Seafood Expo Global с масштабной экспозицией, которую организует отраслевой выставочный оператор компания Expo Solutions Group. В 2021 году площадь объединенного национально стенда России составит 1100 м2. Перенос выставки даст российским компаниям - участницам больше времени на подготовку. Новые даты позволят сохранить формат мероприятия, придадут больше уверенности и снимут вопрос о том, что будет если выставка не состоится.
Expo Solutions Group и участники национального стенда России с пониманием отнеслись к этому решению. «Безопасность участников и посетителей должна быть главным приоритетом организаторов. Мы считаем правильным перенос мероприятия на сентябрь. Новые даты дают основание рассчитывать, что выставка состоится в привычном нам формате. Мы на собственном опыте знаем, как тяжело даются подобные решения. Мы постоянно на связи с организаторами выставки и не раз обсуждали, что ситуация с короновирусом в марте – апреле, возможно, не позволит некоторым участникам вылететь в Барселону. Лучше провести мероприятие в другие даты, нежели проводить его в усеченном формате. Мы уважаем и поддерживаем их решение.» – прокомментировал ситуацию генеральный директор Expo Solutions Group Иван Фетисов.
Таким образом первым мероприятием рыбной отрасли в мире в 2021 году станет выставка Seafood Expo Russia и Международный рыбопромышленный форум, которые пройдут в Санкт-Петербурге 6-8 июля 2021 года. В 2020 году мероприятие также было отменено из-за пандемии. SeafoodExpoRussia2021 объединит всех ключевых игроков российской и мировой рыбной отрасли. Следующий год станет поистине знаковым: выставка пройдет сразу в двух павильонах, при этом ее площадь увеличится до 26 000 м2.
________________________________________
С уважением,
пресс-служба ООО «ЭКСПОСОЛЮШЕНС ГРУПП»
+7 (499) 922-44-17
+7(495)215-06-75
Курский мясоперерабатывающий завод получил новый сертификат FSSC 22000
ООО «Курский мясоперерабатывающий завод» (входит в ГК «Агропромкомплектация») получил новый сертификат FSSC 22000 ver. 5.
Схема сертификации FoodSafetySystemCertification22000 новой пятой версии подтверждает внедрение на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) наивысшего уровня. Она является всеобъемлющей, учитывает биологические, химические, физические угрозы при производстве пищевой продукции.
Данная схема включает в себя требования как к высшему руководству организации, так и к исполнителям каждого этапа производства продукции с возможностью проведения анализа каждого этапа производства, что позволяет оценить уровень удовлетворенности потребителя производимым продуктом.
Согласно российскому законодательству, сертификация систем менеджмента пищевой безопасности не является обязательной. Получение сертификата FSSC 22000 ver. 5 – процедура добровольная. Это дополнительное подтверждение соответствия ООО «Курский мясоперерабатывающий завод» нормам законодательства, стандартизации и международным требованиям для пищевых предприятий.
Плюсы внедрения схемы сертификации очевидны: она помогает снизить количество брака, повышает безопасность продуктов питания, повышает устойчивость компании к внешним шокам, дает возможность поставлять продукцию в торговые сети и на международный рынок. А наращивание экспортных продаж является приоритетным направлениям деятельности для ООО «Курский мясоперерабатывающий завод» и ГК «Агропромкомплектация».
Новый сертификат FSSC 22000 действителен со 2 ноября 2020 года по 1 ноября 2023 года.
Важное о выставке АГРОС-2021
Уважаемые коллеги, партнеры, друзья!
Мы рады сообщить Вам, что более 170 компаний планируют принять участие в выставке АГРОС с 27 по 29 января 2021 г. в МВЦ "Крокус Экспо" в Москве, в том числе и на подтвержденном официальном коллективном стенде Германии.
Станьте и вы экспонентом выставки АГРОС в очном формате - именно здесь вы сможете в сжатые сроки и в самом начале 2021 года решить множество бизнес-задач и получить импульсы для эффективного развития ваших предприятий на многие месяцы вперед.
Среди участников выставки - производители и поставщики техники и оборудования для животноводства и полевого кормопроизводства, племенного материала, кормов и кормовых добавок, продуктов, обеспечивающих здоровье свиней и птицы, мелкого и крупного рогатого скота и других видов животных.
Подготовка к выставке находится в активной фазе, экспозиция оживлённо заполняется, меры по обеспечению здоровья и безопасности участников и посетителей выставки готовятся к внедрению, разрабатывается онлайн-формат как дополнение к традиционной выставке.
Больше полезной информации Вы сможете найти ниже в этом письме. Также с удовольствием ответим на все Ваши вопросы по телефону или электронной почте.
Берегите себя и своих близких!
С уважением
Анна Кузьменко
Руководитель проекта
Тел.: +7(968) 446-88-20
Алмаз Орсик
Руководитель деловой программы
Тел.: +7 (965) 359-38-11
5000 новых продуктов и деликатесов привезут в Петербург
Выставка продуктов «Петерфуд» готовит для вкусной еды и высокой кухни дегустации более 5000 новых продуктов и деликатесов, а также шоу-программу и кулинарные мастер-классы. Выставка пройдет 17-19 ноября в Экспофоруме. Ежегодно на Петерфуд привозят новинки производители со всего мира. В этом году свои продукты представят более 200 производителей из России, Кореи, Японии, Венесуэлы, Эквадора, Перу, Индии и других стран. Гости смогут впервые попробовать и даже приобрести уникальные продукты: сыр с коноплей, газированный томатный сок, моллюсков, мясные деликатесы, эксклюзивные соусы и десерты из имбиря и перца, напитки из трав, сладости и многое другое! Кроме того, для посетителей будут организованы шоу-программа, кулинарные мастерклассы от шеф-повара ресторанов Токио-City, флейринг-шоу, выступления барменов и розыгрыши вкусных призов. Посещение выставки бесплатное! Всем желающим нужно просто зарегистрироваться по ссылке>> Петерфуд — старейшая и главная продовольственная выставка региона. На протяжении 29 лет выставка не только знакомит петербуржцев с кулинарными новинками мира, но и несет важное экономическое значение для продовольственного рынка региона. Ежегодно именно здесь закупщики розничных сетей СЗФО, таких как Ашан, ВкусВилл, Окей, Дикси, Перекресток и др., обновляют ассортимент своих магазинов и заключают контракты с поставщиками. Поэтому многие продукты, выставленные на Петерфуде уже скоро появятся на полках продуктовых магазинов страны. Приглашаем вас стать информационным партнером выставки!
eatmaker@list.ru