Уважаемые коллеги!

Приглашаем вас посетить стенд компании ТАУРАС-ФЕНИКС на выставке «Молочная и Мясная индустрия-2016» (г.Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон №1, зал №3, экспоместо C301). Вы можете подойти в любое удобное для вас время с 1 по 4 марта, в часы работы выставки.

На нашем выставочном стенде вы сможете увидеть действующие модели современного фасовочно-упаковочного оборудования российского производства для молочной промышленности.

Специалисты ТАУРАС-ФЕНИКС будут готовы выступить в роли экспертов продовольственного рынка и прокомментировать широкий круг вопросов, представляющих интерес как для профессионалов, так и для рядовых граждан:

- влияние качества упаковки на срок годности, питательную ценность и качество продуктов питания (в разрезе, как групп и отдельных видов продуктов, так и по видам упаковки);

- дефекты упаковки, как их распознать, отчего они возникают (все, что нужно знать потребителю);

- современные подходы, тренды, стандарты упаковки (в России, СНГ, других странах мира);

- проблемы и перспективы развития производства фасовочно-упаковочного оборудования (не выделяя конкретных производителей);

- импортозамещение, продовольственная безопасность;

- проблемы и приоритеты развития АПК (с точки зрения сбыта сельхозпродукции) и т.п.

Будем рады помочь вам в подготовке материалов!

Приглашаем вас также посетить 2 марта конференцию «Вопросы безопасности, технического и технологического прогресса в сфере упаковки молочной продукции» (13.00-16.00, открытый конференц-зал 1, МВЦ «Крокус Экспо»). На конференции с докладом «Фасовка молочной продукции: современные решения» выступит Сергей Чеснов, руководитель отдела продаж оборудования для молочной промышленности ТАУРАС-ФЕНИКС. Начало выступления: 14.30.

С уважением, директор департамента маркетинга ТАУРАС-ФЕНИКС Татьяна Гордеева

Результаты выставок «Интерпластика 2016» и «Упаковка/Упак Италия 2016»

Выставка «Молочная и мясная индустрия» поможет российским производителям переоснастить производство по мировым стандартам

C1 по 4 марта  2016 года в  павильоне 1 МВЦ «Крокус Экспо» состоится                           14-я международная выставка «Молочная и мясная индустрия» – ведущее бизнес-мероприятие, демонстрирующее оборудование и технологии для агропромышленного производства полного цикла: от репродукции племенных животных, их выращивания, содержания и откорма до переработки и упаковки молочной и мясной продукции животноводства.

Выставка проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Организатор:Группа компаний ITE, лидирующая на рынке выставочных услуг России.

Генеральный партнёр:Национальный союз производителей молока (Союзмолоко)

Партнёры:Национальная Ассоциация скотопромышленников,  Национальный союз производителей говядины, ФГБНУ «ВНИМИ», Российский Союз сельской молодежи (РССМ).

Традиционный партнёр по проведению деловой программы:ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства» (ВНИИОК).

Спонсоры:«Тетра Пак», Kieselmann, DeLaval.

Выставка «Молочная и мясная индустрия» на протяжении многих лет её проведения доказала свою коммерческую эффективность, являясь не только источником актуальной отраслевой информации, но главным  образом площадкой, где можно найти новых потенциальных клиентов и партнёров, а также расширить портфель заказов существующих клиентов. Специалисты отрасли имеют возможность выбрать необходимое оборудование и услуги из широкого ассортимента, представленного экспонентами выставки.

В свете актуальной тенденции повышения эффективности производства на предприятиях молочной и мясной отраслей, курса на импортозамещение в производстве продуктов питания резко увеличился спрос на оборудование и технологии как российских, так и зарубежных производителей. Отвечая потребностям рынка, почти на 20% увеличилась экспозиция выставки, расширились её разделы и количество оборудования, представленного на стендах. В выставке принимают участие 244 компании из 19 стран мира.  Среди участников – ведущие российские и международные компании: Тетра Пак, DeLaval, GEA, Galdi, Kieselmann, Begarat, MPS, Jarvis, BANSS, Таурас-Феникс, Reda, TREPKO, Элопак, Эколин, Sfoggiatech, ALPMA, EkoKom и многие другие.  Порядка 30% экспонентов – российские компании-производители, предлагающие новейшие технические и технологические разработки для использования на предприятиях, занимающихся выращиванием скота, для производства высококачественных молочных продуктов, лабораторного анализа и многие другие.

Особое внимание на выставке уделено сыроделию. «Молочная и мясная индустрия» является единственным бизнес-мероприятием, на котором ежегодно представлен широкий спектр оборудования российских и международных компаний, в частности, Sfoggiatech, E.T.A., Sordi, Alpma и других – для малых, средних и крупных сыродельных предприятий.

В этом году значительно расширена линейка технологических предложений и оборудования для убоя и первичной переработки мяса крупного рогатого скота. Ведущие международные компании Begarat, MPS, Jarvis, BANSS представят на выставке новые технологии гуманного убоя.

В течение всего периода работы выставки на стендах Национальной Ассоциации скотопромышленников и Национального союза производителей говядины будет проводиться бесплатное консультирование начинающих фермеров по практическим вопросам хозяйственной деятельности. Фермеры смогут оформить заявки на продажу имеющегося скота крупным закупщикам («Ашан», «Заречное», «Албиф» и др.). На стенде АПХ «Мираторг» состоятся прямые переговоры по закупке скота и телят на доращивание и убой.

