Вина Ventо del Caspio – эксклюзив от LADOGA

Ventо del Caspio – коллекция тихих и игристых вин, созданная совместно 
компаниями LADOGA и Дербент Вино. Она состоит из девяти вин в среднем 
ценовом сегменте – рекомендованная цена до 500 рублей на полке. Вина 
выпущены в объеме 320 000 бутылок и будут доступны в винотеках LADOGA 
Wine и Монополь, а также для отгрузок по всей России во всех каналах продаж. 
 
Линейка Ventо del Caspio («Ветер Каспия») создана и производится под контролем 
итальянских виноделов, с соблюдением строгих правил и традиций Италии. 
Уникальность Дагестанского терруара: море, горы, солнце и ветер, а также 
климатические условия: засушливое жаркое лето, теплая зима – способствуют 
накоплению сахара в ягоде, высокому уровню минеральности, богатому вкусу вин. 
Виноград собирается только вручную. Метод производства игристых вин: Шарма-
Мартинотти с выдержкой на осадке не менее 3-х месяцев. 
 
«Виноделы родом из Италии смогли воссоздать в винах Ventо del Caspio 
итальянский стиль. Так, например, игристые производятся по методу Шарма-
Мартинотти – именно таким способом создаются одни из самых популярных 
игристых в мире – Просекко: легкие, в меру сладкие, с легким фруктовым 
ароматом и освежающей кислотностью. Ventо del Caspio – ровные по качеству 
вина, и что важно – в демократичном ценовом сегменте», – комментирует директор 
по развитию компании LADOGA Дмитрий Исаченков. 
 
«Выпуск новой линейки, это еще один шаг в сторону популяризации российских 
вин. У нас есть все, чтобы создавать качественные вина по доступной цене – самый 
южный терруар, собственные виноградники, суперсовременное оборудование и 
команда профессионалов. Для нас это первый опыт создания эксклюзивной 
линейки для такого крупного федерального дистрибьютора, и мы очень надеемся 
на долгосрочное партнерство», – отметил коммерческий директор Дербент Вино 
Алексей Аржановский.
 
Совместная эксклюзивная линейка включает три игристых вина (белое и розовое 
брют и белое полусладкое) и 6 тихих, среди которых как сухие, так и полусладкие 
белые, красные и розе. Игристые вина созданы из винограда, произрастающего в 
зоне защищенного географического указания «Дагестан». Это такие сорта как 
Бианка, Ркацители, Первенец Магарача. Тихие вина созданы с использованием 
столь любимых многими международных сортов: Рислинг, Шардоне, Совиньон 
Блан, Пино Нуар, Мерло. 
 
Подобно тому, как прохладный горный ветер освежает виноградные лозы в жаркие 
южные дни, вина Ventо del Caspio дарят ощущение свежести, обволакивая 
ароматами полевых цветов и согретых южным солнцем фруктов, мысленно 
перенося вас то в предгорье Кавказа, то на морской берег, то в цветущий 
абрикосовый сад, то на цветущий луг.  
 
В каждом бокале вина Ventо del Caspio уникальным образом сочетаются 
итальянская культура виноделия, терруар Дербента и многолетние традиции 
виноградарства.
 
***
 
Группа «Ладога» – стратегическое партнерство нескольких независимых 
предприятий, объединенных для эффективного решения задач по производству и 
импорту алкогольной продукции и доведения ее до потребителя. «Ладога» 
занимает лидирующие позиции на рынке алкогольной продукции в Северо-
Западном регионе и в России в целом. Силами предприятий группы 
осуществляется: производство более 100 наименований напитков различной 
крепости, импорт более 500 SKU со всего мира, обслуживание порядка 140 000 
точек продаж по всей России, экспорт продукции в более чем 50 стран мира.
 
