Сосиски Молочные ГОСТ в новом ярком и современном дизайне — уже в продаже!

Бренд «Ближние Горки» (входит в ГК «Агропромкомплектация») представил обновлённую упаковку для Сосисок Молочных ГОСТ. Дизайн стал заметнее на полке, с акцентом на аппетитный внешний вид продукта и натуральные ингредиенты.
Упаковка изменилась, но вкус и качество остались прежними. В составе — только отборная свинина, нежная говядина, свежее молоко и строгое соответствие ГОСТ.
Сосиски «Ближние Горки» — это сочетание честного состава, бережного подхода к сырью с собственных ферм и насыщенного вкуса в каждом кусочке.
Информационная часть теперь размещена на термочеке на оборотной стороне упаковки — всё лаконично и по делу.
Продукт уже доступен в фирменных магазинах «Ближние Горки» и федеральных торговых сетях. Новый облик — неизменно высокий стандарт. Попробуйте и оцените обновление.
 

Программа лояльности «Бахетле»: успешные показатели и стратегия развития корпоративных клиентов  

Сеть супермаркетов «Бахетле» подводит итоги первого полугодия работы программы лояльности. За шесть месяцев доля покупок, совершаемых её участниками, выросла с 22% до 30%, выручки — с 38% до 42%. Программа привлекла уже более 240 тысяч человек, только с октября 2024 года к ней присоединилось 20 тысяч новых пользователей.

             В рамках программы лояльности было проведено 70 акций, в ходе которых совершено почти 34 тысячи покупок. Более 9 тысяч клиентов воспользовались повышенным кэшбэком 15% в дни рождения — самая популярная привилегия программы. 75% бонусов участники тратят на последующие покупки, что подтверждает высокую вовлечённость и лояльность. Вечерний кэшбэк до 30% на салаты и горячие блюда стал хитом среди работающих клиентов.

Для компаний-партнёров «Бахетле» разработала специальные условия: кэшбэк 10% на продукцию собственного производства и 5% на остальные товары и эксклюзивные акции к профессиональным праздникам (например, День медика, День учителя). Отдельное направление - программы корпоративного питания для сотрудников с дополнительными бонусами, что укрепляет отношения между работодателями и «Бахетле».

В планах развития — интеграция программы лояльности с сервисом доставки и онлайн-заказами с помощью мобильного приложения и интернет-магазина, которые позволят увеличить количество участников через индивидуальные предложения и акции.

Еще один инструмент по развитию программы лояльности - расширение партнерской сети, коллаборации с салонами красоты, медицинскими центрами и ювелирными магазинами, где предложены выгодные условия для сотрудников предприятий-партнёров. Сотрудничество с корпоративными клиентами — это не только рост продаж, но и создание долгосрочных корпоративных связей. Такие проекты повышают лояльность сотрудников к своим компаниям, а сеть супермаркетов «Бахетле» расширяет аудиторию.

            В текущем году в программу лояльности будут включены дополнительные возможности: персонифицировать акции и рассылки, чтобы еще лучше учитывать различные сегменты клиентов и их предпочтения. В планах – расширение сервиса для держателей карт привилегий с золотым уровнем: услуга - донести покупки до машины, вручение подарков в день рождения постоянным покупателям. Для пользователей с ежемесячными тратами выше среднего предлагается повышенный кэшбэк. Также в программе лояльности существуют особые условия для льготных категорий граждан – увеличенный кешбэк 10% на все товары. Об условиях программы лояльности можно узнать на сайте «Бахетле» и в магазинах сети.

Программа лояльности — это не просто скидки. Это инструмент для глубокого понимания потребностей клиентов. В 2025 году «Бахетле» делает акцент на цифровизации и партнёрских проектах, чтобы каждый покупатель чувствовал свою уникальность.

Справка:

«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 26-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными площадками для приготовления пищи в семи городах России: в Москве, Казани, Иннополисе, Набережных Челнах, Нижнекамске, Новосибирске и Барнауле.

В общей сложности «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек.

«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует проект питания в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики. Кроме того, «Бахетле» ведет работу с Казанским Национальным Исследовательским Техническим университетом им. А.Н. Туполева (КНИТУ-КАИ), где открыто две столовые и буфет. С 2022 года группа развивает направление индустриального питания, заключив контракты с СИБУРом по организации питания в столовых Казаньоргсинтеза (КОС) и Нижнекамскнефтехима (НКНХ). На двух предприятиях «Бахетле» кормит свыше 7 тысяч человек.​

ГК «СОЮЗСНАБ» внедряет передовой аналитический метод для повышения качества пищевых продуктов

Освоенная ГК «СОЮЗСНАБ» технология электрофоретического светорассеяния позволяет прогнозировать стабильность эмульсионных продуктов на молекулярном уровне

Научно-исследовательский центр ГК «СОЮЗСНАБ» успешно освоил и внедрил метод электрофоретического светорассеяния (ELS) для прецизионного анализа качества эмульсионных пищевых продуктов. Внедрение данной технологии значительно расширяет аналитические возможности компании и повышает точность прогнозирования стабильности разрабатываемых пищевых систем.

Эмульсии играют ключевую роль в пищевой индустрии, составляя основу популярных сокосодержащих и газированных напитков. Стабильность этих эмульсий напрямую определяет качество, органолептические характеристики и срок годности готовых продуктов.

