Яблочный рынок РФ: отстаем? Время догонять!

Наталья Савельева, д-р биол. наук, ведущий научный сотрудник ФНЦ имени И.В. Мичурина выступит на VII сельскохозяйственном Форуме «Плоды и овощи России» с презентацией «Новые сорта яблони: проблемы и перспективы селекции».
Яблоки являются богатым источником полезных соединений, оказывающих положительное влияние на здоровье человека. Плоды доступны всем слоям населения. Они обладают длительной лежкостью, способной обеспечить их потребление в свежем виде круглый год. Прекрасные вкусовые качества и ценный биохимический состав сделали яблоки одними из самых распространенных фруктов в мире и наиболее часто потребляемыми в нашей стране. Такие страны, как Швейцария и Дания, пошли по пути выращивания иммунных к парше сортов яблони, которые исключают применение фунгицидов. На основе последних с использованием биологических средств борьбы с вредителями, развернуто изготовление органических продуктов питания
Основным лимитирующим фактором при выращивании яблони в Центрально-Черноземном районе России остается максимально низкая температура в зимний период. Поэтому экологически адаптированные сорта должны, прежде всего, обладать зимостойкостью.

С 2022 года в средней полосе России наблюдается преодоление устойчивости сортов к шестой расе парши. Проблема устойчивости к грибным заболеваниям может быть решена селекционным путем на основе генетических исследований. Экологическую пластичность новых сортов яблони можно рассматривать как основу получения высоких урожаев. Создаваемые генотипы должны обладать всеми необходимыми характеристиками для закладки садов интенсивного типа.

Выступление Натальи Савельевой будет посвящено актуальным вопросам селекции новых сортов, проблемам и перспективам генетико-селекционных исследований, а также вопросам экологической пластичности и адаптации сортов яблони к и абиотическим факторам окружающей среды. Вниманию участников форума будет предложен анализ биохимического состава плодов новых сортов.

В презентации будут представлены характеристики сортов для закладки садов интенсивного типа и пригодных для производства органической продукции.
Организатор мероприятия: федеральное аграрное издание «Журнал Агробизнес».
Более полную информацию о программе форума, спикерах и участниках можно получить на официальном сайте мероприятия 

https://fruitforum.ru/

 Форум «Плоды и овощи России-2025» пройдет 30-31 октября 2025 года, в городе Сочи, пгт. Сириус, Олимпийский проспект, 21, Отель-замок «Богатырь». 

АГРОЭКО направит средства на развитие гандбола

АГРОЭКО выделит порядка 50 млн рублей на развитие гандбола в Воронежской области. Финансирование будет направлено на укрепление материально-технической базы, организацию соревнований, поддержку детско-юношеских школ и развитие массового спорта под эгидой Федерации гандбола Воронежской области.
В рамках Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2025) компания АГРОЭКО и Правительство Воронежской области заключили соглашение о социально-экономическом сотрудничестве. Документ предусматривает масштабные инвестиции агрохолдинга в социальную инфраструктуру региона на общую сумму 900 млн руб. Одним из ключевых направлений сотрудничества станет поддержка спорта, в частности, совместное развитие гандбола. Порядка 50 млн руб. будут направлены на поддержку и реализацию проектов федерации гандбола Воронежской области.
«Подписание этого соглашения – яркое свидетельство эффективного государственно-частного партнерства и ответственного подхода бизнеса к развитию региона. Это не просто финансирование, а вклад в здоровье и будущее наших детей, в престиж Воронежской области на спортивной арене. Мы высоко ценим участие компании в развитии спортивной инфраструктуры и популяризации здорового образа жизни. Уверен, что эта поддержка даст мощный импульс популяризации гандбола, позволит выявить новые таланты и обеспечит нашему региону позицию одного из центров этого динамичного вида спорта на федеральном уровне», – отметил Павел Чибисов, министр физической культуры и спорта Воронежской области.
Ранее, на общем собрании Федерации гандбола Воронежской области, Олег Маслов, член совета директоров АГРОЭКО, был избран ее президентом.
«АГРОЭКО – компания, зародившаяся в Воронежской области. Наше развитие неразрывно связано с благополучием региона и его жителей. Инвестиции в социальную сферу, особенно в спорт, – это наш осознанный вклад в будущее. Как избранный президент Федерации, я вижу потенциал этого вида спорта в нашем регионе и понимаю насущные потребности в развитии инфраструктуры, тренерского состава и формировании интереса у детей. Эти инвестиции знаменуют новый этап для воронежского гандбола. Мы намерены создать условия, при которых каждый талантливый ребенок сможет реализовать свой потенциал, а наши команды смогут достойно представлять область на всероссийском уровне», – рассказал Олег Маслов, президент федерации гандбола Воронежской области.
Поддержка гандбола закономерно продолжает системную совместную с региональным правительством и районными администрациями работу компании по развитию спорта в Воронежской области. Благотворительный фонд АГРОЭКО регулярно поддерживает строительство спортивной инфраструктуры, организует турниры по смешанным единоборствам и мини-футболу, способствует развитию футбольных и волейбольных команд, помогает закупать инвентарь для сельских ФОКов и экипировку для любительских команд. Параллельно в АГРОЭКО активно развивается корпоративный спорт: сотрудники участвуют в соревнованиях по футболу, бегу, гребле, волейболу и шахматам.

