Группа «ПРОДО» представила свою продукцию на ежегодной выставке «АгроОмск - 2026»
Предприятия Группы «ПРОДО» в Омске представили свою продукцию и поделились производственными достижениями и планами на ежегодной Сибирской агротехнической выставке-ярмарке «АгроОмск – 2026».
В день открытия выставки площадку агрохолдинга посетили губернатор Омской области Виталий Хоценко и министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области Николай Дрофа. Также гостями площадки стали глава Калачинского муниципального района Фридрих Мецлер и глава Омского муниципального района Геннадий Далматов.
С первого дня выставки площадка Группы «ПРОДО» стала одним из центров притяжения. Особое настроение в день открытия создавала гастрономическая часть экспозиции. Гостей встречали блюда русской, кавказской и казахстанской кухни, приготовленные из продукции
мясокомбината «Омский Бекон» и «ПРОДО Птицефабрика Сибирская». Все дни вставки на площадке работает фирменный магазин, где можно приобрести продукцию под брендами Группы «ПРОДО». Для юных посетителей организована игровая зона.
В Омске работают семь предприятий Группы «ПРОДО», образуя единую производственную цепочку, что позволяет обеспечивать жителей региона качественной мясной продукцией. Предприятия Группы обеспечивают более 67% производства бройлеров и 30% свинины в общем объеме Омской области, являются крупными производителями зерна и комбикормов. Все предприятия активно наращивают производственные мощности, продолжая стратегию развития агрохолдинга в регионе.
Так, на «ПРОДО Омский бекон» запущена вторая очередь свиноводческого комплекса «Чунаевский», который позволит нарастить производство свинины на 58%. На мясокомбинате «Омский бекон» стартовал новый этап модернизации, проект позволит увеличить производство мясных полуфабрикатов и мясной кулинарной продукции на 25%. Модернизация птицеводческих мощностей на «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» даст рост выпуска готовой продукции из мяса птицы на 40%. «ПРОДО Зерно комбикорма» нарастит объемы производства более чем на 35%.
Активно набирает обороты фирменная розничная сеть «Омский Бекон» как финальное звено производственной цепочки Группы "ПРОДО" в регионе. Об ассортименте и планах по развитию сети губернатору Омской области на площадке выставки рассказал руководитель проекта Александр Захожий.
«Всего за три года работы в Омской области формат фирменной розницы полюбился покупателям и показал высокую динамику роста. Так, рост трафика в торговых точках составил более 58%, а общий объем продаж сети, например, в июле вырос на 42% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. В настоящий момент, на территории региона работают 26 торговых точек, в планах на текущий год запуск еще порядка пяти новых магазинов в Омске», - рассказал директор проекта развития фирменной розницы Александр Захожий.
В ассортиментной линейке сети продукты, произведенные из отборной свинины и курицы на предприятиях Группы «ПРОДО» в Омске. Уникальную продукцию магазинов гости смогли продегустировать на площадке выставки.
Справочно:
Группа «ПРОДО» - один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов. Бизнес «ПРОДО» в Омской области представляет собой полный производственный цикл и включает мясоперерабатывающий комбинат, птицефабрику, свиноводческое предприятие, растениеводческий комплекс, комбикормовый завод, элеватор и фирменную розничную сеть. Ежегодно на предприятиях Группы «ПРОДО» в Омской области производят более 40 тыс. тонн продукции мясопереработки, 30 тыс. тонн продукции из мяса птицы, 19 тыс. тонн свинины, 100 тыс. тонн зерна и 127 тыс. тонн комбикормов.
Современные пресс-подборщики стали инструментом оценки навыков на крупнейшем в России конкурсе профмастерства
Участники финала Всероссийского чемпионата по профессиональному мастерству продемонстрировали умение работать на современных пресс-подборщиках Краснокамского ремонтно‑механического завода (КРМЗ).
С 21 по 26 августа в Калуге прошёл финал чемпионата «Профессионалы», где встретились студенты колледжей и техникумов, молодые специалисты крупных компаний и участники из-за рубежа – более 14 000 человек. Они продемонстрировали свои навыки в 14
дисциплинах: от промышленной робототехники и инженерии космических систем до мехатроники и оптоэлектроники. В соревнованиях по компетенции «эксплуатация сельскохозяйственных машин» участники проводили диагностику, техническое обслуживание, ремонт и настройку современных агромашин и оборудования. КРМЗ поддерживает учебные заведения в изучении передовых способов заготовки кормов и предоставил свою продукцию для конкурсных испытаний.
