Российский производитель пищевого оборудования оснастил маслоэкстракционный завод в Казахстане

«Кропоткинский завод МиССП» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») завершил проект по оснащению современного мультикультурного маслоэкстракционного завода полного цикла в городе Усть-Каменогорск.

Завод получил две линии розлива растительного масла: в пятилитровые ПЭТ бутылки с производительностью 2000 бутылок в час и в литровые ПЭТ бутылки с производительностью 3000 бутылок в час.

Вторая линия полностью укомплектована оборудованием производства ЗАО «Кропоткинский завод МиССП», сообщает компания.

Российский производитель реализовал несколько комплексных проектов для предприятий Республики Казахстан.

PR-служба Российской ассоциации производителей специализированной техники и оборудования (Ассоциации «Росспецмаш»)

Безопасность на полках и в производстве: «Бахетле» усиливает контроль за качеством продукции

Сеть магазинов «Бахетле» подтверждает статус лидера в сфере качества и безопасности продуктов. Компания внедряет инновации и усиливает контроль на всех этапах производства и реализации товара.

             Каждая партия проходит входной контроль. Специалисты проверяют соответствие продукции заявленным характеристикам, анализируют сопроводительную документацию и проводят исследования образцов. В 2024 было сделано более 4 тысяч исследований. Если на каком-либо этапе выявляются отклонения от нормы, вся партия возвращается поставщику. Благодаря такому подходу компания может говорить о том, что товары и выпускаемая продукция соответствуют высоким стандартам.

              В «Бахетле» соблюдается безопасность как в производстве, так и на полках. В магазинах проходят регулярные проверки: сотрудники ежедневно контролируют сроки годности, целостность упаковки и условия хранения. На производственных площадках и в торговых залах неукоснительно соблюдаются нормы гигиены.          

              В силу того, что сеть магазинов сотрудничает со многими крупными федеральными компаниями в части поставки продукции собственного производства, эти компании проводят собственные независимые аудиты производственных площадок «Бахетле». Все проверки проходят успешно, что еще раз подтверждает высокий уровень соблюдения всех норм и стандартов производства пищевой продукции.               

              Особо можно отметить, что на производственных площадках внедрены инструменты автоматического контроля, например, соблюдения температуры в холодильном оборудовании, технологических параметров изделий - соотношение теста и начинки и многое другое, что позволяет тщательнее следить за качеством продукции.

             «Бахетле» является участником национальной системы маркировки и прослеживания товаров «Честный ЗНАК». В сети магазинов реализуется только маркированный товар, что обеспечивает уверенность в его подлинности.  

              Для «Бахетле» важна обратная связь. Покупатель может обратиться по электронной почте Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. с любыми вопросами относительно качества продукции, и каждое обращение будет обработано службой контроля качества и непосредственно супермаркетом.                          

              В следующем году компания планирует внедрить еще несколько важных инноваций для улучшения контроля качества. Это автоматизация документооборота от производства до полки, что еще повысит прозрачность и ответственность в пищевой цепочке. Внедрение экспресс-анализа для выявления загрязнителей и патогенов в продуктах питания. Компания также планирует использовать искусственный интеллект для анализа данных о качестве продукции и прогнозирования рисков.

            В «Бахетле» трудятся над тем, чтобы каждый продукт соответствовал самым высоким стандартам качества и безопасности.

Справка:

«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 26-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными площадками для приготовления пищи в семи городах России: в Москве, Казани, Иннополисе, Набережных Челнах, Нижнекамске, Новосибирске и Барнауле.

В общей сложности «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек.

«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует проект питания в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики. Кроме того, «Бахетле» ведет работу с Казанским Национальным Исследовательским Техническим университетом им. А.Н. Туполева (КНИТУ-КАИ), где открыто две столовые и буфет. С 2022 года группа развивает направление индустриального питания, заключив контракты с СИБУРом по организации питания в столовых Казаньоргсинтеза (КОС) и Нижнекамскнефтехима (НКНХ). На двух предприятиях «Бахетле» кормит свыше 7 тысяч человек.