«Освоение метода электрофоретического светорассеяния позволяет нам получать уникальную аналитическую информацию о поведении эмульсионных систем на молекулярном уровне. В сравнении с традиционными методами анализа, такими как классический электрофорез или метод рассеяния света Ми, технология ELS обеспечивает более высокую точность и информативность результатов», — комментирует Елена Русанова, руководитель НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ».

Метод электрофоретического рассеяния света позволяет изучать поведение частиц в эмульсиях под воздействием электрического поля. Суть метода заключается в регистрации рассеяния лазерного луча на движущихся заряженных частицах, что дает возможность определить их дзета-потенциал — ключевой показатель стабильности эмульсионных систем. Это обеспечивает значительные преимущества перед традиционными методами анализа: возможность работы с высококонцентрированными образцами, оценку поверхностного заряда частиц и точное прогнозирование долгосрочной стабильности пищевых эмульсий различного типа.

Внедрение метода электрофоретического светорассеяния в исследовательскую практику ГК «СОЮЗСНАБ» уже приносит ощутимые результаты. Технология позволяет оптимизировать составы пищевых эмульсий, повышая их стабильность и улучшая органолептические характеристики - вкус, аромат, текстуру и внешний вид продукта. Аналитические данные, получаемые методом ELS, активно используются при разработке новых пищевых ингредиентов, таких как эмульгаторы, стабилизаторы и комплексные функциональные системы. Это позволяет создавать продукты с заданными характеристиками, точно прогнозируя их поведение в различных условиях производства, хранения и употребления.

«Понимание молекулярных механизмов стабилизации эмульсий открывает новые горизонты в разработке инновационных пищевых ингредиентов. Мы можем не только улучшать качество традиционных продуктов, но и создавать принципиально новые эмульсионные системы с уникальными свойствами», — подчеркивает Елена Русанова.

Освоение передовых аналитических методов является частью стратегии компании по укреплению научно-исследовательского потенциала и развитию технологического лидерства в отрасли пищевых ингредиентов.

САДЫ РОССИИ 2025 – перед отраслью стоят важнейшие задачи

В прошлом году в Российской Федерации обновили стратегию развития агропромышленного сектора, а вопросы развития садоводства теперь находятся под особым вниманием и контролем государства.
В марте 2024 года было заявлено, что Россия поставила исторический рекорд по экспорту продукции сельского хозяйства. Но останавливаться на достигнутом нельзя, необходимо поддерживать отечественных производителей, а также успешно решать вопросы импортозамещения в плодово-ягодных культурах, посадочном материале, удобрениях и виноградарстве. В соответствии с поручением Президента и Правительства РФ отрасль будет получать необходимую государственную поддержку, введены меры поощрения фермерских хозяйств, а также необходимые инвестиционные инструменты: субсидии, льготные кредиты, финансовые программы. Президент России Владимир Путин выступил с поручением к Правительству увеличить объем производства продукции к 2030 году не менее, чем на 25% (по соотношению к 2021 году), а также проработать всесторонние дополнительные меры поддержки и помощи сельхозпроизводителям.
Цели поставлены: создание новых садов, увеличение урожайности и устойчивости к внешним негативным факторам, интенсификация процессов, технологический суверенитет в сельском хозяйстве, развитие селекции, отечественных питомников и предоставление высококачественного посадочного материала, рост доли отечественной продукции на рынке и уверенное импортозамещение в особо востребованных областях сельского хозяйства.
Где найти поддержку и инвестиции российским садоводам
Главной площадкой, где будут решаться эти и многие другие вопросы станет выставка «САДЫ РОССИИ 2025», которая пройдет с 9 по 11 июня в Минеральных Водах и создаст благоприятный инвестиционный климат для развития садоводческих и фермерских хозяйств нашей страны.
Перед государством поставлена задача увеличить количество предприятий, предлагающих качественную и экологически чистую продукцию, а также сопутствующих производств: предлагающих средства защиты и питания растений, посадочный материал, технику для сада и питомника и новые технологии, в том числе цифровизацию и диджитализацию производственных процессов отрасли.
Посетители выставки смогут не только обменяться опытом со своими коллегами, но и узнать:

- какие технологии и сорта уже завтра станут стандартом отрасли
- как работать с новыми финансовыми инструментами и выйти на экспорт, а также найти новые пути дистрибуции в своем регионе и по всей стране
- какие практические решения реально помогают хозяйствам расти и развиваться.

Стратегическим спонсором выставки «САДЫ РОССИИ» в 2025 году выступает Сбербанк — крупнейший банк России, ключевой кредитор национальной экономики. При его поддержке Юг России и Северный Кавказ продолжают укреплять лидерские позиции в агросекторе страны. Отраслевой кредитный портфель Юго-Западного Сбербанка превышает 344 млрд рублей. Из них каждый третий рубль получен аграриями по льготным программам. Объём кредитования Сбером проектов в южном садоводстве вырос за последние 3 года в 2,5 раза. Сегодня он превышает 15 млрд рублей, реализуются уже 47 крупных и значимых для развития экономики и социальной сферы в регионах проектов.
Главным событием не только выставки, но и всей отрасли станет Всероссийское совещание по развитию садоводства и питомниководства, которое проведет Министерство сельского хозяйства РФ. Здесь на государственном уровне обсудят все аспекты развития, финансирования и модернизации отрасли, а также озвучат законодательные инициативы, важные для садоводов и фермеров. Это главное событие года для всех, кто хочет быть на шаг впереди! Приходите на ключевую выставку отрасли – здесь рождаются прорывные идеи, заключаются сделки и открываются новые возможности. Не упустите шанс войти в круг лидеров! Будьте в эпицентре роста – встречаемся на выставке!