Группа «ПРОДО» расширяет направление фирменной розницы в Омске

В Омске открылся 16-й магазин фирменной розничной сети «Омский Бекон». Как и другие магазины сети, он оснащен современным торговым оборудованием, что позволяет оказывать качественные и уникальные услуги покупателям: нарезку колбас и деликатесов, накрутку фарша.
В магазине представлено более 250 наименований продукции под брендами «Омский бекон», «Троекурово», «Рококо». Ассортимент представлен эксклюзивной продукцией, которая производится на предприятиях Группы «ПРОДО» специально для фирменной розничной сети. Например, к пикниковому сезону минимаркеты предлагают разнообразные виды шашлыков и колбасок-гриль из курицы и свинины. Здесь также можно купить уникальный ассортимент - горячие деликатесы под брендом «Омский Бекон». В пятницу и субботу в минимаркетах проводятся дегустации колбас и деликатесов.
В магазинах фирменной розницы покупателям также доступны высококачественные товары от других региональных производителей: свежая молочная продукция, хлебобулочные изделия, сыры и многое другое.
Директор розничной сети «Омский Бекон» Дмитрий Лещенко отметил, что развитие сети полностью отвечает потребностям покупателей. «Наша задача - сделать покупку в наших минимаркетах удобной, выгодной и приятной. Видим, что формат фирменной розницы становится все более популярен у покупателей, – подчеркивает Дмитрий Лещенко. – В 2024 году фирменная сеть расширилась до 15 торговых точек. В этом году активное развитие продолжится. В течение двух лет мы планируем выйти и за пределы Омска и открыть магазины в других областях России».
Справка:
«Омский бекон» – один из крупнейших производителей колбасной продукции в Сибири с объемом производства около 40 тыс. тонн в год. В ассортиментной линейке предприятия – более 250 наименований колбас, деликатесов, полуфабрикатов. Для контроля качества на предприятии внедрена и функционирует система менеджмента безопасности пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 22000-2019. Производственная площадка располагает собственной аккредитованной лабораторией.
Группа «ПРОДО» - один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов. Бизнес «ПРОДО» включает полный производственный цикл от производства сырья до реализации готовой продукции. В состав Группы «ПРОДО» входят 3 мясоперерабатывающих комбината, 3 птицефабрики, свиноводческое предприятие, растениеводческий комплекс, комбикормовый завод и фирменная розничная сеть, расположенные в четырех федеральных округах РФ. Товары под брендами Группы «ПРОДО» реализуются в 65 регионах России. Крупнейшие бренды: «Клинский», «Омский Бекон», «Троекурово», «Рококо», «Чёрный Кабан», «Ясная горка» и др. 

Круглый стол «Цветоводство: новые вызовы»

24-25 апреля 2025 года, в городе Сочи, пгт.Сириус пройдет VI сельскохозяйственный форум «Тепличная отрасль России - 2025». В рамках мероприятия впервые состоится круглый стол: Цветоводство: новые вызовы.

Это не дань моде. Индустрия тепличного цветоводства - один из динамично развивающихся сегментов растениеводства защищенного грунта. Если до 2021 года основной объем российского цветочного рынка обеспечивал импорт (его доля составляла 80%), то в 2022 году сбор отечественных свежих срезанных цветов составил 400 млн штук, в следующем году он достиг 500 млн штук (доля рынка увеличилась до 25%), в 2024 – производство продукции относительно предыдущего года выросло на 3-5%, при этом только производство роз по оценке Минсельхоза превышает 180 млн штук срезанных цветов в год. Но помимо них на срезку в тепличных комплексах выращивают тюльпаны, хризантемы, герберы, лилии, а также рассаду цветов для дачников и благоустройства населенных пунктов.

В настоящее время в нашей стране действуют более 135 тепличных предприятий, занимающихся выращиванием цветов в защищенном грунте на общей площади 325 га. Четверть общероссийского объема производства цветочной продукции сосредоточено в Калужской области. Например, в "Калужском Цветочном Холдинге" функционирует пять высокотехнологичных теплиц общей площадью выращивания цветов 27,5 гектара с системами ассимиляционного досвечивания, автоматизированного управления микроклиматом, питанием, поливом, защитой растений и системой сбора и хранения продукции. В Приволжском Федеральном округе цветы для букетов на общей площади около 68 гектаров выращивает каждый пятый тепличный комплекс. Наиболее известны своей продукцией: тепличный Комплекс «Подосинки», Егорьевский тепличный комбинат (ЕТК), Агрофирма «Цветочная Долина» (Московская область), «ЮГ-АГРО» (Краснодарский край), Тепличный комбинат «КОЛОС» (Ленинградская область), ООО «Калинково» (Калининградская область), Тепличный комбинат «Новосибирский», «Роза Горкунов» (Новосибирск), ООО «Цветы Сибири» (Тюменская область).

