Форум «Плоды и ягоды России — 2026» соберет в Пятигорске представителей плодово-ягодной отрасли

 

3–4 декабря 2026 года в г. Пятигорск состоится VIII ежегодный форум «Плоды и ягоды России» — одно из важнейших специализированных мероприятий для профессионального общения плодоводов, поставщиков технологий, переработчиков, представителей ритейла, научного сообщества и органов власти.
Сегодня российское садоводство и ягодоводство находятся в периоде активной трансформации. Перед предприятиями стоят задачи повышения урожайности, внедрения современных технологий, сокращения производственных затрат, расширения каналов сбыта и адаптации к меняющимся требованиям рынка. В этих условиях особое значение приобретают отраслевые мероприятия, где участники могут не только обсудить существующие проблемы, но и познакомиться с практическими решениями, уже доказавшими свою эффективность, и, самое главное, познакомиться с другими участниками рынка.
Форум «Плоды и ягоды России — 2026» станет площадкой для обсуждения ключевых вопросов развития отрасли. В центре внимания форума — экономика современного сада, технологии интенсивного и суперинтенсивного садоводства, закладка и управление многолетними насаждениями, современные системы питания и защиты плодовых культур, хранение и сортировка продукции, а также практический опыт производителей яблок, косточковых культур и ягодной продукции.
«Сегодня производителю уже недостаточно просто вырастить урожай. Не менее важными становятся вопросы экономики сада, хранения продукции, выбора технологий, организации сбыта и повышения рентабельности хозяйства. Именно поэтому мы формируем программу форума таким образом, чтобы участники получили не только информацию, но и практические инструменты для развития своего бизнеса. Наша задача — собрать на одной площадке людей, которые формируют будущее российского садоводства и ягодоводства», — отметил директор оргкомитета форума Валерий Кочергин.
В мероприятии традиционно принимают участие руководители сельхозпредприятий, фермерских хозяйств, питомников, перерабатывающих компаний, поставщики оборудования и средств производства, представители торговых сетей, научных организаций и профильных объединений. «В этом году, по просьбам сельхозпроизводителей, мы перенесли форум в Пятигорск, что позволит участникам комфортнее добраться до мероприятия и эффективнее провести переговоры», — добавил Валерий Кочергин.
Особенность форума — прикладной характер программы. В центре обсуждения будут не теоретические вопросы, а конкретные производственные задачи: повышение урожайности и качества плодов, снижение себестоимости производства, внедрение современных агротехнологий, механизация работ в интенсивных садах, повышение эффективности хранения продукции и увеличение рентабельности хозяйств. Организаторы делают акцент на реальном опыте участников рынка, успешных производственных кейсах и технологиях, которые могут быть внедрены на предприятиях уже в ближайшей перспективе.
Деловая программа первого дня будет посвящена аналитическим и технологическим вопросам развития плодово-ягодного бизнеса. Участники обсудят состояние рынка, производственные технологии, современные подходы к управлению садами и ягодниками, а также новые возможности для повышения конкурентоспособности отечественной продукции.
Второй день форума пройдет в формате круглых столов и профессиональных дискуссий. Такой формат позволит участникам напрямую обсудить актуальные вопросы с экспертами и коллегами, обменяться опытом и найти партнеров для реализации совместных проектов.
По словам организаторов, одна из главных ценностей форума заключается в возможности прямого общения между всеми участниками производственной цепочки — от производителя посадочного материала и поставщика технологий до переработчика и конечного покупателя продукции. Именно такие встречи часто становятся отправной точкой для новых контрактов, инвестиционных проектов и долгосрочного сотрудничества.
В рамках форума будет работать специализированная выставочная экспозиция, на которой участники смогут познакомиться с современными решениями для интенсивного садоводства и ягодоводства: посадочным материалом, специализированной техникой для сада и питомника, системами питания и защиты растений, технологиями хранения, сортировки и предпродажной подготовки плодово-ягодной продукции.
За годы проведения форум зарекомендовал себя как эффективная коммуникационная площадка для профессионального сообщества. Ежегодно мероприятие объединяет представителей более чем 25 регионов страны и способствует развитию деловых связей между участниками рынка.
Организатором форума выступает федеральное аграрное издание «Журнал Агробизнес».
Дата проведения: 3–4 декабря 2026 года.
Место проведения: г. Пятигорск, Георгиевское шоссе,1. Отель «МАСК Пятигорский»
Регистрация участников и дополнительная информация доступны на официальном сайте форума  https://fruitforum.ru/

