НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» разработал уникальную йогуртовую закваску с мезофильной «сырной» нотой для рынка Китая
НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» представил новую заквасочную культуру для йогурта, созданную специально для потребительского рынка Китая, который демонстрирует устойчивый интерес к насыщенным, многослойным и необычным вкусовым профилям молочной продукции. Ключевой особенностью разработки стала интеграция мезофильных молочнокислых микроорганизмов в традиционную йогуртовую композицию на основе термофильных стрептококков и болгарской палочки. Такое сочетание обеспечивает готовому продукту не только классическую сливочную основу, но и ярко выраженную «сырную» ноту, характерную для мягких сливочных сыров.
В стандартном йогуртовом производстве доминируют термофильные культуры Streptococcus thermophilus и Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, тогда как мезофильные штаммы традиционно применяются в производстве сыров, сметаны и творога благодаря их способности формировать сливочный вкус и аромат. Однако их использование в йогурте осложняется более высокими температурными режимами — около 40–45 °C, при которых мезофильные бактерии обычно проявляют низкую активность. Разработчикам НИЦ ППиФ удалось оптимизировать композицию таким образом, чтобы мезофильные микроорганизмы сохраняли функциональность при термофильных условиях и участвовали в синтезе летучих ароматических соединений, включая диацетил и ацетоин, определяющих характерный сырный оттенок вкуса.
Полученная закваска демонстрирует стабильный рост в рамках йогуртовых температурных режимов и обеспечивает формирование плотной, гладкой консистенции, сбалансированного сливочного вкуса и выразительного ароматического профиля. Новая культура позволяет производителям выпускать продукты с оригинальной органолептикой, не меняя существующую технологическую линию, что делает её особенно привлекательной для компаний, ориентированных на премиальный и инновационный сегменты китайского рынка.
Разработка НИЦ ППиФ представляет собой значимый шаг в направлении расширения функциональных возможностей йогуртовых культур и демонстрирует потенциал применения мезофильных микроорганизмов в термофильных ферментируемых системах, открывая производителям доступ к новым форматам вкуса и текстуры в категории йогуртов.
Пресс-служба ГК «СОЮЗСНАБ»
BeviTec 2026: Главное событие индустрии напитков!
С 14 по 16 апреля 2026 года в Крокус Экспо пройдет специализированная выставка BeviTec, посвященная оборудованию, ингредиентам и упаковке для производства напитков. Здесь вы сможете погрузиться в мир инноваций, увидеть масштабную экспозицию готовых бизнес-решений и уникальных кейсов, а также ознакомиться с новейшими разработками в области оборудования и сырья.
Что вас ждет на выставке?
Мощная деловая программа: В этом году готовится насыщенная программа, включающая конференции и семинары на актуальные темы: от панельной дискуссии по сидру до крепкого алкоголя. Особое внимание уделим новинкам — конференции по упаковке, которая станет актуальной для производителей всех видов напитков, и семинару по водоочистке и водоподготовке.
Форум «Абсолютный градус»: Впервые в рамках выставки пройдет международный Форум производителей алкогольной продукции, где представители пивоваренной, винодельческой и спиртовой отраслей обсудят законодательное и техническое регулирование, подведут промежуточные итоги и наметят перспективы дальнейшего развития рынка.
Технические туры: Не упустите возможность участвовать в технических турах по экспозиции и выездных турах на производство, чтобы увидеть инновации в действии!
Лидеры индустрии: Среди участников выставки — такие компании, как ПК Балтика, Zip Service, Грейнрус, Brew Canning System, Ангел Ист Рус, НОМАС, Fermentis, Beer Resource, Kieselmann, GREENGOD, Стратегия 21, Clever Machines, Heuft и многие другие.
Даты: 14-16 апреля 2026
Адрес: Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1, зал 1
Получите бесплатный билет по промокоду BVM26-HEQVF и узнайте больше о деловой программе на официальном сайте выставки
На корпоративное жильё АГРОЭКО могут претендовать врачи
Семейная пара медицинских работников Данилы и Анастасии Бокаревых заселилась в новую двухкомнатную квартиру, расположенную в доме для сотрудников АГРОЭКО. В квартире созданы все условия для максимально комфортного проживания – она укомплектована мебелью и бытовой техникой.