Раздел «Выращивание и содержание сельскохозяйственных животных. Корма» в этом году значительно расширил экспозицию. Сельхозпроизводители смогут принять решение о закупке различного оборудования и расходных материалов, необходимых для ежедневной хозяйственной деятельности.

Конференции

В этом году деловая программа выставки «Молочная и мясная индустрия» будет включать 27 мероприятий с участием 198 спикеров из 32 регионов России.

Основными мероприятиями станут Молочный и Мясной форумы, обширную программу также предусматривают для делегатов специальные мероприятия по кормопроизводству и ветеринарии.

Молочный форум откроется 1 марта пленарным заседанием «Бизнес-модель российского молочного рынка», модераторами которого выступят председатель Правления «Союзмолоко» Андрей Даниленко и исполнительный директор «Союзмолоко» Артём Белов. В ходе пленарного заседания запланированы следующие выступления:

·         Министра сельского хозяйства Российской Федерации Александра Ткачёва с вступительным словом «Приоритетные задачи развития молочного рынка» 

·         Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главного санитарного врача Российской Федерации Анны Поповой с докладом «Безопасность и качество готовой молочной продукции»

и представителей бизнеса – топ-менеджеров российских предприятий и зарубежных концернов, локализовавших производство в России.

Впервые в рамках выставки будет работать Международная академия сыра, партнёрами которой выступят «Союзмолоко» и «Частная сыроварня Марии Коваль». В рамках Академии пройдет мастер-класс магистра биологических наук Salvatore Enrico компании SaccoSrl (Италия). Мастер-класс раскроет этапы производства наиболее популярных итальянских сыров – Кресченца, Таледжио, Горгондзола. Фонтина, Моцарелла, Проволоне и других.

1 марта также начнёт свою работу Мясной форум. В пленарном заседании «Развитие индустрии мясного скотоводства» принимают участие:

·         Первый заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Евгений Громыко

·         Генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк

·         Заместитель министра сельского хозяйства Калужской области Денис Черкесов

и руководители крупнейших агрохолдингов и топ-менеджеры торговых сетей.

Второй год подряд в рамках выставки 3 марта будет проведен «День фермера». Специальными гостями «Дня фермера 2016» станут 5 областных делегаций, сформированных региональными министерствами сельского хозяйства – это фермеры и сельхозпроизводители из Ивановской, Новгородской, Воронежской, Калужской и Нижегородской областей. Для них будут проведён цикл конференций, где эксперты поделятся опытом выстраивания правильной работы на ферме и  системе профессиональной работы со скотом. В рамках мероприятия состоится прямой диалог ведущих российских компаний, закупающих скот на доращивание и убой, в ходе которого крупнейшие потребители мясного скота обсудят цены и условия на год. 

Для бесплатного посещения выставки специалисты могут получить электронный билет на сайте www.md-expo.ru.

ПРОДУКЦИЯ ТОРГОВОЙ МАРКИ «СТАРОДВОРСКИЕ КОЛБАСЫ» ЗАВОЕВАЛА ЧЕТЫРЕ НАГРАДЫ В МЕЖДУНАРОДНОМ КОНКУРСЕ «ЛУЧШИЙ ПРОДУКТ 2016»

Дипломами и медалями конкурса «Лучший продукт 2016» награждены лауреаты конкурса – варено-копченая колбаса « Рубленая Вязанка»  и сосиски «Молочные Вязанка», «Докторская по-Стародворски» и новинка «Мясная по–Стародворски» от бренда «Стародворские колбасы». Конкурс состоялся в рамках  Международной выставки продуктов питания «Продэкспо».

«Продэкспо-2016» – крупнейшая в России и Восточной Европе международная  выставка пищевой индустрии. Участие в ней считается престижным для компаний-производителей. Выставка проводится при содействии Министерства сельского хозяйства РФ и правительства Москвы под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ. В этом году в «Продэкспо-2016» участие приняли около 2000 компаний из 65 стран.

В жюри конкурса вошли ведущие эксперты ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова", а также представители ведущих ассоциаций производителей продуктов питания. Оценка качества продукции производилась по органолептическим показателям, внешнему виду и оформлению упаковки. Торжественная церемония награждения лауреатов конкурса «Лучший продукт-2016» состоялась 11 февраля, вручил почетную награду Алексей Алексеенко, помощник Руководителя Россельхознадзора. Получила награды  Дарья Волчкова, ведущий продакт-менеджер ТМ «Стародворские колбасы».

Колбасные изделия  ТМ «Стародворские колбасы» были заявлены в четырех номинациях  и получили почетные места в каждой из них. Всего в 2016 году в  категории «Мясопродукты» было представлено на дегустацию 197 образцов продукции от 63 предприятий-производителей.

Бренд  «Стародворские колбасы» входит в тройку производителей колбасных изделий в России и лидирует  в категории «Вареные колбасы».

Сегодня продукция торговой марки «Стародворские колбасы» представлена в категориях «Вареные колбасы», «Варено-копченые колбасы», «Ветчины», «Сосиски» и «Сардельки». По итогам 2015 года рост продаж торговой марки составил 8 % по сравнению с 2014 годом (собственные данные Компании). Портфель «Стародворских колбас» включает в себя еще и суббренд «Вязанка», являющийся ключевым драйвером роста компании – рост продаж в 2015 году составил 27% по отношению к 2014 году.