Эксперты рассказали о проблемах с качеством молока в Петербурге
Почти половина питьевого молока, представленного на полках петербургских магазинов, не соответствует ГОСТу, указанному на упаковке. К такому заключению пришли специалисты организации «Общественный контроль» после закупки и лабораторного исследования 10 образцов молока разных производителей.
Как пишет ДокторПитер со ссылкой на результаты исследования, четыре образца оказались фальсификатами — в них массовая доля белка оказалась меньше, чем это требуется по ГОСТу. В трех образцах молока, приобретенного в разных магазинах Петербурга, массовая доля белка оказалась почти в два раза ниже нормы. На основании этого эксперты сделали вывод, что купленная ими продукция была изготовлена из сухого молока, а содержание воды в нее оказалось больше, чем это требуется по технологии.
Еще одно отклонение, которое выявили исследования, — заниженное содержание жира в молоке. При этом молочный жир производители нередко заменяют на растительный, происхождение которого сложно установить даже путем лабораторного анализа, констатирует профессор Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого Татьяна Пилипенко. «Возможно, в данном случае мы имеем дело с жировой эмульсией на основе какого-то дешевого растительного масла, которой заместили большую часть молочного жира», — приводит издание слова Пилипенко.
В последнее время тема качества молочной продукции стала звучать в выступлениях представителей власти. Так, губернатор Ленобласти Александр Дрозденко предложил маркировать молочную продукцию данными о категории качества. Как сообщил глава региона на прошедшем в Гатчине выездном совещании, посвященном агропромышленному комплексу, он намерен подготовить соответствующую федеральную инициативу.
«Важно, чтобы санкции за неисполнение закона были жесткими, сейчас штрафы невелики, и производителям выгодно заплатить штраф и продолжать производство продукции с нарушениями. Поэтому ключевой вопрос в том, чтобы производители выполняли хотя бы те требования, которые существуют сегодня», — прокомментировал инициативу главы Ленобласти председатель правления объединения «Союзмолоко» Андрей Даниленко.
Автор: Аркадий Поддубный.
Подробнее на РБК:
https://www.rbc.ru/spb_sz/10/04/2018/5acc81c19a79470643a9027f?from=main
ГК «АгроПромкомплектация» успешно внедряет ФГИС «Меркурий»
На сегодняшний день система протестирована на перерабатывающих предприятиях – Дмитрогорских молочном и мясоперерабатывающем заводах и Курском мясоперерабатывающем заводе (входят в ГК «АгроПромкомплектация»).
Внедрение ФГИС «Меркурий» вызывает неоднозначное отношение сельхозтоваропроизводителей и ритейлеров. В частности, много вопросов вызывает практическая плоскость реализации проекта - каким образом ФГИС будет интегрирована с другими ИТ-системами компаний, как будут фиксироваться электронные документы, законодательные требования, минимизация проблем и особенности работы розничных сетей. Подробно эти вопросы обсудили в рамках делового завтрака «ФГИС «Меркурий»: как внедрить систему и эффективно работать в ней». Группу компаний «АгроПромкомплектация» представил руководитель отдела бизнес-приложений департамента информационных технологий Павел Власов.
«На базе «Дмитрогорского молочного завода» по инициативе департамента качества в августе 2016 года начался пилотный проект по внедрению совместно с Россельхознадзором информационной системы «Меркурий». В феврале 2017-го она заработала у нас в тестовом режиме. Реализация проекта заняла год. На сегодняшний день происходит промышленная эксплуатация. За одни сутки на Дмитрогорском молочном заводе выписывается порядка 800 сертификатов. Теперь осуществляется тиражирование успешного опыта на мясоперерабатывающие заводы Группы в Тверской и Курской областях», - рассказал Павел Власов.
Изначально из всех предприятий Группы был выбран именно молочный завод для апробирования системы. В пользу этого говорило три фактора: относительная простота прослеживаемости входящего сырья (сырое молоко поступает только с собственных молочных ферм), реализация продукции осуществляется через собственные торговые дома (это позволяет увидеть движение готовой продукции до сдачи в магазин, например) и минимальные риски при ошибках (оставалось время на корректировку недочетов на тот момент до 1 января 2018 года).