KeptStore теперь в Kubernetes: Kept и Deckhouse масштабируют системы ИИ-агентов

 

Аудиторско-консалтинговая фирма Kept совместно с российским ИТ-разработчиком инфраструктурных решений Deckhouse завершила миграцию платформы ИИ-агентов KeptStore на Deckhouse Kubernetes Platform (DKP).

Новая архитектура на базе DKP позволяет сократить время развертывания новых клиентских проектов до трехминут за счет автоматизации горизонтального и вертикального масштабирования, нативной совместимости с микросервисной архитектурой и оптимизации использования дорогостоящих GPU-ресурсов.

Клиенты Kept могут бесшовно перейти от пилотных проектов к промышленной эксплуатации ИИ-агентов. Решение позволяет масштабировать парк «цифровых сотрудников» под нужды бизнеса в течение одного часа, а также вдвое сократить потребность в физических видеокартах с учетом неравномерной нагрузки. В отличие от стандартных решений, DKP гарантирует безопасность данных клиентов на инфраструктурном уровне, обеспечивая полную изоляцию прав доступа и баз данных.

Платформа поддерживает гибридную инфраструктуру: виртуальные машины, контейнеры и комбинированные сценарии работают в единой среде, а развертывание возможно on-premise, в публичном или частном облаке и на edge-инфраструктуре. Это обеспечивает единый подход к управлению независимо от локации и масштаба, позволяет управлять жизненным циклом кластеров и автоматизировать рутинные операции.

«Раньше каждый проект требовал “прокладывать дорогу” вручную. Теперь мы создали “платную трассу” для наших сервисов, где “автомобили” — контейнеры с агентами — едут по готовому, безопасному и масштабируемому маршруту. Это дает нам и клиентам скорость, предсказуемость и экономию», — отметил Роман Малюга, партнер Kept.

«ИИ-агенты сегодня становятся полноценными “цифровыми сотрудниками”, но их работа требует стабильной защищенной среды и мгновенного доступа к ресурсам. Перенос на Deckhouse Kubernetes Platform превратил инфраструктуру KeptStore из ограничивающего фактора в гибкий актив: теперь мощности GPU перераспределяются в реальном времени под текущие задачи. Мы автоматизировали всю рутину эксплуатации: от развертывания приложений до мониторинга состояний. Это позволит команде Kept не тратить время на администрирование слоев инфраструктуры, а фокусироваться на развитии логики самих ИИ-агентов», — прокомментировал Александр Подмосковный, директор продуктового направления ML/AI Deckhouse.

Считаем каждую каплю: как самоходные опрыскиватели-разбрасыватели «Туман» режут расходы на ГСМ в условиях топливного кризиса.

 

Этот сезон буквально бьет по нервам сельхозпроизводителей. Перебои с поставками и стремительный рост цен на дизельное топливо диктуют новые правила игры. Сегодня экономия ГСМ — это уже не просто статья «оптимизации». Это ключевой ресурс общей экономики хозяйства, от которого напрямую зависит маржинальность, а порой и выживание бизнеса. Все больше руководителей хозяйств пересматривают свой машинно-тракторный парк, ища способы сделать больше с меньшими затратами. И здесь на первый план выходит философия самоходных опрыскивателей-разбрасывателей «Туман».

Математика: один вместо трех

Если начать с базовой арифметики. Классическая схема защиты растений во многих хозяйствах до сих пор выглядит так: трактор + прицепной опрыскиватель. Чтобы закрыть большие площади в сжатые агросроки, в поле выходят три таких агрегата. Это три мощных двигателя, сжигающих топливо, три механизатора и тройная логистика по доставке топлива.

Один самоходный комплекс «Туман» способен заменить три трактора с прицепным оборудованием. Только на этом факте общие затраты хозяйства на ГСМ при защите растений сокращаются в разы. Но главная магия кроется в инженерных решениях, которые делают саму машину экстремально экономичной.


