Открыт синтез экзотических серосодержащих соединений для ароматизаторов
Ученые НИЦ на базе крупнейшего в России пищевого холдинга совершили открытие в сфере органического синтеза: разработана технология синтеза семейства серосодержащих соединений одной синтетической цепочки: тропического оксатиана, пассифлорана и 3-меркаптогексанола.
Ключевым достижением стала разработка эффективного метода синтеза 3-меркаптогексанола, обладающего ароматом гуавы и винограда. Его синтезировали из доступного транс-2-гексеналя, который первоначально давал низкий выход целевого продукта из-за образования полимеров при восстановлении боргидридом натрия. Ученые НИЦ преодолели это ограничение, найдя новый, более эффективный реагент, который существенно снизил потери сырья и повысил выход реакции.
Первоначальные попытки синтеза тропического оксатиана с ароматом ананаса и дуриана из 3-меркаптогексанола приводили к образованию нежелательного изомера с неприятным запахом редиса, от которого было сложно очистить конечный продукт. Ученые решили эту проблему, осуществив две стадии синтеза одновременно, что позволило добиться необходимой чистоты продукта и сократить время синтеза. Пассифлоран с ароматом маракуйи синтезировали из 3-меркаптогексанола путем двойного ацилирования с использованием адаптированной технологии.
Данное открытие потенциально революционизирует производство натуральных российских пищевых ароматизаторов.
Обвальщик из Воронежской области стал лучшим на международном фестивале Red Apple
На прошедшем 34-м Международном фестивале рекламы Red Apple, видеоролик про обвальщика стал обладателем специального приза в номинации «Агросфера». Главным героем видео стал Александр Минайлов, сотрудник мясоперерабатывающего предприятия АГРОЭКО города Павловск Воронежской области.
В этом сезоне фестиваль собрал рекордное число заявок — 865, из которых 340 вошли в шорт-лист. Жюри из 35 стран мира отметили самые креативные международные проекты по четырём основным направлениям: Creative, Media, Marketing и Young Creators. В том числе, при поддержке Россельхозбанка, определили лучшие проекты агропромышленного комплекса в новой номинации «Агросфера». Это достижение стало важным шагом к признанию вклада сельского хозяйства в развитие креативных индустрий.
Победа АГРОЭКО на таком престижном мероприятии подтверждает, что сегодня аграрная промышленность становится одной из самых перспективных отраслей, привлекающей талантливую молодежь и предлагающей широкие возможности для карьерного роста.
«Одна из ключевых задач департамента по связям с общественностью АГРОЭКО – развенчивание мифа о «депрессивности» агросектора. На примере нашей компании мы стараемся доносить, в первую очередь до молодого поколения, что АПК – это перспективная сфера, достойная зарплата, передовые технологии, трамплин для профессионального и карьерного роста. Сельскохозяйственная отрасль быстро развивается, и мы стремимся вносить в медиаповестку престижность и привлекательность работы в агросфере. Учитывая тенденцию к клиповому мышлению, применяем различные форматы креативных коммуникаций, в том числе короткие ролики о ключевых сельхозпрофессиях в АГРОЭКО, стимулирующих интерес к более глубокому изучению», – сообщил Алексей Новинкин, директор департамента по связям с общественностью АГРОЭКО.
Сегодня Red Apple — один из главных рекламных фестивалей страны, который ежегодно объединяет крупнейшие мировые бренды, агентства и лидеров креативный индустрий.
Ссылка на ролик https://clck.ru/3FU8Np
Группа компаний «АГРОЭКО» – современный агропромышленный холдинг, занимает 4 место в рейтинге производителей свинины в России, с долей производства 5,6% от всего объема свинины. А также 8 место среди производителей комбикормов. В структуре АГРОЭКО работают 49 свиноводческих площадок, селекционно-генетический центр, 5 комбикормовых завода, растениеводческий кластер, автотранспортные предприятия, молочная ферма, сеть фирменных магазинов. Производственные площадки компании представлены в двух регионах страны – Воронежской и Тульской областях. В крупных агрокластерах построены жилые комплексы для проживания сотрудников. В АГРОЭКО трудится более 8800 сотрудников.