Интеграция системы происходит двумя путями: либо специалисты (ветеринарные врачи) вводят информацию через веб-интерфейс о поставках или производственных партиях; либо через интеграционные решения.
«Мы внедрили единый интеграционный шлюз совместно с Тверской компанией «Визард-С» при реализации пилотного проекта на молочном заводе, когда при выписке документов автоматически создается ряд электронных свидетельств» - продолжает рассказывать Павел Власов. - Сейчас мы дорабатываем их решение для интеграции со всеми нашими информационными системами. Благодаря этому существующие системы не нуждаются в перепрограммировании или перенастройке. С этой точки зрения интеграция происходит незаметно и гармонично. Достаточно наладить канал передачи информации, и, не меняя текущие процессы, мы можем наблюдать за всей цепочкой передвижения продукции.
Павел Власов отметил, что многие представители молочной индустрии придерживаются позиции, что внедрение «Меркурия» на молокозаводах – это сложно и практически нереализуемо. Результаты работы нашей Группы компаний являются подтверждением того, что при желании все возможно».
«На молочном рынке давно следует навести порядок, и внедрение обязательной электронной ветеринарной сертификации, как инструмента прослеживаемости продукции, - это очень важный и нужный шаг в борьбе с некачественной и фальсифицированной продукцией на рынке, - рассказывает руководитель департамента качества ГК «АгроПромкомплектация» Мария Шикина. – Группа компаний «АгроПромкомплектация» активно работает над внедрением системы «Меркурий», потому что мы – честные производители. На данный момент продолжается тестирование и отладка. Внедрение системы позволит сэкономить средства на приобретение бумажных бланков ветеринарных сертификатов (все будет в электронном виде), кроме этого заполнение сертификатов будет происходить намного быстрее, что позволит оптимизировать рабочее время сотрудников».
«Этап внедрения на производстве пройден. На данный момент находимся на этапе тестирования выписки свидетельств для наших клиентов – федеральные сети, собственная и традиционная розница, - продолжает руководитель отдела бизнес-приложений департамента информационных технологий Павел Власов. - Процесс тестирования связан с изменением производственных процессов, меняются форматы этикеток, штрих-коды. Не обходится без внедрения нового оборудования, изменения маркировки, чтобы обеспечивать прослеживаемость продукции. Сам процесс внедрения обширный, охватывает множество подразделений всей Группы компаний: логистики, качества, ветеринарии, информационных технологий, маркетинга и многих других. Это не только ветеринарии касается.
Сейчас очень важно успешно организовать и протестировать отгрузку нашей продукции оптовым и розничным сетям. В этой связи планируется переоборудование складов, в июне планируем получить результаты, отладить недоработки, если появятся, чтобы к 1 июля быть на 100% готовыми к старту обязательной электронной ветеринарной сертификации».
11-й Воронежский промышленный Форум. Пресс релиз
С 22 по 23 мая 2018 года,в индустриальном парке «Масловский» состоится ХIВоронежский промышленный форум и IIмежрегиональный форум-выставка «Логистика Черноземья 2018».
Воронежская область является одним из крупнейших индустриальных центров России, где сосредоточены производители широкого спектра высокотехнологичной промышленной продукции – от авиалайнеров и ракетных двигателей до каучуков и минеральных удобрений. Географическое положение Воронежа позволяет ему стать не только распределительным центром Черноземья, но и дублирующим транзитным узлом на пути в южные и юго-восточные районы России и обратно.
В 2017 году общая площадь выставок составила более 3000 м2. В X Воронежском промышленном форуме и межрегиональном форуме-выставке «Логистика Черноземья» приняли участие 82 компании, 95 медиа-партнеров поддержали мероприятие; в рамках деловой программы выступили 64 спикера федерального и регионального уровня, а на «Биржу контактов» приехали гости из Екатеринбурга, Ярославля, Тамбова, Липецка, Калуги и Санкт-Петербурга. География экспонентов охватывала такие города: Воронеж, Москва, Санкт-Петербург, Зеленоград, Волгоград, Липецк, Тольятти, Магнитогорск, Белгород, Ярославль, Комсомольск-на-Амуре, Тамбов, Гусь-Хрустальный, Таганрог, Новочеркасск, Орёл, Екатеринбург, Обнинск и Ростов-на-Дону.