Цифры по моделям


Экономия топлива в «Туманах» обусловлена двумя факторами: легкостью конструкции и повышенной производительностью. Вот как это выглядит в цифрах на гектар обработанной площади:


«Туман-2М»: Надежная рабочая лошадка. В режиме опрыскивания расход дизельного топлива составляет всего 0,2–0,25 л/га.


Флагманская модель «Туман-3» демонстрирует топливорасход не более 0,25 л/га (в особо сложных полевых условиях показатель может достигать 0,25–0,35 л/га, что все равно остается эталонным значением для рынка).


«Туман-4»: Эта модель получила увеличенные штанги шириной 30 метров (против 28 м у «Тумана-3»). Казалось бы, разница небольшая, но на масштабах тысяч гектаров увеличение ширины захвата означает меньшее количество разворотов и проходов. Меньше разгонов и торможений — прямой путь к сокращению расхода топлива на гектар.


«Туман-5»: Новинка, оснащенная гидростатической трансмиссией и постоянным приводом на две оси. Машина работает в связке с антипробуксовочной системой. Что это дает? Уверенное движение по сложному рельефу без шлифовки колесами на месте. Минимизация пробуксовки — это исключение холостых энергозатрат, что косвенно, но существенно экономит топливо. Антипробуксовочная система служит, чтобы выехать из грязи со скоростью не более 10 км/ч, система не работает постоянно,  включается с кнопки в кабине.

 


5 инженерных причин, почему «Туман» ест так мало


За сухими цифрами расхода стоят конкретные технические решения, каждое из которых работает на ваш кошелек.


1. Авиационное ДНК и легкость конструкции
«Туман» проектировался с использованием инженерных решений из малой авиации. Применение легких сплавов позволило создать машину с минимальной массой. Двигателю не нужно тратить литры топлива, чтобы тащить многотонный корпус трактора. Он тратит энергию только на полезную работу.


2. Шины сверхнизкого давления
В текущем сезоне поля во многих регионах переувлажнены. Тяжелый трактор вязнет, образует глубокую колею, а двигатель ревет на повышенных оборотах, преодолевая сопротивление грунта. Шины «Тумана» оказывают давление на почву всего 0,2–0,4 кг/см². Машина буквально плывет над полем. Это радикально снижает сопротивление качению и экономит колоссальное количество энергии при движении по раскисшим полям.


3. Скорость как фактор экономии
Рабочая скорость комплекса достигает 35–40 км/ч, а производительность в режиме опрыскивателя — до 80 га/ч. Это позволяет закрывать огромные площади в кратчайшие агросроки. Чем быстрее машина обрабатывает гектар, тем меньше времени двигатель работает на единицу площади. Время — это не только деньги, время — это солярка.


4. Эффективное «сердце»
На флагманских моделях (например, на «Тумане-3») установлены дизельные двигатели Weichai мощностью 99 л.с. Это точно рассчитанный ресурс с высоким КПД. Двигатель отличается феноменальной экономичностью: объема бака в 90 литров хватает на полную рабочую смену без дозаправки. Представьте, сколько времени и топлива на логистику вы экономите, когда топливозаправщику не нужно ехать в поле в обеденный перерыв.


5. «Мозги» машины: системы точного земледелия
Интеграция с GPS-навигацией и системами контроля вылива исключает человеческий фактор. Автопилот ведет машину ровно, система отключает секции штанги на перекрытиях. Нет избыточных перекрытий и повторных проходов — значит, сокращается общий пробег техники. А каждый не пройденный километр — это сэкономленное топливо и не вылитый впустую препарат

 

Экономика


В сезоне, где каждая капля на счету, техника перестает быть просто средством производства и становится финансовым инструментом.


Снижая себестоимость каждой технологической операции (будь то внесение жидких удобрений или химзащита), вы получаете главное конкурентное преимущество в кризисный год: возможность сохранить рентабельность там, где другие будут работать «в ноль» или в минус, сжигая дорогое топливо в тяжелых тракторах.

