Фабрика «Бахетле» в 2025 году наращивает свои производственные мощности

Группа компаний «Бахетле» подводит итоги работы своей фабрики по производству замороженных полуфабрикатов за 2024 год.

С момента открытия в 2023 году фабрика демонстрирует уверенный рост производственных показателей. К концу 2024 года объем производства увеличился почти в 2 раза и достиг плановой мощности в 30 тонн продукции в сутки. Этого удалось добиться благодаря увеличению контрактов, расширению ассортимента и запуску нового оборудования.

В ассортименте фабрики около 30 наименований замороженных изделий из различных видов сырья: говядины, курицы, индейки и рыбы, а также хлебобулочные изделия с сытными и сладкими начинками и замороженные творожные продукты. Среди наиболее популярных продуктов у покупателей в 2024 году: рыбные биточки — натуральные рыбные котлеты, богатые белком и полезными микроэлементами; куриный шницель — сочное куриное филе в хрустящей панировке, готовое к быстрому приготовлению; cырники с начинками — традиционные творожные изделия с разнообразными фруктовыми и ягодными наполнителями; мясные тефтели — небольшие сочные шарики из отборного мяса с добавлением специй. Эти продукты составляют значительную долю в общем объеме производства и пользуются неизменной популярностью среди потребителей.

Фабрика активно сотрудничает с технологами для разработки новых видов полуфабрикатов, ориентированных на поставки в школы и корпоративное питание. «Бахетле» строго соблюдает международные стандарты безопасности пищевой продукции, работая по системе ХАССП. Все продукты проходят тщательный контроль качества на всех этапах производства — от приема сырья до выпуска готовых изделий. 

В планах компании — дальнейшее расширение ассортимента мясных полуфабрикатов и выход на новые рынки. Продукция фабрики уже поставляется в детские и социальные учреждения, корпоративный сектор, предприятия HoReCa, а также в федеральные розничные сети. Удобное расположение предприятия рядом с автотрассой М7 «Волга» и длительный срок хранения продукции (от трех до шести месяцев) способствуют расширению географии поставок.

Справка:

«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 26-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными кулинарными цехами для приготовления пищи в семи городах России: в Москве, Казани, Иннополисе, Набережных Челнах, Нижнекамске, Новосибирске и Барнауле.

В общей сложности «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек.

«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует питание в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики. Кроме того, «Бахетле» ведет работу с Казанским Национальным Исследовательским Техническим университетом им. А.Н. Туполева (КНИТУ-КАИ), где открыто две столовые и буфет. С 2022 года группа развивает направление индустриального питания, заключив контракты с СИБУРом по организации питания в столовых Казаньоргсинтеза (КОС) и Нижнекамскнефтехима (НКНХ). На двух предприятиях «Бахетле» кормит свыше 7 тысяч человек.​

27 марта в Санкт-Петербурге «Логистика Будущего» проведет кейс-марафон

27 марта в Санкт-Петербурге пройдет международная конференция «Логистика Будущего», которая объединит ведущих игроков отрасли. Участников ждут топовые спикеры, острые темы, яркие дискуссии, аргументы и неожиданные кейсы. Делегаты смогут активно участвовать в обсуждении, задавать вопросы и голосовать за наиболее убедительные позиции.

Конференция состоится на конференц-площадке отеля «Введенский». Деловая программа и регистрация на сайте: logconf.ru.

В 2024 г. в Санкт-Петербурге был введен рекордный за всю историю наблюдений объем качественной складской недвижимости – 713 тыс. кв.м. А годовой объем сделок за 2024 г. составил 333 тыс. кв.м, что в три раза меньше того же показателя 2023 г.
Главные тренды и перспективы развития рынка логистики Северо-Запада обсудят на конференции «Логистика Будущего» в Санкт-Петербурге. Эксперты представят уникальные кейсы из своего опыта по автоматизации логистических центров, внедрению инновационного оборудования и др.

Директор по работе с корпоративными клиентами NF Group Михаил Тюнин представит обзор рынка складской недвижимости Санкт-Петербурга. Руководитель по развитию бизнеса COMITAS Александр Евсеенко поднимет тему – Автоматизировать ли склад и как?

Дмитрий Абдрахманов, директор по продажам SCANCODE, расскажет средства автоматической идентификации. А Роман Щикот, «Группа ПОЛИПЛАСТИК», проинформирует, как снизить риски повреждения складского оборудования и травматизма на складе.

Алексей Смирнов из SOLVO, Владимир Лыков из EME и Cергей Кондрашев из Logareon представят кейсы на тему внедрения WMS.

Кроме того, в рамках конференции в Казани запланирована практическая экскурсия на склад. Каждый делегат «Логистики Будущего» получит уникальное издание – отраслевой гид-путеводитель «Склады РФ - 2025». В издании аккумулирована информация о качественных складских площадях в России.

Как информируют в оргкомитете, в 2025 пройдет 11 конференций «Логистика Будущего» в России и странах СНГ – Казахстане, Узбекистане, Беларуси.