АГРОЭКО в Тульской области: итоги и перспективы
Председатель совета директоров ГК «АГРОЭКО» Владимир Маслов на официальной встрече с губернатором Тульской области Дмитрием Миляевым рассказал об итогах работы компании в 2024 году, а также о перспективах развития в регионе.
Руководитель холдинга проинформировал главу региона о реализуемых инвестиционных проектах. Так, в 2024 году в Куркинском районе было запущено новое производство – свиноводческий комплекс «Моховое». Также стартовало строительство ещё двух производственных площадок – комплексов «Кимовский» и «Степной». При запуске проектов будет создано 150 новых рабочих мест. Уже в будущем году численность сотрудников холдинга в регионе вырастет до 1500 человек, а средняя заработная плата должна превысить 80 тыс. рублей.
Основные направления холдинга, свиноводство и кормопроизводство, сохраняют позитивную динамику. Объём производства свинины по итогам 2024 года составит 59 тыс. тонн, кормопроизводства – 170 тыс. тонн.
АГРОЭКО работает в Тульской области с 2018 года. Инвестиции в экономику региона за минувший период превысили 20 млрд рублей. В ближайшие три года компания планирует вложить в развитие производственных мощностей в области ещё 13 млрд рублей. Планомерно растут и налоговые отчисления предприятий холдинга, расположенных на территории региона: в будущем году отчисления в бюджеты всех уровней достигнут 440 млн рублей.
С Тульской областью связан и важнейший вектор развития холдинга – усиление позиций на экспортных рынках: в 2024 году с площадок, работающих в регионе, экспортировано около 15 тыс. тонн животных.
Владимир Маслов также отметил, что АГРОЭКО не просто инвестирует в развитие производств, но и способствует созданию комфортных условий для жизни в районах, где живут и трудятся сотрудники компании. Благодаря финансовой поддержке холдинга устанавливаются детские площадки, ремонтируются и оснащаются школы и детские сады, объекты культуры и памятники, оказывается адресная помощь нуждающимся. Крупнейшим проектом, реализованным при поддержке АГРОЭКО, стало строительство физкультурно-оздоровительного комплекса в Кимовском районе.
Глава региона Дмитрий Миляев высоко оценил работу холдинга, активное участие в реализации социальных программ и отметил важность намеченных проектов.
Владимир Маслов выразил благодарность правительству региона в лице губернатора за поддержку АПК и создание благоприятного инвестиционного климата.
«АГРОЭКО стремится не просто создавать устойчивый бизнес, развивающий аграрную сферу, а формировать комфортные условия для всех, кто живет в сельской местности. Наша цель – обеспечивать достойную оплату труда и системно подходить к развитию социальной инфраструктуры. Мы будем продолжать создавать новые рабочие места, способствовать экономическому росту региона и улучшать качество жизни в районах, где расположены наши предприятия. Наш Благотворительный фонд продолжит активно реализовывать различные социальные инициативы. Комплексное развитие – ключевой принцип нашей деятельности. Уверен, что с поддержкой областного правительства нам удастся воплотить все важные для экономики региона проекты», – отметил Владимир Маслов.
Справка. Группа компаний «АГРОЭКО» – современный агропромышленный холдинг, занимает 4 место в рейтинге производителей свинины в России и 8 место среди производителей комбикормов. В структуре АГРОЭКО работают мясоперерабатывающее предприятие, 49 свиноводческих площадок, селекционно-генетический центр, 5 комбикормовых заводов, растениеводческий кластер, автотранспортные предприятия, молочная ферма, сеть фирменных магазинов. Производственные площадки компании представлены в двух регионах страны – Воронежской и Тульской областях. В крупных агрокластерах построены жилые комплексы и общежития для проживания сотрудников.
Агрокомплекс «Лабинский» подвел итоги года
Смена собственника агрокомплекса «Лабинский» не отразится на общей стратегии развития компании.