В рамках партнёрского соглашения АГРОЭКО с Минздравом Воронежской области в доме, расположенном в Елизаветовке, для врачей Павловской районной больницы выделено 6 квартир. Это позволит стимулировать приток медицинских специалистов и, как следствие, повысить качество медицинской помощи, оказываемой жителям района, в том числе сотрудникам предприятий компании.
«Забота о здоровье наших работников является приоритетной задачей и уже сегодня на наших предприятиях успешно реализуется ряд уникальных профилактических проектов. Например, в рамках программы «Цеховая медицина» 2 раза в месяц врачи Павловской районной больницы приезжают на мясоперерабатывающее предприятие и проводят обследования сотрудников прямо на месте», – рассказал директор по мясопереработке АГРОЭКО Евгений Кияткин.
АГРОЭКО софинансирует строительство жилья для своих работников с 2021 года. За это время полностью за счёт собственных средств были возведены 2 дома гостиничного типа (каждый на 200 человек) в Воронежской и Тульской областях. Кроме того, в рамках программы «Комплексное развитие сельских территорий» в Воронежской области были введены в эксплуатацию 3 МКД на 600 человек и 23 индивидуальных дома на 138 человек. До конца 2026 года завершится строительство ещё четырёх домов на 800 человек в Воронежской области, а в 2027 – планируется ввод в эксплуатацию дома на 200 человек в Тульской области.
Справка. Группа компаний «АГРОЭКО» – современный агропромышленный холдинг, занимает 6 место в рейтинге производителей свинины в России, 7 место среди производителей комбикормов. В составе холдинга работают 51 свиноводческая площадка, селекционно-генетический центр, 4 комбикормовых завода, растениеводческий кластер, автотранспортные предприятия, молочная ферма, мясоперерабатывающее предприятие, сеть фирменных магазинов. Общая численность сотрудников – более 10 000 человек.
ЦОК АПК представит лабораторный контроль российского агроэкспорта на международной выставке Gulfood 2026 в Дубае
ФГБУ «ЦОК АПК» Россельхознадзора 26-30 января примет участие в крупнейшей продовольственной выставке Ближнего Востока — Gulfood 2026, которая пройдет в столице Объединенных Арабских Эмиратов. Посетители смогут познакомиться с деятельностью Центра в специализированной зоне зерновых и зернобобовых культур – павильоне Grain and Pulses Pavillion (Dubai Expo City, Северный холл 11, стенд N11-B62).
Экспозиция продемонстрирует роль ЦОК АПК в системе контроля качества отечественной сельскохозяйственной продукции, поставляемой
на мировые рынки. Учреждение продолжает традиции Государственной хлебной инспекции, проводя тщательные лабораторные исследования и помогая Россельхознадзору обеспечивать контроль качества и безопасности зерновых культур и продукции их переработки в международной торговле на протяжении более 100 лет.
Значительное расширение полномочий организации в 2024 году позволило включить в сферу контроля фактически все категории сельскохозяйственной продукции, что делает ЦОК АПК универсальным экспертным центром российского агропромышленного комплекса. Учреждение осуществляет мониторинг сельскохозяйственной продукции на всех этапах товародвижения: от внутрироссийского производства до трансграничной торговли. Специалисты Центра обладают уникальными знаниями о конкурентных преимуществах российского продовольствия – от зерновых, зернобобовых и масличных культур до мясной и молочной продукции, мёда и т.д.
— Ближний Восток традиционно занимает лидирующие позиции среди импортёров российской сельскохозяйственной продукции. Многолетние партнёрские связи между Россией и государствами этого региона создают прочный фундамент для дальнейшего развития торгово-экономических отношений. Работа на таких авторитетных международных площадках, как Gulfood, открывает перспективы для углубления многостороннего диалога. Прямые контакты, обмен экспертными данными и демонстрация возможностей российского агросектора – всё это инструменты для расширения взаимовыгодного партнёрства и выхода на качественно новый уровень сотрудничества, – отмечает Директор ФГБУ «ЦОК АПК» Руслан Хасанов.
На площадке международного форума представители ЦОК АПК готовы предоставить участникам детальную аналитику, которая откроет новые возможности для позиционирования российской агропродукции на мировом продовольственном рынке.