От AGROS и AGROTECH к AGRAVIA: Новый глобальный формат выставки «от поля и фермы до переработки» в 2026 году

Начинается новая глава в истории одного из ключевых событий аграрной отрасли России: Международная выставка АГРОС, более шести лет служившая ключевой платформой для развития российского АПК, переходит на качественно новый уровень. Проект официально становится AGRAVIA (АГРАВИЯ) – Международной выставкой технологий производства и переработки для профессионалов АПК.
Почему AGRAVIA?
Символика названия AGRAVIA – от латинского «VIA» – «путь», отражает философию проекта: динамичное развитие, движение вперед и универсальность бренда, которая обеспечивает его узнаваемость на международной арене.
Смена названия – это осознанный стратегический шаг, путь к созданию в России суверенной платформы мирового значения – пространства для диалога, содействия внедрению технологий, укрепления профессиональных связей и международного сотрудничества в агропромышленном секторе, где наша страна играет ведущую роль в формировании глобальной повестки.
AGRAVIA – это также эволюционный путь к глобальному выставочному формату полного технологического цикла. Если название «АГРОС» годами ассоциировалось с животноводством, кормами и ветеринарией, то AGRAVIA выходит за рамки этих стереотипов, предлагая принципиально новый подход: объединение всех этапов агропромышленной цепочки – от растениеводства, животноводства и птицеводства до переработки растительного сырья и белка животного происхождения.
Преемственность и расширение горизонтов
806 компаний из 27 стран, 23 266 посетителей из 87 регионов России и из 64 стран мира, 155 деловых мероприятий и 673 спикера – это то наследие выставок АГРОС 2025 и АГРОТЕХ Картофель Овощи Плоды 2025, которое AGRAVIA сохранит и приумножит.
AGRAVIA усиливает фокус на технологиях для растениеводства открытого и закрытого грунта и переработки сырья растительного и животного происхождения. При этом выставка сохраняет преемственность и продолжает активно развивать свои традиционные направления в животноводстве, свиноводстве, птицеводстве, аквакультуре, ветеринарии, зернохранении, кормопроизводстве, картофелеводстве, плодоводстве и овощеводстве открытого грунта.
AGRAVIA — платформа для мирового АПК
AGRAVIA – это путь становления мощного центра притяжения для профессионалов АПК из стран ЕАЭС, СНГ и других регионов мира. Это путь объединения традиций и инноваций – от проверенных временем практик до передовых отечественных и зарубежных технологий, способных эффективно отвечать на современные вызовы продовольственной безопасности.
Геннадий Мындру, генеральный директор ООО «Агрос Экспо Групп», организатор выставки:
«AGRAVIA – это воплощение энергии перемен и закономерный этап развития, к которому мы шли, и будем идти, в тесном диалоге с отраслевым сообществом. Выставка объединит все звенья АПК под единым брендом, усиливая синергию между направлениями, одновременно сохраняя их уникальность. Профессионалы отрасли со всей страны получат ещё больший спектр решений и возможностей в начале года. Объединяя знания, российский и зарубежный опыт, а также полный спектр технологий, мы создаём благоприятную среду, где каждый участник сможет решать ключевые задачи в комплексе и с минимальными затратами времени и ресурсов».

Присоединяйтесь к AGRAVIA
Становитесь частью профессионального сообщества AGRAVIA, нацеленного на формирование будущего агропромышленного комплекса! Здесь вы найдете технологии, партнеров и знания, которые помогут вашему бизнесу расти в ногу с требованиями времени.
Международная выставка технологий производства и переработки для профессионалов АПК AGRAVIA будет проводиться с 21 по 23 января 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве.
Подробнее о выставке, ее разделах и участниках – https://clck.ru/3Lrf53
Контактная информация: Тел.+7 (495)128 29 59, E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 

ПЕРВЫЕ ОФИЦИАЛЬНЫЕ ЧЕМПИОНЫ РОССИЙСКОГО РИТЕЙЛА

Оргкомитет Первого Национального Чемпионата розничных профессий подвёл итоги соревнований, прошедших 17–19 апреля на ВДНХ в Москве.
Впервые в истории самые востребованные профессии российской экономики* получили официальное признание: с 17 по 19 апреля на ВДНХ состоялся Первый Национальный Чемпионат мастеров розничной торговли.

При поддержке Минпромторга, ТПП РФ, Роскачества и Росмолодежи на соревнованиях выступили 100 сильнейших сотрудников Азбуки вкуса, «Пятёрочки», «Перекрёстка», «Чижика» (объединённая команда Х5 Group), SPAR и АШАН Ритейл Россия из более чем 25 городов нашей страны. Оргкомитет в составе Академии ритейла, Авито Работы, Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИТ), Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) подвел главные итоги национальных соревнований и программы Чемпионата для гостей, болельщиков и делового сообщества.