Количество производителей цветочной продукции в нашей стране продолжает расти, в том числе на фоне насыщения рынка овощей. Производители принимают решения о дифференциации бизнеса. В частности, ГК Горкунов, перепрофилировала два тепличных комплекса под выращивание цветов.

Тем не менее, до значительного импортозамещения еще далеко. Одна из причин – в теплицах было использовано импортное европейское оборудование. В нынешних реалиях поставки запчастей и оплата за них затруднены, а аналоги из КНР не всегда могут в полной мере удовлетворить потребности производства. Также есть сложности с обеспеченностью кадрами. Обсудить эти и другие вопросы позволяет Форум «Тепличная отрасль России» – традиционная встреча участников рынка в одном месте. Это отличная возможность для новых знакомств, открытого формального и неформального диалога с представителями законодательной и исполнительной власти (МСХ, Минпромторг), обмена мнениями, идеями, предложениями, в том числе, по деловому сотрудничеству, во время кофе-брейк и вечернего фуршета.

Мероприятие ежегодно посещают представители: министерства сельского хозяйства РФ и регионов, тепличных комбинатов и агрохолдингов, крестьянских фермерских хозяйств, в том числе цветоводческих, селекционно-семеноводческих компаний, профильных ассоциаций, производителей промышленных теплиц, удобрений и спецтехники для теплиц, компаний представляющих инновационные энергосберегающие технологии производства продукции в защищенном грунте, в том числе специализирующиеся на производстве оборудования для полива, теплоснабжения, обеспечения микроклимата, представителей крупных торговых сетей, вузов и СМИ.

В первый день форума участники обсудят общие вопросы тепличного бизнеса, в том числе:
В рамках I сессии
- меры государственной поддержки импорта оборудования и сырья для российских тепличных предприятий (Владислав Есин, руководитель представительства АО «Российский экспортный центр.
- реализацию инвестиционных и инновационных проектов по созданию/реконструкции и модернизации тепличных комплексов с применением лизингового механизма. (Александр Сергеевич Фёдоров, руководитель департамента корпоративного бизнеса
АО «Росагролизинг»).
- сопровождению инновационных инвестиционных проектов в тепличной отрасли (Тамара Решетникова, генеральный директор исследовательской компании «Технологии Роста»)
На II сессии участникам представят аналитические исследования и прогнозные оценки   будущих   изменений   в   тепличном   бизнесе, а также вопросы организации диагностической лаборатории, снижении стоимости и расхода электроэнергии
Спикеры III сессии поделятся информацией о путях и возможностях снижения себестоимости тепличной продукции без потери качества; инфраструктуре сбыта и технологии продвижения тепличной продукции; электронных торгах, агроконтрактах, СТМ и брендах, как инструментах продаж; опытом взаимодействия с кредитными организациями, сервисными компаниями и популярными СМИ.

На специализированном круглом столе «Цветоводство: новые вызовы» (параллельно IV сессии), где модератором выступит Исполнительный директор национальной ассоциации цветоводов, Виктория Крылова, участников отрасли ждут выступления:
• Цветочное производство в России: перспективы отрасли на фоне импортозамещения. Алексей Антипов, председатель Национальной ассоциации цветоводов.
• Опыт запуска фермерской теплицы с полным циклом выращивания и реализации. Анна Масютина, производитель цветов ИП Масютин.
Цветочное фермерство: новые тенденции и вызовы для развития бизнеса в будущем. Анастасия Ефимова, генеральный директор «Цветочная ферма Далия».
• Инновационные решения для предпродажной подготовки цветов: розы и тюльпана. Роман Нуриев, генеральный директор ООО «Агроспецмаш».
Участники круглого стола обсудят проведение всероссийского конкурса «Роза России» и «Букет (цветочная композиция) России»

Во второй день форума состоится экскурсия в Ботанический сад «Дерево Дружбы».

В рамках форума состоится награждение победителей ежегодной премии «Лидеры тепличной отрасли России 2025», призванной признать и поощрить достижения компаний, чей вклад в развитие тепличного производства и сельскохозяйственных технологий способствует повышению урожайности, эффективности и устойчивости производства.

Более полную информацию о программе форума, спикерах и участниках можно получить на официальном сайте мероприятия https://greenhouseforum.ru/

Мероприятие организовано федеральным аграрным изданием «Журнал Агробизнес»

Форум «Тепличная отрасль России - 2025» пройдет 24-25 апреля 2025 года, в городе Сочи, пгт. Сириус, Олимпийский проспект, 21, Отель-замок «Богатырь».
 