В 2018 году вашему вниманию будет представлена насыщенная экспозиция, а в ходе бизнес программы рассмотрят такие вопросы, как:
-
«Использование инновационных разработок в промышленности. Реновация промышленных предприятий»;
-
«Цифровая трансформация промышленности»;
-
«Коммерциализация научных разработок для промышленного сектора: что нужно бизнесу? Запрос промышленности Черноземья к вузовской науке»;
-
«Условия для промышленного роста: внутренние инвестиции, инфраструктура, институты развития»;
-
Панельная дискуссия «Финансы для развития»;
-
Индустрия 4.0.;
-
Круглый стол «Современные тенденции и перспективы развития инвестиционной деятельности в субъектах Российской Федерации»;
-
Кадры в промышленности: мотивация поколения Z;
-
«Решение технических задач, поставленных федеральными компаниями в том числе с государственным участием, используя ресурсы промышленных предприятий региона. Возможности для роста»;
-
Повышение доли гражданской продукции за счет кооперации с малым и средним бизнесом;
-
Семинар «Снижение затрат на производственные процессы. Бережливое производство. Повышение производительности труда. Автоматизация. Роботизация.»;
-
Заседание ассоциации «Технологическая платформа «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания»;
-
Продолжение конференции: «Технология блокчейн и юберизация логистики»;
-
Экология в промышленности: «Соблюдение обязательных требований государственного экологического надзора»;
-
«Технология нового уклада «Print 4.0.» – потенциал роста отечественного полиграфического производства»;
-
Реализация проектов по разработке и использованию инновационных технологий в производстве сельскохозяйственной техники;
-
«Развитие дорожно-транспортной инфрастуктуры и технологий Воронежской агломерации»;
-
Стратегическая сессия «Экспорт товаров: логистика, таможня, рынки сбыта»;
-
Таможенный кодекс ЕАЭС: изменения, сертификация, налоги, специфика оформления документации.
По итогам форумов состоится награждение победителей конкурса «Лучшее промышленное предприятие Воронежской области» и «Рейтинг предприятий по инвестициям в подготовку кадров».
В 2017 году мероприятия посетило более 5200 человек, из которых 35,8% - руководители высшего звена, а 24,6% - руководители среднего звена.
Таким образом, форумы превратятся в единое информационное пространство для профессионалов в сфере логистики и промышленности!
Регистрация на мероприятия ОБЯЗАТЕЛЬНА!
До встречи на ХIВоронежском промышленном форуме и IIмежрегиональном форуме-выставке «Логистика Черноземья»!
Информируем Вас, что в рамках XIВоронежского промышленного форумаи II межрегионального специализированного форума-выставки "Логистика Черноземья 2018", работает Online-нетворкингплощадка для участников.
Для регистрации перейдите по ссылке: https://www.b2link.ru/conference/view/1382/people/?ui=people
Подробнее: http://promforum36.ru/, http://veta.ru/logistika-2018
|
|
|
|
|
|
Пресс-служба
Выставочного Центра ВЕТА ТПП ВО
Бренд «Омский бекон» поддержит фестиваль Grelka Fest в Шерегеше
Бренд Группы «ПРОДО» «Омский бекон»выступит партнером одного из самых ярких событий в Сибири – фестивале весеннего солнцекатания Grelka Fest. Мероприятие проходит с 6 по 15апреля на горнолыжном курорте Шерегеш. Любители покататься на лыжах и сноубордах в карнавальных костюмах или в купальниках, поучаствовать в dancebattleи боссаболе, разукрасить свою жизнь на фестивале красок Холи съезжаются со всей России и из других стран. Организаторы мероприятия в этом году ожидают порядка 30 тыс. гостей.
В 2018 году «Омский бекон»традиционно участвует в этом горячем и незабываемом празднике и организует две уникальные площадки, которые будут работать с 13 по 15 апреля.