Таманский щит: Как одна лаборатория 10 лет защищает экспортный суверенитет России

 

Ровно десять лет назад стартовала работа Темрюкской испытательной лаборатории – подразделения, которому суждено было стать важным звеном в цепи поставок российского зерна за рубеж. За эти годы она превратилась в надежный «таманский щит». Современная архитектура глобальной продовольственной безопасности опирается не только на объемы собранного урожая, но и на его логистику. В условиях, когда один непроверенный трюм сухогруза способен обернуться многомиллионными штрафами, скорость и точность лабораторной экспертизы становятся инструментами макроэкономической стабильности. Десятилетняя эволюция этого подразделения в структуре Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» демонстрирует, как сугубо технический процесс оценки качества трансформировался в фундаментальный механизм защиты национального экспортного суверенитета.
Макроконтекст: глобальная торговля как система сообщающихся сосудов
Международный рынок агропромышленного комплекса функционирует по законам гидродинамики: любые фитосанитарные барьеры или новые требования к предельно допустимым уровням токсинов мгновенно меняют направление товарных потоков.
Исторически контроль за качеством хлеба в России был стратегической государственной задачей, основы которой заложил еще Петр I, а позже, в 1923 году, закрепила Государственная хлебная инспекция.
Сегодня Российская Федерация выступает одним из ключевых поставщиков зерна в мире. В этой сложной логистической системе Темрюкский пункт играет роль важного пропускного клапана как лаборатория международного уровня, оснащенная новейшим высокотехнологичным оборудованием, область аккредитации которой включает 66 международных методик, способствующих трансграничной торговле продукцией.
Микроконтекст и механика процессов: архитектура «таманского щита»
Создание Темрюкской лаборатории как обособленного подразделения Новороссийского филиала, инициированное приказом от 8 июня 2016 года, не было рядовым инфраструктурным проектом. Место дислокации – станица Тамань – было выбрано с математической точностью, учитывая специфику Темрюкского района, имеющего выход к Черному и Азовскому морям. Наличие на полуострове сразу трех международных портов (Темрюк, Кавказ и глубоководного порта Тамань) потребовало создания контрольного узла с минимальным логистическим плечом.
– Механика работы лаборатории жестко привязана к потребностям заказчика как в оперативном отборе проб, так и в сроках проведения исследований. В связи с этим подразделение перешло на формат работы «Одно окно» в режиме 24/7. Масштаб операционной деятельности прослеживается в статистике: только за первые три года работы штат из 47 специалистов, оперирующий 685 единицами специализированного оборудования и применяющий 367 внедренных методик, выявил несоответствия требованиям стран-импортеров в 10997 пробах российской сельхозпродукции общей массой свыше 3,9 млн т. Проводя инспекции партий еще на этапе портовой перевалки, лаборатория страхует экспортеров от несоответствий заданным требованиям, возвратов и поступления нотификаций. Внесенная весной 2017 года в реестр Росаккредитации (аттестат RA.RU.21АП76) лаборатория получила полное юридическое право на проведение комплексных физико-химических и токсикологических испытаний, – рассказывает заведующая испытательной лабораторией Темрюкского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Надежда Алейникова. – Наша деятельность, связанная с риском ответственности по обязательствам, возникающим вследствие причинения убытков имущественным интересам третьих лиц, застрахована договором страхования профессиональной ответственности.
От национальных стандартов к глобальному арбитражу
Получение международного признания, подкрепленного правом использования комбинированного знака ILAC MRA на выдаваемых протоколах, а также последующая аккредитация в структурах GAFTA и FOSFA позволили российскому государственному сертификату стать неоспоримым документом в зарубежных портах выгрузки.
Участие лаборатории в ежегодном государственном мониторинге зерна с интеграцией данных во ФГИС «Зерно» обеспечило рынку абсолютную прослеживаемость – от конкретного фермерского поля до трюма балкера. Большинство зарубежных конкурентов, лишенных подобной сквозной цифровой и лабораторной вертикали, сегодня проигрывают в прозрачности товарных цепочек.
Проекция и выводы: эволюция аналитических мощностей
В ближайшем будущем важным вектором развития лаборатории станет углубление экспертизы многокомпонентных продуктов глубокой переработки сельскохозяйственного сырья.
Опыт последнего десятилетия доказывает: государственные инвестиции в технологический суверенитет, высокоточное оборудование и профессионализм сотрудников лаборатории в Тамани являются одним из самых эффективных механизмов хеджирования рисков, гарантирующим бесперебойную работу экспортных терминалов и непоколебимую репутацию российского зерна на мировой арене.    