Дмитрий Теплов, директор КРМЗ:
– Студентам необходимо получать навыки работы на современной технике. Тогда они приходят в аграрные предприятия подготовленными и с первого дня могут активно включаться в процесс. На КРМЗ действует полноценная экосистема по работе с учебными заведениями: проводим стажировки, совместные проекты и вносим предложения по актуализации образовательных программ. Для нас важно участвовать в развитии кадрового потенциала страны и формировать у молодёжи понимание современных технологий заготовки кормов.
Знание и понимание современной сельскохозяйственной техники усиливает резюме будущих специалистов, поскольку пресс-подборщики предприятия универсальны и используются для прессования сенажа, сена и соломы.
Финал также сопровождался насыщенной деловой программой, в рамках которой обсудили кадровые вопросы: образовательные траектории, актуальные компетенции при роботизации производства, развитие кадрового потенциала и другие важные темы. Представитель КРМЗ поделился опытом предприятия в цифровизации и рассказал об экосистеме вузовской поддержки.
Чемпионат прошёл в рамках федерального проекта «Профессионалитет» национального проекта «Молодёжь и дети». Федеральный оператор – Институт развития профессионального образования. В региональных отборах приняли участие более 500 000 человек.
Карантинную дынную муху второй раз за месяц выявили специалисты Алтайского филиала ЦОК АПК в казахстанских арбузах
Партия арбузов массой 21 т, доставленная из Казахстана, оказалась заражена опасным вредителем. Лабораторные анализы, выполненные 25 августа специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», подтвердили присутствие в образцах карантинного насекомого – дынной мухи Myiopardalis pardalina (Bigot). Данный вид включён в список организмов, ввоз которых на территорию стран ЕАЭС строго запрещён. Этот же вредитель был обнаружен специалистами ранее, 14 августа, в другой партии арбузов массой 22 т, также поступившей из Казахстана.
Информация о выявленном карантинном объекте в импортной продукции была оперативно направлена в Управление Россельхознадзора
по Алтайскому краю и Республике Алтай для принятия мер реагирования.
По словам экспертов ЦОК АПК, дынная муха представляет серьёзную угрозу для культур бахчеводства. Ареал её обитания охватывает страны Средиземноморья, азиатский регион и Кавказ. Насекомое начинает наносить ущерб уже на стадии формирования молодых плодов: особи женского пола откладывают яйца, прокалывая кожицу и размещая их непосредственно под поверхностью.
Вылупившиеся личинки немедленно начинают выгрызать мякоть и семенную часть дынь, арбузов, огурцов и кабачков. Ситуацию усугубляет то, что в местах повреждений стремительно распространяются грибковые инфекции, приводящие к тотальному гниению плодов. В районах с наибольшей концентрацией вредителя потери урожая могут носить катастрофический характер, достигая 100%. Всё это делает строгий контроль ввозимой в Россию плодоовощной продукции первостепенной задачей.
--
Пресс-служба ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК», ведомство Россельхознадзора)
Эксперт ЦОК АПК рассказал о графике поступления кубанских яблок на полки магазинов в этом сезоне
В Краснодарском крае в самом разгаре кампания по уборке яблок. Агрономы прогнозируют уверенный рост промышленных показателей по сравнению с прошлым годом, несмотря на сложные погодные условия весны, о чем сообщил заместитель директора Новороссийского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК Валерий Немченко.
– Весна 2026 года на Кубани выдалась непростой: майские осадки значительно превысили норму. Для агрономов это всегда палка о двух концах. Обилие влаги дало прекрасный старт наливу плодов, но одновременно спровоцировало высокий инфекционный фон, – отметил Валерий Немченко.
Тем не менее, сейчас специалисты видят уверенное восстановление объемов урожая после тяжелого 2025 года, когда прошлый сезон серьезно ударил по отрасли: весенние возвратные заморозки выбили завязь в северных районах края, а летний дефицит влаги усугубил потери, в результате чего валовой сбор яблок и груш просел.