Пшеница остаётся фундаментом глобальной продовольственной стабильности, питая хлебобулочное производство, изготовление макаронных изделий и кондитерский сектор по всему миру. Россия уверенно укрепила статус ведущего игрока на международной арене: за период с 2014 по 2024 год поставки зерна пшеницы за рубеж продемонстрировали впечатляющую динамику, увеличившись с 21 до 57,4 млн т — рост составил 2,7 раза (здесь и далее данные ФГИС «Аргус-Фито» за 2014-2024 гг.).
Отечественное зерно успешно завоевывает мировые рынки благодаря оптимальному балансу превосходных характеристик продукции, полному соответствию глобальным требованиям и выгодной ценовой политике.
Согласно прогнозам американского министерства сельского хозяйства, Россия готовится поставить на глобальные рынки рекордные 44 млн т пшеницы в текущем сельскохозяйственном году, удерживая лидирующие позиции среди мировых экспортёров зерновых.
Особого внимания заслуживает и стремительный рост экспорта ячменя. За последние десять лет отгрузки этой стратегически важной культуры, востребованной в пищевой промышленности, пивоварении и животноводстве, выросли вдвое — с 4 до 8 млн т ежегодно.
Ключевое конкурентное преимущество российского ячменя — привлекательная ценовая политика. На условиях FOB стоимость составляет 214,6 долларов за тонну, что существенно выгоднее предложений ведущих конкурентов: германский ячмень оценивается в 231 $/т, австралийский — 229 $/т, аргентинский — 220 $/т (по информации IGC от 1 декабря 2025 года).
Согласно исследованиям ЦОК АПК, проведённым в 2025 году, пивоваренный ячмень из семи российских регионов показал превосходные характеристики: более четверти проверенных образцов (27%) достигли высшей категории качества с показателями всхожести и жизнеспособности от 95% согласно государственным стандартам. Дополнительные 57% продукции соответствуют второй категории качества.
Российская пшеничная мука — фундаментальный ингредиент хлебобулочной и кондитерской промышленности — продемонстрировала феноменальную динамику на внешних рынках. За десятилетие объёмы зарубежных поставок увеличились почти в 11 раз: со 108,4 тыс. до 1,18 млн т. Ежегодный прирост в 27% свидетельствует о стремительном завоевании Россией ведущих позиций на глобальном мукомольном рынке.
Важным шагом стало введение с начала апреля 2025 года обновлённого государственного стандарта ГОСТ Р № 71909-2024, синхронизирующего отечественные критерии с требованиями основных стран-покупателей. Данная унификация гарантирует полное соответствие товара глобальным стандартам и формирует прочный фундамент доверия со стороны международных контрагентов.
Овсяные хлопья заслуженно считаются эталоном сбалансированного рациона — это кладезь сложных углеводов, пищевых волокон, витаминного комплекса B и микроэлементов. Их исключительная питательность и многофункциональность сделали продукт незаменимым компонентом меню тех, кто придерживается принципов правильного питания и ведёт энергичный образ жизни.
Отечественные производители демонстрируют мощную динамику на глобальном рынке полезных продуктов. Статистика ФГИС «Аргус-Фито» показывает: за период с 2015 по 2025 год поставки овсяных хлопьев за рубеж увеличились почти в 91 раз — с 500 т до внушительных 45,3 тыс. т.
Российская чечевица заслуживает особого внимания международных партнёров. Эта бобовая культура представляет собой комплекс большого количества растительного белка, минералов и клетчатки. Продукт активно используется приверженцами растительных диет, производителями суперфудов и функционального питания по всему миру.
Статистика говорит сама за себя: за десятилетие объемы экспортных поставок российской чечевицы взлетели с 9,2 до 271,8 тыс. т. Это почти тридцатикратное увеличение! Ежегодный прирост в 40,3% выводит эту бобовую культуру в лидеры по темпам развития среди всех направлений аграрного экспорта страны.
Выращенная на просторах Сибири и Поволжья в идеальных климатических условиях отечественная чечевица получает престижные сертификаты органического и «зелёного» производства. Это открывает двери самых требовательных зарубежных рынков, где потребители готовы платить за натуральность и безопасность.
