Производства творога и сыра оснащают уникальным российским пищевым оборудованием
В производстве творожных и сырных изделий существует проблема налипания продукта на транспортерную ленту, что влечет за собой риск возникновения «органики» в машинах. Для её решения ТАУРАС-ФЕНИКС (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») сконструировал уникальный транспортер со встроенной CIP-мойкой, работающий с такими прихотливыми пищевыми изделиями, как рассыпчатый творог, шарики моцареллы (мини, макси), тертый твердый сыр.
Данный транспортер с CIP-мойкой предназначен для перемещения творожной и сырной продукции в дозатор фасовочно-упаковочной машины и используется в комплексе с оборудованием серий ПИТПАК, ПАСТПАК с видами тары пакет-подушка и пластиковый контейнер.
Транспортер с CIP-мойкой имеет ряд неоспоримых преимуществ перед обычным транспортером, а именно. Благодаря полной герметизации его не нужно разбирать для мойки и дезинфекции элементов. Оборудование позволяет промывать каждый миллиметр ленты и труднодоступные неразборные места конструкции.
Транспортёр является неотъемлемой частью линии фасовки творога в пакет-подушку и линии фасовки рассыпчатого творога в пластиковые контейнеры. Эти комплексы оборудования изготавливаются в нержавеющем исполнении, что позволяет достигать высоких стандартов микробиологических показателей.
Транспортер с CIP-мойкой, сконструированный заводом «ТАУРАС-ФЕНИКС», отлично зарекомендовал себя на предприятии бренда «ТАЛИЦКОЕ МОЛОКО», где стояла задача бесперебойного производства чистой продукции и увеличения производительности. На производственных площадках компании были установлены линии фасовки творожных изделий, включающие в себя и данное оборудование.
Транспортер с CIP-мойкой также используется на многих других предприятиях молочной отрасли в России и странах СНГ.
PR-служба Российской ассоциации производителей специализированной техники и оборудования (Ассоциации «Росспецмаш»)
«Пермскую технологию заготовки сенажа в линию» представили фермерам Урала и Кировской области
ФАС проводит антикартельную проверку компании «Мираторг»
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) заинтересовалась деятельностью одного из крупнейших в России агропромышленных холдингов — «Мираторга», говорится в сообщении антимонопольной службы.

«Ведомство изучит цепочку поставки мяса и произведёт оценку ценообразования на эту продукцию», — указывает ФАС.
Выводы о нарушении антимонопольного законодательства сделают по итогам проверок.
АГРОСИЛА завершила строительство площадки производства органических удобрений
В строительство и приобретение необходимого оборудования холдинг вложил 365 миллионов рублей. Пробурены скважины для получения воды, забетонирована площадка, организованы подъезды и освещение. К июню 2022 года производственную площадку органических удобрений планируется ввести в эксплуатацию.
В качестве сырья для производства высококачественных удобрений будет использоваться птичий помет. На ООО «Челны-Бройлер» и ООО «Тукаевский племрепродуктор», входящих в состав АГРОСИЛЫ, ежегодно образуется 130 тыс. тонн помета с подстилкой. Органическое удобрение на его основе значительно улучшает качество почвы на полях и повышает урожайность всех возделываемых холдингом культур.
Удобрение будут изготавливать методом компостирования, который представляет собой аэробный (с доступом кислорода – прим. Ред.) биотермический процесс. Органические отходы естественным образом обеззараживаются термофильными бактериями, которые активизируются при доступе кислорода. Этот процесс можно ускорить с помощью создания идеальных условий для жизнедеятельности аэробных бактерий и увеличения количества кислорода в исходном материале, что провоцирует бактерии к активному размножению и жизнедеятельности. Для насыщения материала кислородом требуется специальное оборудование и техника. Компостируемое сырье перемешивают, измельчают и аэрируют, обеспечивая свободный доступ кислорода к большей площади поверхности, а средства технологического контроля и автоматизации процессов позволяют эффективно управлять процессами ускоренного компостирования.