По словам эксперта, в этом сезоне сады перезимовали нормально, и хотя побить абсолютный исторический рекорд 2024 года (525 тысяч тонн одних только яблок) будет объективно сложно, прошлогодние показатели отрасль гарантированно превысит. Как уточнил Немченко, основной вал и высокое товарное качество сейчас традиционно обеспечивают наши районы-лидеры: Абинский, Славянский, Динской и Ленинградский.
Сама уборочная кампания проходит в строгом соответствии с сезонным графиком созревания. В июле и августе садоводы традиционно собирают Белый налив, в конце лета и начале осени стартует уборка сорта Гала. Основной объем работ приходится на вторую половину сентября и октябрь, когда массово снимают Ренет Симиренко, Кубанское багряное, Голден Делишес и Флорину. Завершается сезон ближе к ноябрю сбором поздних зимних сортов – Гренни Смит, Фуджи, Джеромин, Моди, Синапа северного и Айдареда.
При этом ситуация в частном секторе выглядит принципиально иначе. Если в промышленных садах урожай строго программируется с помощью нормирующей обрезки, фертигации и химического прореживания завязи, что дает стабильный коммерческий вал ежегодно без истощения деревьев, то на дачных садовых участках все обстоит по-другому.
– На дачах Кубани в 2026-м – классический «яблочный год»: деревья отдохнули в пустом 2025-м, плюс дождливый май отлично напитал завязь, сейчас ветки ломаются от перегруза, все в падалице. Однако товарного качества в большинстве случаев мало, поскольку из-за влажного мая без системной химзащиты частный сектор массово поражен паршой, плодовой гнилью (монилиозом) и плодожоркой, – пояснил Немченко.
Как резюмировал эксперт, сырья на сок и варенье у дачников сейчас с избытком, но за чистым лежким яблоком на зиму всем все равно придется идти в супермаркет.
Фестиваль «Виноград» впервые проведут в Ярославле
С 10 по 13 сентября в Ярославле на Стрелке — у места слияния Волги и Которосли — впервые будет проходить фестиваль «Виноград». Детали предстоящего события и его значение для города и бизнеса обсудили 29 июля участники бизнес-завтрака «Новая деловая среда Ярославля и экономические перспективы для индустрии гостеприимства».
На четыре дня Стрелка в Ярославле превратится в фестивальный город с несколькими тематическими пространствами. На ярмарке российского виноделия соберутся производители из Крыма, Кубани, Кавказа и Дона — в общей сложности более 40 брендов. Среди них «Новый Свет», «Инкерман», «Кубань-Вино», «Массандра», «Абрау-Дюрсо», «Ведерников», «Табия», проект «Винная деревня», «Коктебель», «Собер баш», «Ува Валлис», Winemafia, «Литавщук», «Дорохов», «Щербина» и другие. В гастрономических шатрах можно будет познакомиться с волжскими кулинарными традициями, продукцией местных сыроварен, фермерских хозяйств и локальных гастропроектов.
Генеральный продюсер фестиваля «Виноград» Оксана Альбина отметила, что проект давно перерос формат локального праздника и превратился в системную платформу, которая показывает, как событие может работать на экономику города, привлекая туристов, поддерживая рестораны, отели и локальных производителей, а также давая импульс малому и среднему бизнесу. По ее словам, для организаторов ценно, что фестиваль поддерживают надежные партнеры, разделяющие этот подход и вкладывающиеся в развитие регионов.
Научно-просветительскую часть представит постоянный лекторий фестиваля «Винология». Ученые НИЦ «Курчатовский институт» и отраслевые эксперты объяснят, как генетика, микроорганизмы и особенности почвы влияют на виноград, вкус и аромат вина. Программу дополнят мастер-классы и дегустации, которые помогут познакомиться с темой на практике.
Эногастрономическая и научная программы станут лишь одними из направлений фестиваля. В спортивной зоне пройдут занятия йогой и зумбой, звуковые медитации и другие активности. На главной сцене будут проходить концерты, а театральная площадка объединит постановки уличных театров и тренинги по актерскому и ораторскому мастерству. Отдельное пространство отведут под диджейские сеты и танцевальную программу.
Для семей с детьми будет работать семейная зона от инициатора фестиваля НИЦ «Курчатовский институт» и Политехнического музея. Под присмотром кураторов юные гости смогут побыть в роли ученых, поставить опыты по биологии, химии и физике и разобраться, как знакомые научные законы работают на практике.