Горох считается одним из самых перспективных и экологически чистых источников растительного белка в современном мире. С 2014 по 2024 год отечественные поставки этой культуры на внешние рынки также продемонстрировали существенный рост: объёмы увеличились с 304 тыс. до 2,36 млн т, показав почти восьмикратное расширение. Ежегодный прирост в 22,9% убедительно подтверждает мощный потенциал данного направления экспортной деятельности.
Успех российского гороха на международной арене обусловлен двумя преимуществами: конкурентоспособной ценовой политикой и неизменно превосходным качеством продукции. География основных импортёров впечатляет: Китай, Турция, Индия, Бангладеш и Пакистан — присутствие на этих ключевых рынках красноречиво говорит о признании российского товара.
Подсолнечное масло давно перестало быть исключительно кулинарным ингредиентом — сегодня это востребованный компонент в косметологии, фармацевтике, сельском хозяйстве и множестве других отраслей экономики.
За 10 лет объемы российского экспорта увеличились более чем в три раза (с 1,67 до 5,24 млн т), что соответствует среднегодовому приросту в 12,1%.
Конкурентное преимущество отечественной продукции заключается в использовании исключительно российского сырья, выращенного в благоприятных экологических условиях, что обеспечивает высокое содержание полезных веществ и витаминов в конечном продукте.
Кукуруза занимает особое место среди зерновых культур благодаря своей многофункциональности. Она находит применение как в производстве продуктов питания, так и в животноводстве, а также служит незаменимым ресурсом для перерабатывающих предприятий.
С 2014 по 2024 год поставки российской кукурузы за рубеж выросли с 2,8 до 6,6 млн. Это означает увеличение объемов в 2,4 раза при стабильном ежегодном приросте на уровне 9%.
Ключевым фактором успеха отечественной кукурузы на международных рынках является её экологическая чистота — полное отсутствие ГМО-компонентов. Данная характеристика делает российское зерно особенно привлекательным для государств, предъявляющих строгие стандарты к биологической безопасности.
С момента введения в 2016 году законодательного моратория на культивирование генетически модифицированных культур, российская кукуруза приобрела статус эксклюзивного товара на глобальном продовольственном рынке, где преобладают ГМО-аналоги.
Продукция животноводческого комплекса представляет собой главный источник биологически полноценного белка, аминокислот, железа и витаминов группы B.
За последние два года объемы экспорта мясной продукции увеличились почти в полтора раза – с 650 до 911 тыс. т (данные ФГИС «ВетИС» по состоянию на 12.01.2026).
Отечественные корма, мясные деликатесы, молочные изделия, рыба и морепродукты пользуются стабильным спросом в странах Евразийского экономического союза. Значительные партии направляются в государства Содружества, включая Узбекистан и Азербайджан. Африканский континент представлен такими партнерами, как Гана, Конго и Мозамбик. Азиатское направление охватывает Китай, Вьетнам и Иран, а ближневосточный регион – Саудовскую Аравию, ОАЭ, Катар и Кувейт.
За прошедший год отечественные производители значительно нарастили поставки продовольствия в арабские государства. Лидирующие позиции заняла мясная продукция: в Саудовскую Аравию отправлено почти 90 тыс. т, ОАЭ получили около 10 тыс. т, а Бахрейн, Кувейт, Катар и Оман суммарно импортировали свыше 2 тыс. т российского мяса.
Молочное направление также показало положительную динамику: ОАЭ закупили 129 т продукции, Саудовская Аравия – 26 т. Впечатляют объемы экспорта яичной продукции: только в Эмираты поставлено 124 млн пищевых яиц и 855 тыс. инкубационных, а переработанная яичная продукция нашла спрос в ОАЭ, Саудовской Аравии и Кувейте общим объемом более 300 т.
Россельхознадзор ведет непрерывную работу по открытию новых рынков и расширению доступа для российских экспортеров. В настоящее время более чем 120 стран мира открыты для отечественной животноводческой продукции. Только в 2025 году получен доступ в 13 государств Азии, Африки, Латинской Америки, Ближнего Востока и Европы по мясной, молочной, яичной, рыбной и кормовой продукции.