Как вырастить в своем саду розы и сберечь их от заморозков

 

Роза – непростой цветок. Издавна считается: красная роза – символ страсти, любви, романтики, белая – чистоты и невинности, желтая – дружбы и радости. «Свежа, как майская роза», – говорят в народе о красивой девушке. «Как хороши, как свежи были розы!», – вспоминают устойчивое выражение, вошедшее в литературу с легкой руки Тургенева и Ивана Мятлева, когда грустят по прошлому. «Люди выращивают в одном саду пять тысяч роз… и не находят того, что ищут, а найти все можно в одной-единственной», – говорил Маленький Принц о своей Розе, которая мучила его капризами, но была уникальной и прекрасной, потому что была любима.

Как же нужно позаботиться о розах, чтобы они были хороши и свежи всегда? Как помочь им выстоять и защитить от врагов и болезней, чтобы они радовали глаз как можно дольше? Об этом рассказала начальник отдела сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Ирина Лебедева.

Перед заморозками

Розу по праву считают царицей палисадников. Смотреть на ухоженный розовый куст, любуясь переливами цвета, восхищаясь и наслаждаясь его ароматом, можно бесконечно. Особенно, когда знаешь, сколько труда требует такая красота. Главным секретом ухода за розой эксперт считает правило «все делать хорошо и вовремя».

– Среди 25 тысяч сортов роз есть устойчивые к морозам, а есть наоборот, легко повреждаемые холодом, – напоминает Ирина Лебедева. – Есть те, которые цветут на побегах текущего года, как чайные и чайно-гибридные, а есть те, которые цветут на побегах прошлого года, как плетистые розы. И если мы их сильно обрежем или не сбережем, то и цвести будет совершенно некому.

Также надо различать сорта почвопокровных роз и полиантовых роз. Некоторые цветут только на побегах прошлого года. Поэтому важно еще в зиму или перед заморозками обязательно укрывать кусты землей или опилками.

Перед наступлением возвратных заморозков полезно обрабатывать розы раствором специального препарата, но далеко не всегда у цветоводов есть такая возможность.

… и после заморозков

Если розы пострадали от возвратных заморозков, то при достижении стабильных положительных показателей температуры воздуха цветоводу следует воспользоваться биостимуляторами.

Есть препараты, которые можно применять не только по листу, но и вносить путем полива растений под корень. Некоторые препараты «работают» только по зеленому листу.

Действие антистрессовых препаратов на растения продолжается в течение пары недель после обработки. Затем при необходимости можно повторить внесение биостимуляторов для восстановления растений и поддержания их иммунной системы, рекомендует эксперт.

– Под растениями необходимо провести рыхление уплотнившейся за зиму почвы и провести первый полив роз теплой водой (температура воды +38…+40 градусов), – добавляет начальник отдела сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Ирина Лебедева. – После полива нужно заново замульчировать приствольные круги соломой или сеном (слоем 5-6 см). Мульчирующий слой будет препятствовать росту сорняков и испарению влаги из корнеобитаемого слоя.

После полива и мульчирования розы необходимо подкормить азотом, чтобы они быстрее начали расти. Для этого можно использовать как минеральные (аммиачная селитра, мочевина), так и органические удобрения (навоз, куриный помет). Например, раствор мочевины можно приготовить из расчета 2 ст. ложки на ведро теплой воды под каждое растение. Вторую подкормку – сернокислым калием и суперфосфатом можно провести, как только появятся бутоны.

Под обрезку

С потеплением, когда у роз отрастут побеги и появятся почки, приступаем к обрезке. Особое внимание важно обратить на розы, привитые на шиповнике. Шиповник более зимостойкий, засухоустойчивый. Побеги этих сортов отличаются. Их тоже нужно откопать и оставить пенечек, тогда побеги будут активными.