Региональные рестораны, фермеры и бренды смогут войти в программу крупнейшего федерального эногастрономического фестиваля «Виноград», который впервые пройдет в Ярославле. На бизнес-завтраке, посвященном грядущему событию, встретились представители региональной власти, ресторанной отрасли, партнеры и организаторы фестиваля. От правительства области в обсуждении участвовали министр экономического развития Роман Шувалов и заместитель министра культуры и туризма Ярославской области Дмитрий Добрынин. Со стороны партнеров и организаторов присоединились управляющий Ярославским филиалом ПАО «Банк ПСБ» Алексей Богачев, президент HURMA Group и соавтор проекта Винный город «Белый мыс» Дмитрий Левицкий, генеральный продюсер фестиваля «Виноград» Оксана Альбина. Модератором пресс-завтрака выступил Антон Обрезчиков, редактор «КоммерсантЪ Выбор сомелье» — специализированного издания о вине федерального издательского дома.
Участие локальных гастропроектов, фермеров и производителей стало одной из центральных тем бизнес-завтрака, поскольку фестиваль как масштабное для города событие создает дополнительный спрос на индустрию гостеприимства. Министр экономического развития Ярославской области Роман Шувалов подчеркнул, что развитие событийного туризма — один из приоритетов экономической политики региона. На примере других территорий фестиваль «Виноград» уже зарекомендовал себя как проект, который не просто собирает гостей, а дает долгосрочный эффект: новые туристические маршруты, интерес к локальной культуре и продуктам, загрузку отелей и ресторанов. Шувалов выразил уверенность, что партнерство с организаторами фестиваля станет реальным вкладом в экономику области, а сам фестиваль — новой точкой притяжения для жителей и гостей города.
На бизнес-завтраке объявили генерального партнера фестиваля в Ярославле — ПСБ. Для банка поддержка подобных инициатив выступает частью долгосрочной стратегии развития нового домашнего региона, куда переезжает головной офис и сотрудники компании. Управляющий Ярославским филиалом ПСБ Алексей Богачев отметил, что фестиваль «Виноград» дает новый импульс для всей Ярославской области: рестораны получают свежую аудиторию, локальные производители — выход на заинтересованную публику, а сфера гостеприимства — дополнительный драйвер роста на спаде высокого сезона. По его словам, поддержка «Винограда» создает реальные возможности для бизнеса и развивает деловую среду Ярославля, а быть партнером фестиваля означает быть на стороне тех, кто своим трудом создает продукт, репутацию и будущее родного края.
Команда Винного города «Белый мыс» усилила работу с ресторанными концепциями и интеграцией локального бизнеса в «Виноград», чтобы гости приходили не просто за вкусной едой, но и за цельным впечатлением: атмосферой, сервисом, локальной идентичностью и продуманными сочетаниями с российскими винами. Президент HURMA Group и соавтор проекта «Белый мыс» Дмитрий Левицкий пояснил, что команда стремится создавать пространство для культуры вкуса в самом широком смысле. Ему важно, чтобы фестиваль приходил в города, где эта культура только формируется, поскольку она не появляется сама по себе и ее невозможно передать через инструкцию или презентацию. Культура начинается с разговора, впечатления и атмосферы, именно поэтому организаторы объединили усилия.
Сейчас организаторы «Винограда» формируют программу участников фестиваля, поэтому рестораны и фермерские хозяйства еще могут присоединиться, оставив заявку на официальном сайте. Для локального бизнеса это возможность выйти на фестивальную площадку с широкой аудиторией и поработать над концепцией вместе с ведущими экспертами индустрии.
«Виноград» — крупнейший эногастрономический фестиваль России, объединяющий гастрономию, культуру, российское виноделие, музыку, образование и семейный досуг. В 2025 году фестиваль прошел в пяти городах и собрал более 700 тысяч посетителей, а в 2024 году получил Гран-при Russian Event Awards. В июне 2026 года фестиваль в Великом Новгороде посетило более 270 тысяч человек за девять дней, что стало рекордом «Винограда». Генеральный партнер фестиваля — ПАО «Банк ПСБ», стратегический научный партнер и инициатор — НИЦ «Курчатовский институт», стратегические партнеры — Винный город «Белый мыс» и Ассоциация виноградарей и виноделов России. Операторы проведения фестиваля — ООО «Винология» и Hurma Group of Companies.

eatmaker@list.ru