Пресс-служба ФГБУ "ЦОК АПК"
Алтайский край в 2025 году на 17% нарастил темпы экспорта растительной продукции – ЦОК АПК
Аграрии Алтайского края в 2025 году на 17 % улучшили экспортный результат 2024 года, отправив за рубеж более 2,6 млн т продукции растительного происхождения (2,26 млн т в 2024). Положительную динамику показали почти все категории растительной продукции, за исключением продуктов переработки зерна (крупы, хлопья, мука). Ожидаемо наибольший объем был отправлен в Китай – 1,23 млн т, что соответствует 2024 году (1,22 млн т).
Зерновые и зернобобовые
По данным Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», экспорт зернового сырья из региона в 2025 году составил 1,1 млн т (888,3 тыс. т в 2024, +35 %). Наибольшим спросом пользовалась пшеница — 452 тыс. т (302,7 тыс. т в 2024, +49 %). Основными направлениями ее поставок стали Казахстан — 352 тыс. т (228,2 тыс. т в 2024 году, +54 %), Киргизия — 77,3 тыс. т (38,1 тыс. т в 2024, в 2 раза) и Монголия — 11,8 тыс. т (в 2024 в эту страну не поставлялась). Также алтайскую пшеницу покупали Вьетнам, Китай и Латвия.
На второе место по объемам экспорта в этой категории вновь вышла гречиха — 185,4 тыс. т (190 тыс. т в 2024). Лидером по закупкам традиционно стал Китай (179,7 тыс. т), другие направления экспорта — Казахстан и Япония.
Горох замыкает тройку лидеров по объемам отгрузок за рубеж — 148,3 тыс. т (118,9 тыс. т в 2024, +25 %). Почти весь этот объем купил Китай (147,2 тыс. т), помимо него грузы горохового сырья направлялись в Азербайджан, Казахстан, Киргизию.
Существенным ростом темпов экспорта также могут похвастаться алтайские кукуруза — 14,4 тыс. т против 518 т в 2024 (Казахстан), нут — 633 т против 180 т в 2024 (Казахстан, Киргизия), овёс — 58,1 тыс. т против 26,5 тыс. т в 2024 (Казахстан, Киргизия, Китай, Монголия), соя — 133,2 тыс. т против 97,8 тыс. т в 2024 (Беларусь, Казахстан, Киргизия), ячмень — 98,2 тыс. т против 74,4 тыс. т в 2024 (Казахстан, Киргизия, Китай).
Продукты переработки
Продукты переработки зерна – единственная категория товаров, показавшая спад темпов экспорта в 2025 году — 240,3 тыс. т (305,5 тыс. т в 2024, -21 %). Лучшие показатели — у гречневой крупы — 83 тыс. т (89,3 тыс. т в 2024). Больше всего этой продукции отправилось в Казахстан (24,8 тыс. т), Азербайджан (13,3 тыс. т) и Беларусь (8,8 тыс. т). В целом, география экспорта алтайской гречки составила 27 стран.
На вторую позицию спустилась мука — 57 тыс. т (105,3 тыс. т в 2024). Основные покупатели — Китай (25,2 тыс. т) и Монголия (18 тыс. т). В 2025 году алтайская мука поставлялась в 16 стран.
Ядра подсолнечника за границу из региона уехало 37 тыс. т (41,7 тыс. т в 2024). Главное направление — Китай (32,2 тыс. т). Помимо него этот вид товаров направляли еще в 10 стран. Турция и Узбекистан — впервые с начала 2024 года.
Стоит отметить, что алтайские хлопья немного нарастили объемы заграничных поставок — 21 тыс. т против 20,7 тыс. т в 2024. Больше всего их купил Китай (12,4 тыс. т). Общая география экспорта — 21 страна, среди которых Афганистан, Вьетнам и Египет, в 2024 году не интересовавшиеся этим видом продукции.
Выросли объемы поставок и по ряду видов круп: кукурузной, перловой, пшеничной, пшенной, рисовой, чечевичной, ячневой и ячменной. А гороховая крупа увеличила географию гуманитарных поставок в страны Южной Африки по программе ООН. Среди них Буркина-Фасо, Замбия, Зимбабве, Мали и Мозамбик.
Технические культуры
Экспорт технических (масличных) культур из Алтайского края показал существенный рост объемов — 540,2 тыс. т (450 тыс. т в 2024, +20 %). Лидер категории — подсолнечник — 299,1 тыс. т против 195,3 тыс. т в 2024 (+53 %). Почти весь его объем отправился в Казахстан (294,5 тыс. т). Прочие направления — Беларусь, Киргизия и Узбекистан.