– Обрезку роз производят до начала сокодвижения, пока почки еще не распустились. Срезы дезинфицируют марганцовкой или садовым варом, чтобы в ткани растения не попала инфекция. Старые ветви вырезают до их основания, не оставляя пеньков, – рекомендует Ирина Лебедева. – В это же время убирают все побеги, которые растут внутрь куста, и тоненькие веточки.

Сердцевина на срезе должна быть здоровой, зеленоватой. После санитарной обрезки, пока почки еще спят, растения можно обработать медьсодержащими препаратами, например, 1% раствором медного купороса (100 г на 10 л воды).

Еще важно, как только роза отцвела, сразу удалить бутоны. Не ждать, когда будет образован плод. Потому что созреет плод, цвести дальше будет некому. Обрезать нужно ниже 6-7 см, тогда будут красивые цветоносы.

Вредители и болезни

Как плетистые, так и полиантовые розы нередко сильно повреждаются мучнистой росой или ржавчиной, поэтому растениям вовремя нужны обработки специальными препаратами. Вредителей у розы целая армия – любителей поживиться прекрасным соком, рассказывают в Алтайском филиале ФГБУ «ЦОК АПК».

В первую очередь, опасны пилильщики. Если не применить все необходимые меры борьбы, они проникают в побеги через бутон, в результате растение засыхает.

Все сорта роз, если их предварительно не защищать и не бороться, повреждаются тлей. Тлю разносят муравьи. Заметить ее легко: она размещается, как правило, на верхних листочках и на бутонах. Любят розу и клещи, а также всевозможные растительноядные и листовертки.

Существует большой спектр пестицидных препаратов для борьбы с растительноядными вредителями. Важно вовремя заметить вредителя и произвести обработку.

Полив и осмотр

Розы требуют систематичного полива, на дожди надеяться не стоит. Поливать розы нужно достаточным количеством влаги хотя бы раз в неделю. Вместе с поливом можно давать подкормки.

Комплексные удобрения растворяют в воде и вносят в почву. Есть препараты для корневой подкормки – на основе цинка, молибдена и бора. Бор способствует появлению новых цветоносов. Эти препараты рекомендуют вносит при каждой листовой подкормке, раз в две недели.

Необходимо внимательно и регулярно осматривать розы и побеги на предмет повреждений, налетов, изменений, целостности коры. Изменения бывают неопасные и серьезные, требующие срочных мер:

– белый налет. Такой налет не является инфекционным, быстро пропадает, когда на побеги начинает попадать солнечный свет;

– серый налет. Пораженные побеги нужно срезать секатором, после этого продезинфицировать инструмент;

– кора на побеге стала красного цвета и отслаивается. Инфекционный ожог. Если повреждение круговое, то побег нужно обязательно срезать;

– на коре появились продольные разрывы. Это повреждения в следствие низких температур. Если повреждения незначительные, то можно оставить и наблюдать. При серьезном повреждении побег подлежит удалению;

– почерневший сухой побег – последствие выпревания. В этом случае необходимо его удаление;

– зеленая ветка, при срезе коричневая внутри. Это повреждения вследствие низких температур. Необходимо срезать побег до здоровой ткани.

Поддержка иммунитета роз

Осмотр на наличие вредителей и болезней не всегда дает положительный результат. Поэтому очень важны профилактические обработки любыми зарегистрированными инсектицидами и фунгицидами, чтобы опередить распространение вредных объектов.

Опрыскивания проводят рано утром или вечером, чтобы солнце не обожгло молодые листья. Для обеззараживания почвы можно использовать древесную золу.

В целом, если вовремя и правильно снять укрытие с роз, внимательно рассматривать растение на предмет повреждений и целостности, правильно провести санитарную обрезку, в случае возвратных заморозков использовать биостимуляторы для поддержания иммунитета, произвести подкормку минеральными и органическими удобрениями, регулярно осматривать и обращать внимание на наличие вредителей и болезней, принимать защитные мероприятия в случае обнаружения проблем, то розы будут цвести и радовать глаз долго, отмечает эксперт ЦОК АПК.

--
Пресс-служба ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК», ведомство Россельхознадзора)

Подкатегории