В открытии Чемпионата приняли участие:
Роман Чекушов, Статс-секретарь, Заместитель Министра Промышленности и Торговли РФ, 
Максим Протасов, Руководитель Роскачества, 
Александр Борисов, Генеральный директор ММБА, Председатель Совета ТПП РФ по развитию потребительского рынка, Председатель Межотраслевого Экспертного Совета (МЭС), 
Дмитрий Литвин, Руководитель Росмолодёжь.Предпринимай и Росмолодёжь.Профи,
Артем Соколов, Президент АКИТ,
Станислав Богданов, Председатель президиума АКОРТ,
Алексей Филатов, сопредседатель оргкомитета, основатель Академии ритейла
и другие официальные лица.

Более тысячи гостей лично посетили мероприятие на ВДНХ. Онлайн-трансляция на платформе VK собрала свыше 180 000 зрителей, а общий охват в VK превысил 5,5 миллиона человек. В совокупности с охватом в медиа и на платформе Авито Работа — десятки миллионов просмотров новостей, постов и баннеров о Чемпионате.

Член оргкомитета, президент АКИТ Артём Соколов отметил:
«Директора магазинов, продавцы-консультанты, специалисты торгового зала, сборщики заказов и кассиры прошли 20 сложнейших конкурсных испытаний — как в индивидуальном, так и в командном зачёте. Жюри вынесло более 1500 оценок, каждая компетенция оценивалась по не менее чем 15 показателям. Впервые наша отрасль сформировала опережающие стандарты в торговых профессиях и назвала стране имена лучших. Эти достижения становятся ориентирами качества обслуживания и эффективности труда для всей отрасли».

За каждым из 100 финалистов стоит команда из тысяч коллег. Опыт победителей ляжет в основу передовых стандартов в клиентском сервисе, коммуникациях, командном управлении, точности операций и владении торговыми технологиями.

Председатель Совета ТПП РФ по развитию потребительского рынка Александр Борисов подчеркнул: 
«Розничная торговля-крупнейший работодатель в стране: 13,3 млн человек. В то же время отрасль испытывает постоянную нехватку кадров на уровне одного миллиона человек. Отсюда важность популяризации базовых профессий, которые были представлены на конкурсе и вызвали огромный интерес со стороны ведущих игроков ритейла».

Сопредседатель оргкомитета, основатель Академии ритейла Алексей Филатов добавил:
«Лучшие участники справлялись с нестандартными ситуациями, гасили “конфликты” с клиентами-волонтёрами, восстанавливали выкладку товаров по памяти, мгновенно выявляли просрочку и устраняли ошибки покупателей, комплектовали заказы с максимальной точностью и скоростью. Именно здесь, на Чемпионате, директора магазинов и мастера рабочих профессий спроектировали концепцию магазина будущего, где производительность труда может вырасти вдвое — на 100%!»

В подготовке и проведении соревнований участвовали сотни специалистов: тренеры, эксперты, методологи и волонтёры. Волонтёрскую поддержку оказали магистранты Института маркетинга и предпринимательства МГИМО МИД России.

Несмотря на накал борьбы, атмосфера Чемпионата строилась на уважении к профессии и партнерстве конкурентов.
Галина Канаева (EUROSPAR, Дзержинск) поделилась:
«Волнение ушло в первые минуты, как только получила задание. А дух партнёрства превзошёл все ожидания».

Георгий Воробьёв, победитель в компетенции «Работник торгового зала» («АШАН Ритейл Россия»), отметил:
«Мы одинаково поддерживали друг друга, независимо от принадлежности к команде. Это была настоящая атмосфера уважения».

Юлия Магомедова, участник компетенции «Директор магазина», X5 Group, Калининград:
«Больше всего запомнились невероятные команды. Настоящие профессионалы и просто классные люди. Для меня это честь — быть частью такого события».

Оргкомитет отметил высокий уровень подготовки участников: средний процент выполнения заданий составил более 70%, а у победителей — 90% и выше. Это подтверждает: розничная отрасль России по праву может гордиться своими профессионалами — чемпионами, чьи имена войдут в историю.