Специалисты АГРОСИЛЫ отмечают, что в результате активного аэрирования запускается процесс переработки бактериями материала - сахаров, протеинов, лигнина и других, что сопровождается повышением температуры, выделением тепла и, как следствие, - сушкой обрабатываемого материала.
Производство удобрений начнется после ввода площадки в эксплуатацию, использоваться они будут для нужд холдинга. При необходимости удобрения будут обогащаться полезными добавками. Предусмотрен контроль качества на всех стадиях технологического процесса. Основным подтверждением готовности продукции послужит заключение о соответствии всех показателей требованиям нормативных документов.
Для справки
В состав АГРОСИЛЫ входит 23 сельскохозяйственных предприятий, расположенных на территории Республики Татарстан. Вертикально-интегрированный холдинг включает предприятия по выращиванию, приему, хранению и обработке зерновых и технических культур, производству продукции животноводства и птицеводства, производству сахара, а также реализации готовой продукции и сервисному обслуживанию сельскохозяйственной техники.
По итогам 2021 года выручка АГРОСИЛЫ составила более 47,6 млрд рублей. Финансовые показатели нарастили ключевые предприятия холдинга: «Челны-Бройлер» - на 25%, «Агросила-Челны.МПК» - на 26%, «Агросила-Молоко» - на 8%, Актанышское ХПП (реализация муки, комбикормов, масла) - на 26%. На развитие собственных проектов в 2021 году АГРОСИЛА направила 3,9 млрд рублей. АГРОСИЛА второй год подряд входит в двадцатку крупнейших землевладельцев России, согласно последнему исследованию Forbes.
Пресс-офис АО «Агросила»
Будьте в тренде. Гид Склады РФ 2022 вышел в свет
Вышел в свет уникальный ежегодный справочник – Гид Склады РФ 2022. Это седьмой выпуск, его онлайн версия доступна на сайте: гидсклады.рф. За 2 дня после открытия доступа гид скачали уже более 1000 специалистов отрасли.
Печатную версию издания получат участники конференций Логистика Будущего в городах России и СНГ, гости Логистических Пикников в Москве и Ташкенте, а также участники сентябрьской выставки СеМАТ.
Пока справочник готовился, в мире произошли глобальные изменения, и многие участники рынка стали заложниками геополитической обстановки. Все меняется каждый час, и даже самые краткосрочные прогнозы делать сложно. «Наступает время, когда нужно научиться договариваться. Очень надеюсь, что Гид Склады РФ поможет Вам поддержать старые связи и установить новые», - поделилась редактор справочника Татьяна Шушакова.
Важная особенность Гида Склады РФ 2022 – рубрика Лица. Это брокеры складской недвижимости – Охотники за складами, а также эксперты конференций Логистика Будущего. Они делятся своим профессиональным опытом и инсайтами.
Как и ранее, в справочнике размещена более подробная информация как о действующих, так и о строящихся логистических комплексах в России. Это данные о застройщике и УК объекта, характеристиках объекта – адрес, класс, дата сдачи в эксплуатацию, общая площадь земельного участка, общая площадь объекта, складская площадь объекта, наличие офисных площадей. А также данные о высоте потолков, нагрузке на пол, шаг колон, ворота, наличии системы контроля доступа, системы видеонаблюдения, системы пожаротушения и др., условиях оплаты.
Cайт проекта: гидсклады.рф, sklady-russia.ru
Издатель Гида Склады РФ 2022, Ekbpromo Group
Еще статьи...
- Молочный завод АГРОСИЛЫ запустил серийное производство рассольного сыра El Greco
- Рука об руку
- Reuters узнал о рассмотрении в Danone возможности ухода из России Позже компания заявила, что не планирует покидать российский рынок. Danone производит молочные продукты «Активиа», Actimel, «Простоквашино», «Био Баланс», детское питание «Тема» и «Растишка
- Семенной завод АГРОСИЛЫ подготовил 31 тысячу тонн семян для использования в 2022 году