На фестивале всех ждет сюрприз – поддержать боевое настроение гостей курорта приедет группа «Ленинград». Во время концерта рядом со сценой будет работать первая площадкабренда - фирменный фудтрак. Поварская команда «Омского бекона»порадует посетителей сочнымихот-догами Hot-board и «Омномном», колбасками «Тусили на Гриле», бургерами «Я Сибиряк» и другими вкусными блюдами.
Конечно, в духе «Омского бекона»не только вкусно угощать – бренд любит вовлекать своих фанатов в спортивные состязания и заряжать их позитивом и драйвом. Вторая площадка - интерактивная, где можно будет сыграть в SnowPongи аэрохоккей, сменить имидж, посетив мобильную тату-студию, расслабиться в уютной lounge-зоне, где правильный настрой будет создавать своими композициями известный сибирский диджей OleDj.
Фанатки спорта и «Омского бекона»традиционно примут участие в самом массовом и жарком горнолыжном спуске в купальниках. Как всегда участники фестиваля пойдут на рекорд, и за ними будут пристально следить представители Книги рекордов России.
Посмотрите, как это было в прошлом году! https://www.youtube.com/watch?v=xv4FHYQcSxo
Объявлены первые номинанты Национальной премии «ПРИОРИТЕТ-2018»
В рамках стартового этапа Национальной премии в области импортозамещения «ПРИОРИТЕТ-2018» Организационный комитет и Экспертный совет премии извещают о результатах рассмотрения заявок. По итогам квалификационного отбора номинантами стали 31 импортозамещающий продукт 19 компаний и организаций в 14 номинациях. Все номинанты поборются за звания лауреатов и главные призы в номинациях премии.
Всего на 29 марта 2018 года на участие в конкурсе «ПРИОРИТЕТ-2018», как уточняют в Оргкомитете премии, было подано 77 заявок из 13 регионов Российской Федерации. Список первых номинантов Национальной премии в области импортозамещения «ПРИОРИТЕТ-2018» опубликован на сайте http://prioritetaward.ru/nominees Экспертный совет премии продолжает обрабатывать поступающие заявки.
Комментируя объявление первых номинантов премии этого года, подавших заявки до 16 марта, Председатель Оргкомитета Национальной премии в области импортозамещения «ПРИОРИТЕТ-2018» Виталий Расницын отметил возросший интерес к премии IT-компаний: «Уже в самом начале заявочного цикла стало ясно, что лидерами по интересу российских компаний к импортозамещению являются высокотехнологичные номинации «ПРИОРИТЕТА». В номинациях «Приоритет-IT», «Приоритет-ЭЛЕКТРОНИКА», «Приоритет-Перспектива» и «Приоритет-ИННОВАЦИЯ» номинантами стали уже 14 продуктов от 8 компаний и организаций. Эта тенденция свидетельствует о том, что нынешняя политико-экономическая ситуация дала сильный импульс развитию импортозамещения в IT-отрасли, у которой есть несколько ключевых преимуществ – это экономичная стоимость приобретения и владения, лучшая адаптированность к российской специфике, более дешевая и качественная техническая поддержка и, конечно, решение проблем безопасности, связанных с санкционными ограничениями».
В номинации «Приоритет-ФАРМА»участниками стала компания ООО «Вириом» из подмосковных Химок с препаратом «Элпида», а также ещё одна подмосковная фирма «Канонфарма продакшен»: от нее номинантами стали сразу три лекарственных препарата – Винпотропил, Депренорм и Спарекс.
В номинации «Приоритет-IT» в числе номинантов фирма «Национальное бюро информатизации» с системой EMAS, компания «Либра Хоспиталити» и серия ее продуктов по управлению отелями, а также фирма «Хоулмонт Самара» и платформа для быстрой разработки корпоративного софта CUBA. Московская «Лаборатория Информационных Технологий» (Линтех) выставила на конкурс технологию Symway, екатеринбургская «Дамаск» - одноименную систему управления очередью.