«Дербент Вино» (ООО «Дербентская винодельческая компания») – молодое 
современное предприятие, выпускает продукцию защищенного географического 
указания «Дагестан», виноградники компании занимают более 1000 га. Объем 
производства в 2021 году составил 3 млн бутылок. Ассортимент включает линейки 
игристых и тихих вин, которые представлены в 40 регионах России. Продукция 
компании уже успела завоевать награды международных дегустационных 
конкурсов и высокие оценки экспертов отрасли. 
 

Более 250 производителей представят свою продукцию на выставке «Петерфуд-2022»

Российские и иностранные производители презентуют свыше 7000 новых 
продуктов и деликатесов на международной продовольственно выставке СЗФО 
- «Петерфуд». Мероприятие пройдет с 15 по 17 ноября в КВЦ «Экспофорум».
 
«Петерфуд» - крупнейшая  и главная выставка Северо-Запада в сфере 
продовольственной торговли. Более 110 розничных сетей, среди которых 
METRO, Ашан, Пятерочка, Перекресток, ВкусВилл и другие, ежегодно 
посещают выставку с целью обновить свой ассортимент. Представить свой 
товар приезжают производители регионов России и зарубежья. В этом году 
принять участие планирует свыше 250 поставщиков.
 
Основную экспозицию представят российские иностранные компании, которые 
презентуют новинки в более чем 70 категориях: от хлебобулочных изделий, 
алкоголя, бакалейных и фермерских продуктов до услуг и оборудования для 
ритейла. 
 
31-я Международная продовольственная выставка «Петерфуд» пройдет с 15 по 
17 ноября в 2022 года в КВЦ «Экспофорум».
 
 
Подробная информация на сайте: www.peterfood.ru 

Современное производство белков и белковосодержащей продукции было рассмотрено на Форумах «ПротеинТек 2022» и «ПроПротеин 2022»

Актуальные вопросы сельского хозяйства в производстве белковой продукции, прорывные  
промышленные технологии в отрасли и подотраслях в ближайшие 20-25 лет – стали актуальными 
темами международного Форума по производству и использованию растительных, микробных и 
животных протеинов «ПротеинТек 2022» на прошлой неделе. 
22 сентября там же прошел Форум «ПроПротеин 2022». Научные аспекты, пилотные и реальные 
проекты производства, переработки новых пищевых протеинов (растительных заменителей мяса, 
культивируемого "мяса из пробирки", протеинов из насекомых) стали основной темой обсуждений. 
Организатором выступила Российская Биотопливная Ассоциация и Центр Новых Технологий.
В Форумах приняли участие: производители комбикормов и добавок, переработчики сои, 
подсолнечного шрота, гороха, рапса, производители кормовых дрожжей. Белки животного 
происхождения были представлены производителями кормовых протеинов из насекомых, 
производителями и переработчиками мяса и птицы, рыбы, рыбной, перьевой и мясокостной муки.
За два дня Форумы посетило более 120 профессионалов отрасли. Удалённо через веб-
трансляции в Форумах участвовало более 50 коллег.  
Участники сошлись в главном - сегодня в мире существует дефицит пищевого белка. Недостаток 
белка в ближайшие десятилетия сохранится, вероятно, обострится. По оценкам экспертов уже к 
2024 году мировой рынок кормовых протеинов превысит 200 млрд долларов. 
Также наблюдается рост интереса потребителей и инвесторов к альтернативным протеинам, 
включая растительные белки и заменители мяса. По оценке экспертов мировой рынок 
«альтернативного мяса» в 2040 году может достичь 240 млрд долларов. 
В целом, прозвучало свыше 40 докладов. Так, Надежда Орлова из Института аграрных 
исследований НИУ ВШЭ рассказала о перспективах развития технологий альтернативного 
получения белка в России. Геннадий Иванов, директор ООО «Биолаборатория», подробно 
представил белок из насекомых в кормлении животных. Дмитрий Зайцев, заместитель 
исполнительного директора компании «Иннопрактика» поделился видением на развитие проекта 
по производству биопротеина из метана. Константин Иванов, руководитель департамента по 
связям с органами государственной власти и международной деятельности, компании УРАЛХИМ, 
ответственный секретарь рабочей группы FoodNet, рассказал о регуляторных задачах отрасли 
новых протеинов в дорожной карте Фуднет НТИ. Татьяна Ситникова, старший менеджер по 
исследованиям и инновациям продуктов на растительной основе компании Danone Russia 
сделала обзор о новых вызовах в сегменте растительных напитков в России.
Форумы «ПротеинТек 2022» и «ПроПротеин 2022» ежегодно проводятся для дальнейшего 
развития отрасли и рынков новейших и альтернативных кормовых и пищевых белков, тенденций 
их развития в России и в мире; технологии производства протеинов через глубокую переработку 
сырья; технологии производства перспективных протеинов. 