Алтайский лён тоже улучшил экспортные показатели — 198,2 тыс. т против 182,8 тыс. т в 2024 (+8 %). Основной покупатель — Китай (188,2 тыс. т), небольшие партии также уезжали еще в 12 стран, среди которых Азербайджан, Грузия, Латвия и Япония, которые в 2024 году не интересовались местным льном.
Рапса алтайские аграрии поставили за границу 39,6 тыс. т. Покупатели — Беларусь (28,4 тыс. т), Казахстан (почти 10 тыс. т) и Китай (1,3 тыс. т). Кроме того, на экспорт было отправлено 1,5 тыс. т масличных семян горчицы, которые, в основном, приобретала Монголия (1,1 тыс. т).
Фуражные товары
Алтайский фураж тоже показал положительную динамику экспорта — 237,9 тыс. т против 200,5 тыс. т в 2024 году. Жмыхи лидируют в категории — 132,8 тыс. т (105,2 тыс. т в 2024, +26 %), которые в основном объеме поставлялись в Китай — 120 тыс. т.
Шротов из региона экспортировано 35,3 тыс. т (26,5 тыс. т в 2024, +33 %). Главные направления — Китай (15,9 тыс. т) и Казахстан (10,5 тыс. т), а также Киргизия, Монголия и Узбекистан.
Отруби алтайского производства сохранили темпы отгрузок на уровне 2024 года (34,8 тыс. т), их больше покупали Монголия (17,9 тыс. т) и Казахстан (12 тыс. т). Свекловичный жом (20,7 тыс. т) был востребован тремя странами, комбикорма (9,2 тыс. т) уехали в 9 стран, а экструдированные соевые бобы, как и в 2024 покупал только Казахстан (5,2 тыс. т).
Растительные масла
Отдельной категорией стоит отметить экспорт растительных масел из Алтайского края. По данным Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», объемы их зарубежных поставок почти сравнялись с 2024 годом и составили 361,8 тыс. т (364,5 тыс. т в 2024).
Как и годом ранее, практически весь экспорт был сосредоточен на Китае (360,3 тыс. т), однако несколько партий приобрели Казахстан, Киргизия, Монголия и Южная Корея.
Помимо вышеуказанных стран, стоит отметить возобновление или начало сотрудничества аграриев Алтайского края по экспорту продукции растительного происхождения с рядом стран. Так, например, в отличие от 2024 года и предыдущих периодов, вика кормовая в 2025 году была впервые отправлена в Турцию, мак и рис — в Казахстан, нут и расторопша — в Киргизию, овсяная крупа — в Азербайджан, Индонезию, Канаду и Молдавию, перловая — во Вьетнам, а ячменная — в Малайзию.
Специалисты аккредитованной Росстандартом испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» тщательно исследуют растительную продукцию, поставляемую за рубеж из региона, на соответствие экспортным контрактам, стандартам качества и безопасности. Специалисты филиала осуществляют контроль зерновых и зернопродуктов на всех этапах – начиная с посевного материала и всходов на сельхозугодьях, заканчивая конечной продукцией (зерновыми, крупяными изделиями, мукой и другими), размещённой на складских территориях или подготовленной к транспортировке.
В рамках проверки, кроме установления категории злаковых, их органолептических показателей и качественных параметров, выявляется наличие насекомых-вредителей, проверяется присутствие остаточных количеств пестицидов, токсичных элементов, радиоактивных веществ, микотоксинов, ГМО, семян сорняков и других потенциальных примесей, представляющих опасность для потребителя. Только продукция, отвечающая всем критериям принимающей стороны, получает документ о соответствии стандартам и допускается к экспорту в государство-заказчик.
Пресс-служба ФГБУ «ЦОК АПК»
Еще статьи...
- КРМЗ снизил производство сельхозтехники почти на 10% — это в 2 раза меньше, чем в среднем по рынку
- Инвестиции в цифровизацию в России выросли в полтора раза за год, но стратегия есть только у каждой пятой компании
- Исследование КРОК: 90% компаний АПК и 52% ритейлеров стали больше тратить на ИТ в 2025 году
- СберКорус запустил ИИ-ассистента для ЭДО в ретейле

eatmaker@list.ru