В номинации «Приоритет-ИННОВАЦИЯ» также пять номинантов. Три из них представлены специалистом по упаковке, казанской компанией «Данафлекс»: это мелонаполненные дышащие пленки (MDO), пленки с твист-эффектом и тубный ламинат. Еще два номинанта из Москвы и Ульяновской области. Оттуда на «Приоритет-2018» приехали система голосового управления мебелью компании «Добрый стиль» и инновационная технология Symway от «Лаборатории Информационных Технологий» (Линтех).
В номинации «Приоритет-МАШИНОСТРОЕНИЕ» номинантами стали два изделия Машиностроительного завода имени М.И. Калинина - вакуумная подметальная уборочная машина МК2000 и вилочные погрузчики МР20. Компанию по участию в этой номинации им составили АО «Транснефть Нефтяные Насосы» со своей обширной насосной линейкой и компания АГВ и разработанные там клапаны компрессорных цилиндров.
В номинации «Приоритет-УСЛУГИ» два номинанта. Эти звания получили Центр трансфера технологий производства HPAPI компании «Глювекс» и Romir Consumer Scan Panel исследовательского холдинга «Ромир».
В номинации «Приоритет-ПЕРСПЕКТИВА» компаний тоже две. Обнинская «Стимул Групп» выставила бороться за победу в этой номинации свои полисульфиды, московская «Лаборатория Информационных Технологий» - технологию Symway.
Столько же новых номинантов в номинации «Приоритет-ОБОРУДОВАНИЕ». Питерский «БФК-проект» представит на конкурс системы пожаротушения сверхтонкораспыленной водой высокого давления серии «АТЛАС», а компания АГВ – клапаны компрессорных цилиндров.
Наконец, в номинациях «Приоритет-ЛЕГПРОМ», «Приоритет-ТЭК» и «Приоритет-ХИМПРОМ» номинантами стали утепленная обувь от питерского «Модерама», клапаны компрессорных цилиндров отАО «АГВ» и метод пневмосепарации, созданный в Рязанском филиале столичного Политеха. А также технология Symway из «Лаборатории Информационных Технологий» - на сей раз в номинации «Приоритет-ОБОРОНПРОМ». В «Приоритете-СТАНКОСТРОЕНИЕ» ее участниками стали токарные обрабатывающие центры серии ST25 пензенского «СтанкоМашСтроя» и линейка мебели «Вояж» от компании «Добрый стиль». В новой номинации «Приоритет-ЭЛЕКТРОНИКА» первым номинантом признана технология Symway из «Лаборатории Информационных Технологий».
Оргкомитет премии напоминает, что прием заявок на участие в Национальной премии в области импортозамещения «ПРИОРИТЕТ-2018» продолжается. Участниками премии «ПРИОРИТЕТ-2018» могут стать компании и организации любой формы собственности и организационной структуры – как крупные корпорации, так и средние и малые предприятия. Для участия в премии «ПРИОРИТЕТ-2018» достаточно Заявки, которая заполняется в свободной форме в предварительно выбранной номинации. Подать заявку можно на официальном сайте премии http://prioritetaward.ru/participate
Торжественная церемония награждения номинантов и лауреатов Национальной премии в области импортозамещения запланирована на сентябрь 2018 года.
Организатор: КГ «Деловая Лига»
Генеральный информационный партнер: ТАСС
Генеральный партнер: ГМК «Норильский никель»
Официальный партнер: Группа ПАО "ММК"
Отраслевой партнер: ПАО "Машиностроительный завод имени М.И. Калинина, г. Екатеринбург".
Пресс-центр Оргкомитета премии ПРИОРИТЕТ:
Филимонова Екатерина
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.">filimonova@prioritetaward.ru
Справка:
Премия «ПРИОРИТЕТ» - это первая и единственная на сегодня в России авторитетная в профессиональном сообществе, массовая и брендированная награда лучшим предприятиям страны, достигшим наибольших успехов в области импортозамещения. Ожидается, что в 2018 году в премии «ПРИОРИТЕТ-2018» примет участие больше 450 компаний.
Конкурс проходит при поддержке профильных министерств и ведомств России – Минпромторга, Минсельхоза, Минэнерго, Минкомсвязи, а также общественных организаций РСПП, ТПП РФ, «Деловая Россия», ФТС и ФАС России.