Основные болезни и вредители плодовых насаждений юга России

Первостепенные вопросы плодоовощной сферы будут обсуждаться на IV ежегодном 
сельскохозяйственном форуме-выставке «Плоды и овощи России - 2022», который состоится 
27-28 октября 2022 г. в Сочи, ул. Черноморская, 4 SEA GALAXY Hotel Congress & SPA
Мероприятие пройдет при поддержке: Союз «Садоводов Кубани», Союз «Садоводы 
Дагестана», Ассоциация «Теплицы России», МСХ Краснодарского края.
Марина Ефимовна Подгорная, заведующая лабораторией защиты и токсикологического 
мониторинга многолетних агроценозов ФГБНУ СКФНЦСВВ, выступит с презентацией 
«Основные болезни и вредители плодовых насаждений юга России в вегетацию 2022 года».
В Краснодарском крае имеются все условия для выращивания качественных плодовых культур, 
а именно, температурный режим, орошение, почвы и многое другое. 
Государственная поддержка и благоприятные климатические условия способствуют тому, что в 
крае в последние десятилетия интенсивно развивается отрасль плодоводства. Производством 
плодовой продукцией занимается большое количество хозяйств (более 76) и предпринимателей 
(около 330), которые расположены во всех зонах садоводства края. 
В России под яблонями занято 2,5 тыс. га, валовой сбор составляет около 1843500 т, средняя 
урожайность в пределах 300-400 ц/га, а максимальная доходила до 500 ц/га. До 51% урожая 
плодовых культур России выращивается в Краснодарском крае.
Фактор защиты растений в технологии возделывания плодовых культур занимает ведущую 
роль в улучшении качества и количества плодовой продукции.
В рамках выступления будут освещены вопросы:
Фитосанитарного состояния плодовых насаждений Краснодарского края в вегетацию 
2022 года;
Изменение видового состава вредных видов плодовых культур в изменяющихся 
погодных и антропогенных условиях.
Новые виды болезней и вредителей в плодовых агроценозах юга России.
 
Сегодня уделяется большое внимание развитию подотрасли садоводства. В рамках 
«стимулирующей субсидии» предоставляется поддержка на закладку и уход за многолетними 
насаждениями, включая приобретение посадочного материала, минеральных удобрений, 
шпалерных конструкций, противоградовой сетки для интенсивных садов. 
Постоянно появляются инновации в сфере сельского хозяйства. Оборудование все время 
совершенствуется. Обновляются технологии для внесения удобрений, работы с посадочным 
материалом, для уборки и хранения конечной продукции. Важно быть в курсе всех событий и 
перспектив развития на рынке.
«Журнал Агробизнес» организует форум «Плоды и овощи России - 2022», чтобы улучшить 
взаимодействие между научными организациями, госорганами, компаниями, занимающимися 
снабжением различными материалами и производителями плодоовощной продукции, и помочь 
решить первостепенные вопросы плодоовощной сферы. В рамках деловой программы выступят 
представители органов власти, аналитики, лидеры производства со своими кейсами и ученые, 
которые представят новые технологии. В рамках данного форума будут рассмотрены вопросы: 
Господдержка и льготное кредитование подотрасли. Как эффективно продавать в сети: 
рекомендации, потребность сетей, опыт сельхозпроизводителей. Цепочки поставок после сбора 
урожая: сокращение потерь и избыточных затрат. 
Субсидирование и кредитование, а так же другие актуальные для садоводов вопросы 
приглашаем Вас обсудить на форуме-выставке.
Участники форума: руководители ведущих агрохолдингов и сельхозпредприятий, 
плодоовощеводческих компаний, директора предприятий по переработке и хранению 
плодоовощной продукции, первые лица крупнейших агропарков и оптово-распределительных 
центров, эксперты в агрологистике, представители крупнейших торговых сетей, национальных 
союзов и ассоциаций, инвесторы, банков, представители госорганов и другие
 