Победители Первого Национального Чемпионата розничных профессий:

Компетенция «Работник торгового зала»:
 1 место — Георгий Воробьёв, «АШАН Ритейл Россия» (г. Москва)
 2 место — «Перекрёсток», Х5 Group (г. Екатеринбург)
3 место — Вера Кишкина, «АШАН Ритейл Россия» (г. Москва)

Компетенция «Кассир»:
 1 место — Ирина Камакина, «Азбука вкуса» (г. Москва)
 2 место — Наталья Зимина, SPAR (Нижегородская обл., г. Бор)
 3 место — Зарина Битиева, «Азбука вкуса» (г. Москва)

Компетенция «Сборщик-комплектовщик»:
 1 место — Элида Галимова, «Азбука вкуса» (г. Санкт-Петербург)
 2 место — Дина Бунина, «Чижик», Х5 Group (г. Москва)
 3 место — София Черноморова, SPAR (г. Санкт-Петербург) 

Компетенция «Директор магазина»:
 1 место — Евгений Двуреченский, «Азбука вкуса» (г. Москва)
 2 место — Татьяна Коваленкова, «Азбука вкуса» (г. Москва)
 3 место — Анна Опалева, SPAR (г. Казань)

Компетенция «Продавец-консультант»:
 1 место — Анатолий Иванов, «Пятёрочка», Х5 Group (г. Партизанск)
 2 место — Светлана Демьяненко, «Пятёрочка», Х5 Group (г. Калининград)
 3 место — Сергей Матвеев, «Перекрёсток», Х5 Group (г. Сочи)

Командные награды:
Сборная-победитель Чемпионата — «Азбука вкуса»
Лучшая командная работа — «Азбука вкуса»
Лучшая проектная работа — SPAR

В индивидуальных номинациях отличились:
- «Продавец-консультант» — весь пьедестал заняли представители Х5 Group;
- «Кассир» и «Директор Магазина» — уверенная победа «Азбуки вкуса»;
- Лидерство в компетенции “Работник торгового зала” по праву принадлежит “АШАН Ритейл Россия”. 

Главный приз — командное первенство — у сборной «Азбуки вкуса».Лидер сборной победителя Первого национального Чемпионата, Вице-президент по персоналу «Азбуки вкуса» Илья Зафранский рассказал:
«Мы готовились, как спортивная сборная: более двух месяцев непрерывных тренировок, около десяти внешних и внутренних тренеров и наставников, эмоциональный подъем и желание все бросить. Но мы сделали это! We are the champions! Огромная благодарность организаторам, всем участникам и особенно большой команде Азбука вкуса за поддержку, энергию и эмоции! С удовольствием поучаствуем в развитии и популяризации чемпионата розничных профессий!».

Всего было вручено 23 награды. Призовой фонд составил 1,2 млн рублей.
В подготовке Чемпионата участвовали десятки крупнейших компаний, среди них МакПром, Комбинат хлебопродуктов Старооскольский, КОМОС ГРУПП, ГК «Ренна», «Эфирное», Бондюэль-Кубань, Консервное предприятие «Русское поле — Албаши», холдинг «Объединённые кондитеры», Агромолкомбинат Рязанский, АПК «Стойленская Нива», компания СКИТ, ЭФКО, КБК «Черёмушки», МПБК «Очаково», «Прогресс», Южная соковая компания, «Аист», «Руссоль», Нижегородский масло-жировой комбинат, Первая крупяная компания, «Премьер-продукт», Алкогольная Сибирская группа, МПЗ «Богородский», «Доктор Граин», частные пасеки Берестова, «Синергетик», ТД «Владкон», холдинг «Аква», комбинат «Окраина».

Генеральный партнёр и Соорганизатор — Авито Работа — провёл масштабное исследование вовлечённости и потребности в развитии компетенций в ритейле.
На Чемпионате тестировалось новейшее торговое оборудование, включая кассовые решения Т-Бизнес (Технологический партнер Чемпионата), впервые представленное широкой профессиональной аудитории. Все товары, использованные в заданиях, были российского производства и отмечены знаком Роскачества.
Сеть «Дикси» внесла вклад в оснащение площадки и работу экспертного совета.Активная поддержка Департамента образования и науки города Москвы позволила студентам вузов и колледжей из разных регионов увидеть перспективы карьерного роста в современной рознице.
С этого года Чемпионат розничных профессий становится ежегодным отраслевым проектом при поддержке Минпромторга, ТПП РФ, Роскачества и Росмолодёжи.Оргкомитет Чемпионата: Академия ритейла, АКИТ, АКОРТ, Эвотруд.Генеральный партнёр и Соорганизатор — Авито Работа.

*По данным исследования Авито Работы, почти 47% россиян работают или ранее работали в сфере розничной торговли.