Ссылка на программу: http://логистикабудущего.рф, logconf.ru
телеграм канал: https://t.me/logconf_rus

Оргкомитет конференции «Логистика Будущего»
Группа EKBPROMO
Моб. +7 922 188 77 07, + 7 922 1202056
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 

«Агропромкомплектация» выступила партнером регионального этапа чемпионата «Профессионалы»  Группа компаний второй год поддерживает мероприятия Всероссийского чемпионатного движения по профессиональному мастерству в Тверском регионе

Региональный этап чемпионата «Профессионалы» провели с 17 по 21 февраля 2025 года.  ГК «Агропромкомплектация» выступила спонсором регионального этапа и оказала поддержку движению в Тверской области, подготовила призы с фирменной продукцией для победителей и приняла участие в деловой программе чемпионата.

Конкурсанты, успешно выступившие на соревнованиях, смогут пройти стажировку или получить предложение о трудоустройстве на предприятия Группы компаний. Так, две студентки, которые в прошлом году заняли первое и второе места по компетенции «Ветеринария», сейчас работают по специальности на предприятиях ГК «Агропромкомплектация».

– Мы гордимся тем, что поддерживаем чемпионат, который служит платформой для демонстрации выдающихся навыков и талантов ребят. Это не только возможность для них показать свои достижения, но и шанс для нас всех учиться друг у друга и вдохновляться на новые свершения, – рассказала руководитель Центра развития молодежной среды «Агропромкомплектация» Екатерина Коннова.

В рамках чемпионата, Центр развития молодежной среды ГК «Агропромкомплектация» организовал мастер-класс для будущих ветеринаров. Практическое занятие на площадке ГБПОУ «Кашинский колледж» провела главный ветеринарный врач ветеринарной службы Группы компаний Анна Вельмяйкина.

Центр развития молодежной среды ГК «Агропромкомплектация» открылся в Тверском регионе в конце 2023 года. Центр активно развивает сотрудничество с образовательными учреждениями в регионах и проводит профориентационные мероприятия, которые рассказывают молодежи о возможностях развития на предприятиях холдинга и способствуют повышению интереса студентов к аграрной сфере. Специалисты центра знакомят студентов с работой ГК «Агропромкомплектация», организуют практику и трудоустройство на предприятия холдинга. Студенты ежегодно проходят летнюю практику и стажируются на площадках ГК «Агропромкомплектация».

Служба по связям с общественностью и СМИ ООО "Агропромкомплектация"
 

Надои молока на тверских фермах «Агропромкомплектации» почти в два раза превысили средний показатель по региону Группа компаний достигла успеха за счет повышения эффективности процессов и качественного управления на местах

ГК «Агропромкомплектация» в Тверской области показала рекордный результат по надою молока на одну корову — 13,2 тыс. кг по итогам 2024 года. По данным правительства области, это почти в два раза превышает средний показатель по региону, который составляет 7,6 тыс. кг на голову.

Напомним, что в 2024 году «Агропромкомплектация», в состав которой входят пять современных молочных комплексов — три в Курской области и два в Тверской — увеличила валовый надой сырого молока на 3%, достигнув отметки в 230 тыс. тонн. Среднесуточный валовый надой составил 640 тонн, а надой на одну дойную корову вырос до 37,5 кг, что на 1,5% больше по сравнению с 2023 годом.

— Наша главная цель — производство высококачественных продуктов. Мы постоянно работаем над улучшением как количественных, так и качественных показателей производства молока. В 2024 году мы не только увеличили объемы надоя, но и повысили переработку молока на 21%, доведя её до 84,5 тыс. тонн. Если раньше мы добивались роста путем открытия новых комплексов и реализации инвестиционных проектов, то сейчас достигаем успеха благодаря повышению эффективности процессов и качественному управлению на местах. Мы привели нашу деятельность в полное соответствие с современными требованиями молочной отрасли, — отметила директор департамента молочного и мясного животноводства ГК «Агропромкомплектация» Светлана Трофимова.

«Агропромкомплектация» занимает третье место среди крупнейших производителей молока в России, согласно рейтингу Союзмолоко, и стабильно увеличивает объемы производства, что соответствует тенденциям развития российской молочной отрасли. В 2021 году Группа компаний произвела 113 тыс. тонн сырого молока, в 2022 году — 199 тыс. тонн. Такой рост был обеспечен за счет реализации масштабных проектов по строительству молочных комплексов в Курской и Тверской областях. Результат 2023 года — 224 тыс. тонн — позволил «Агропромкомплектации» занять третье место в Национальном рейтинге крупнейших производителей сырого молока. В первом полугодии 2024 года «Агропромкомплектация» установила производственный рекорд: суммарный суточный надой на молочных фермах в Тверской и Курской областях составил 651 тонну, что на 21 тонну больше, чем за аналогичный период 2023 года.

«Агропромкомплектация» продолжает повышать продуктивность животных благодаря эффективному менеджменту стада и использованию высококачественных кормов, а также развивает собственную селекционную стратегию и тщательно контролирует технологические процессы.  

Служба по связям с общественностью и СМИ ООО "Агропромкомплектация"