Оргкомитет приглашает всех желающих узнать об инновационных разработках и проверенных 
технологиях в области сельского хозяйства, познакомиться с новейшими достижениями в 
плодоовощной области, обменяться опытом и успешными практиками с коллегами из других 
регионов, лично пообщаться с руководителями и участниками сельхозотрасли, принять участие 
в дискуссиях в рамках программы и наладить контакты с будущими поставщиками и 
покупателями вашей продукции.
Больше информации на сайте http://fruitforum.ru/
Приглашаем садоводов принять участие в мероприятии.
 
Оргкомитет форума: 
По вопросам участия: +7 (909) 450-36-10
По вопросам выступления: +7 (988) 248-47-17
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

АГРОСИЛА завершает сев озимых культур

К севу озимых на площади 52 тысячи га холдинг приступил в середине августа. Посев озимых производится по классической технологии с обработкой почвы под посев. По сравнению с прошлым сезоном площадь посева озимых культур увеличена на 3731 га.

По состоянию на сегодняшний день посев произведен на площади 51 551 га. Уже полностью засеяна озимая рожь (3982 га). Сев озимой пшеницы выполнен на площади 47 569 га — это 98,9% от плана.

Для посева использовано почти 20 тысяч тонн семян. Из них у сторонних поставщиков закуплено 10 тысяч тонн оригинальных семян для размножения, ещё 9 616 тонн произведены собственным Семенным заводом АГРОСИЛЫ.

Каждая партия семян с Семенного завода сертифицируется Россельхозцентром, а затем поступает в качестве готовой к посеву напрямую на поля агрофирм АГРОСИЛЫ. Таким образом предприятие реализует формат «завод – поле», снижая затраты на логистику и сохраняя высокое качество.

До завершения работ осталось посеять 535 га, что можно выполнить в течение двух дней. Сейчас аграрии ждут благоприятных погодных условий, чтобы завершить сев.

Для справки

В состав АГРОСИЛЫ входит 23 сельскохозяйственных предприятий, расположенных на территории Республики Татарстан. Вертикально-интегрированный холдинг включает предприятия по выращиванию, приему, хранению и обработке зерновых и технических культур, производству продукции животноводства и птицеводства, производству сахара, а также реализации готовой продукции и сервисному обслуживанию сельскохозяйственной техники.

Площадь сельхозугодий АГРОСИЛЫ составляет 330 тысяч га. По этому показателю холдинг входит в топ-20 крупнейших землевладельцев России по версии Forbes и BEFL.

 

Пресс-офис АО «Агросила» 

Еще статьи...

  1. Участники Форума «Молоко России 2022» посетят лучшие сельхозпредприятия Татарстана 11 ноября
  2. На «АГРОСАЛОНЕ» представят технику для «Сенажа в линию» и научат её использовать
  3. «Вкус Москвы дебютировал в Санкт-Петербурге» на XIII международном фестивале «Чая и Кофе»
  4. Минсельхоз России открывает конкурсный год престижной Национальной премии информационных проектов по сельской тематике «Моя Земля – Россия» – 2022