Справка. Группа компаний «АГРОЭКО» – современный агропромышленный холдинг, занимает 6 место в рейтинге производителей свинины в России и 7 место среди производителей комбикормов. В структуре АГРОЭКО работают 49 свиноводческих площадок, включая 2 селекционно-генетических центра, 4 комбикормовых завода, растениеводческий кластер, автотранспортные предприятия, молочная ферма, сеть фирменных магазинов. Производственные площадки компании представлены в двух регионах страны – Воронежской и Тульской областях. В крупных агрокластерах построены жилые комплексы и общежития для проживания сотрудников. 

Группа «ПРОДО» поделилась производственными достижениями на выставке «АгроОмск 2025»

Группа «ПРОДО» поделилась производственными достижениями и планами по развитию предприятий на выставке «АгроОмск 2025». В день открытия выставки площадку агрохолдинга посетили губернатор Омской области Виталий Хоценко и министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области Николай Дрофа.
Выставочная площадка «ПРОДО» отразила концепцию «от поля – до прилавка». Здесь представлена информация о производственной деятельности и развитии семи предприятий агрохолдинга в Омской области.
Бизнес «ПРОДО» в Омской области представляет собой полный производственный цикл и включает мясоперерабатывающий комбинат, птицефабрику, свиноводческое предприятие, растениеводческий комплекс, комбикормовый завод, элеватор и фирменную розничную сеть. Ежегодно на предприятиях Группы «ПРОДО» в Омской области производят более 40 тыс. тонн продукции мясопереработки, 30 тыс. тонн продукции из мяса птицы, 19 тыс. тонн свинины, 100 тыс. тонн зерна и 127 тыс. тонн комбикормов. На предприятиях работают более 4 тыс. человек.
«Для региона «ПРОДО» — не просто пример стабильного присутствия бизнеса. Это вклад в развитие территорий, создание новых рабочих мест, рост налоговых поступлений и уровня жизни населения», - подчеркнул губернатор Омской области Виталий Хоценко.
Каждое предприятие Группы «ПРОДО» в Омской области не прекращает свое развитие, реализуя крупные инвестиционные проекты. Так, на мясокомбинате «Омский бекон» идет новый этап модернизации, направленный на реконструкцию производственных линий и обновление ключевых объектов инфраструктуры. На свиноводческом предприятии завершается реконструкция второй очереди свинокомплекса «Чунаевский-2». Проект по обновлению и модернизации производственных мощностей стартовал на «ПРОДО Птицефабрике Сибирской». Растениеводческое предприятие «ПРОДО Зерно» вышло на новый этап развития с приобретением элеватора. Активно расширяется фирменная розничная сеть «Омский Бекон» в регионе.
«На площадке агротехнической выставки мы представили результаты своей работы, которые на сегодняшний день никак не зависят от внешних факторов. Мы, как и другие региональные производители, выпускаем достаточно продукции для того, чтобы полностью удовлетворить запрос покупателей и предложить широкий выбор высококачественной продукции. Отдельно хочу поблагодарить сотрудников всех наших предприятий, которые ежедневно трудятся на благо продовольственной безопасности своего региона», - отметил директор мясокомбината «Омский бекон» Денис Налепов.
Вопрос подготовки и развития кадрового потенциала стал одной из важных тем выставки. Губернатор Виталий Хоценко обсудил с директорами предприятий участие в региональных программах по подготовке и поддержке кадров. Особое внимание было уделено поддержке сотрудников, проходящих службу в зоне СВО.
«В настоящий момент в зоне СВО выполняют боевую работу свыше 20 сотрудников наших предприятий, а всего за время проведения приняло участие порядка 50 человек. Держим связь с семьями, помогаем им по мере необходимости. Безусловно, рады возвращению ребят домой, за каждым сотрудником сохранено рабочее место. Также все наши предприятия предлагают вакансии для ветеранов СВО. Сегодня открыть выставку приехали 4 сотрудника, которые вернулись, прошли реабилитацию и продолжили свой трудовой путь на предприятии. Этими людьми мы гордимся!», - отметил директор предприятия «ПРОДО Зерно» Алексей Давыдов.  

Ваше приглашение на главную профессиональную площадку года для кондитерского и хлебопекарного сектора

27–28 августа 2025 года Санкт-Петербург состоится конференция «КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки». Мероприятие станет центром притяжения для профессионалов кондитерской и хлебопекарной отрасли — специализированная площадка для обмена опытом, обсуждения трендов, поиска решений и развития бизнеса.
 
Регистрация - https://sfm.events/konditerskaya-industriya?utm_source=lubom

Мероприятие объединит представителей промышленных кондитерских фабрик, хлебозаводов, технологов, производственников и управленцев, чтобы обсудить ключевые вопросы, стоящие перед отраслью в 2025-2026 году.
 
В течение двух дней участники получат концентрированную программу:
— аналитику рынка и поведенческие тренды потребителей,
— обзор современных технологических решений и оборудования для производства,
— практические подходы к разработке ассортимента,
— кейсы по маркетингу, брендированию и продвижению в условиях цифровизации,
— решения в области контроля качества, безопасности продукции и цифровой маркировки,
— а также отдельный фокус на ингредиентах, упаковке и управлении ассортиментом.
 
Программа построена таким образом, чтобы каждый участник — от владельца бизнеса до главного технолога — получил конкретные знания, которые можно применить в работе уже на следующий день.
Присоединяйтесь к профессиональному сообществу, которое двигает отрасль вперёд.
 
Участвуйте в обсуждениях, находите партнёров, открывайте новые возможности и решения для своего бизнеса.