«Клинский» усиливает рыночные позиции: новая рекламная кампания и рост в федеральных рейтингах

Стартовала рекламная кампания бренда Группы «ПРОДО» «Клинский». В фокусе внимания топовый продукт бренда в категории «нарезка» – «Ветчина для тостов». По итогам 2024 года продукт стал лидером по темпам роста в своей категории, входит в число лидеров продаж и узнаваемости в Москве и Санкт-Петербурге.
Кампания охватит все ключевые каналы продвижения — ТВ, Интернет и наружную рекламу. Основное рекламное сообщение продолжит линию коммуникации бренда: «Идеально для современного ритма жизни».
Параллельно с рекламной кампанией начнет работу обновленный сайт Клинский.рф. Он станет еще одной точкой контакта с аудиторией и усилит цифровое присутствие бренда.
Коммуникация построена вокруг привычного продукта, который стал символом удобства и качества, неотъемлемым атрибутом жизни современного человека. В рекламных сообщениях бренд показан технологичным, уникальным и соответствующим тенденциям времени.
«Ветчина для тостов от «Мясокомбината Клинский» – лидер продаж в своей категории. Это продукт, который максимально удовлетворяет потребительский запрос: тонкая нарезка продукта довольно большого диаметра, удобная упаковка и неизменное качество. Продукт идеально подходит для быстрого приготовления тостов и разнообразных закусок», - отмечает директор по маркетингу Группы «ПРОДО» Таисия Морозова.
Всего за год «Ветчина для тостов» показала рекордные темпы роста как в натуральном, так и в денежном выражении. Так в Москве и Московской области выручка от реализации этого продукта увеличилась на 33%, объем продаж — на 23%. В Санкт-Петербурге и Ленинградской области прирост в деньгах составил 153%, в натуральном выражении — 134% по сравнению с 2023 годом. Таким образом, «Клинский» стал заметным драйвером категории «нарезка» на рынках двух российских столиц.
Укрепляются позиции бренда и в федеральных рейтингах. В ежегодном исследовании NTech, «Клинский» по сравнению с 2023 годом поднялся сразу на две позиции в таких группах, как «вареные колбасы и ветчины», «нарезка колбасных изделий», а также в целом по категории «мясная продукция».

Справка:
«Мясокомбинат Клинский» - флагман Группы «ПРОДО» в столичном регионе и один из лидеров Центрального федерального округа в сфере производстве колбасных изделий и мясных деликатесов. На предприятии внедрена и сертифицирована Системы менеджмента безопасности продуктов питания, основанная на принципах ХАССП. Контроль качества осуществляется в непрерывном режиме на всех этапах производственного процесса. Ежегодно предприятие выпускает свыше 150 наименований продукции общим объемом 35 тыс. тонн. На мясокомбинате трудятся порядка 1,4 тыс. человек. По данным продаж в крупнейших розничных сетях, «Мясокомбинат Клинский» стабильно удерживает первое место по продажам в категории «сосиски» в столичном регионе. Продукция предприятия под брендами «Клинский», «Чёрный Кабан» поставляется во все федеральные торговые сети в Москве, Московской области и Санкт-Петербурга.

Растём вместе с «Бахетле»: более 200 детей приняли участие в кулинарных мастер-классах

В этом году более 200 ребят приняли участие в мероприятиях, где обучались поварскому искусству от «Бахетле». На мастер-классах дети учились не только выпекать вкусные изделия, но и готовить сэндвичи, морковное печенье и украшать различные лакомства, такие как панкейки и имбирные пряники.

               Мастер-классы проводятся в ТЦ «Мега» в Казани и в «Рамус Молле» в Нижнекамске. Программа включает в себя и тематические приготовления: блины к Масленице, угощения в честь 23 февраля, круассаны на 8 марта. К Пасхе ребята украшают яйца и создают «вербочки» из маршмеллоу.

            Каждый мастер-класс – это целая программа в игровой форме с профессиональными аниматорами, повара «Бахетле» консультируют участников по приготовлению блюд.  

           Все необходимые материалы и ингредиенты предоставляются организаторами на месте. Записаться на мастер-классы можно через социальные сети «Бахетле» и «Меги» в Казани, а в Нижнекамске предварительная запись не требуется. Кулинарные мастер-классы проходят каждую субботу, участие – бесплатное.  

Справка:

«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 26-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными площадками для приготовления пищи в семи городах России: в Москве, Казани, Иннополисе, Набережных Челнах, Нижнекамске, Новосибирске и Барнауле.

В общей сложности «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек.

«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует проект питания в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики. Кроме того, «Бахетле» ведет работу с Казанским Национальным Исследовательским Техническим университетом им. А.Н. Туполева (КНИТУ-КАИ), где открыто две столовые и буфет. С 2022 года группа развивает направление индустриального питания, заключив контракты с СИБУРом по организации питания в столовых Казаньоргсинтеза (КОС) и Нижнекамскнефтехима (НКНХ). На двух предприятиях «Бахетле» кормит свыше 7 тысяч человек.​