«Общее оздоровление предприятий холдинга, рост автоматизации и обновление основных фондов, повышение прозрачности структуры управления и финансовой отчетности, а также рост производительности труда остаются в нашем абсолютном приоритете», - сказал генеральный директор агрокомплекса «Лабинский» Алексей Скоробогатов.
В текущем году ООО «Агрокомплекс «Лабинский» продемонстрировал стабильные операционные результаты.
В 2024 году росло производство высококачественной продукции растениеводства (включая пшеницу, ячмень, кукурузу, сахарную свеклу, сою и подсолнечник), в том числе озимой пшеницы – на 9%, озимого ячменя – на 29%. Суточный валовый надой впервые достиг 350 тонн в сутки, а удой на фуражную корову за год вырос в среднем на 8%, по предприятиям агрохолдинга - в диапазоне от 4% до 12%. А сахарный комбинат «Курганинский» переработал в 2024 году на 22% больше свеклы и выработал на 25% больше сахара.
«Для переходного 2024 года рост производства по основным направлениям деятельности – очень хороший результат и задел на будущее. Однако главным достижением уходящего года стали сотрудники, которые не ушли, поверили и заряжены на развитие компании», - прокомментировал итоги Алексей Скоробогатов.
В частности, в 2024 году управляющая компания инвестировала в заводы по переработке сахарной свеклы и в текущий ремонт. А централизация закупок запчастей для техники позволила снизить затраты на 20%.
Для справки
Агрокомплекс «Лабинский» (управляет активами бывшего концерна «Покровский») — многопрофильный холдинг, в сферу деятельности которого входит АПК и управление недвижимостью. Приоритетное направление — сельское хозяйство и переработка сельхозпродукции. Структуры холдинга занимаются выращиванием, хранением и переработкой зерновых и технических культур, производством сахара, животноводством, производством товарного молока и мясопереработкой. В агрокомплекс «Лабинский» входит 18 предприятий растениеводства и молочного животноводства, в числе которых 11 растениеводческих компаний, 6 предприятий растениеводства и молочного животноводства, 1 предприятие молочного животноводства; 5 элеваторов, 3 сахарных завода, 3 мясоперерабатывающих предприятия и 2 свинокомплекса.
С 2023 года передан в федеральную собственность под управление Росимущества, управляющей компанией назначен ООО «Агрокомплекс «Лабинский».
Выставка Global Ingredients Show – 2025 обещает стать более масштабной, чем в прошлом году
На начало декабря число компаний, подтвердивших свое участие в выставке Global Ingredients Show, превысило аналогичный показатель прошлого года почти в два раза, что подтвердило прогноз маркетологов о значительном увеличении количества участников в 2025 году.
На предстоящей выставке будут представлены ингредиенты, добавки, пряности и оборудование для их производства, а также услуги по логистике, автоматизации, сертификации, маркировке и контрактному производству, производству упаковки, инжинирингу и многое другое.
Форум «Ингредиенты и добавки» пройдет сразу на двух площадках:
Зал 1. «Индустрия ингредиентов в России», основные темы:
Импортозамещение в условиях санкций.
R&D в отечественной индустрии.
Изменение потребительских предпочтений.
«Чистая этикетка» и безопасность.
Зал 2. «Международное сотрудничество: Россия и Китай», основные темы:
Совместные инвестиционные проекты.
Научно-исследовательские кооперации.
Обслуживание ВЭД.
Сертификация и международные стандарты качества.
Помимо отечественных компаний подтвердили свое участие производители и поставщики ингредиентов из Индии, ОАЭ и Китая.
Представим некоторых участников.
Компания «Экос» занимается производством и поставками моноингредиентов и комплексных добавок для мясной, молочной, рыбной продукции и кондитерских изделий.
ГК «Авангард» —отечественный производитель комплексных пищевых добавок и ароматизаторов. Основное направление — функциональные и вкусоароматические смеси.
Компания «ИстАгро Дон» специализируется на производстве пребиотических ингредиентов из топинамбура, в том числе муки и пищевого волокна.
ГК «Ревада» — российский поставщик сырья и ингредиентов для различных промышленных отраслей, в том числе пищевой, косметической и химической.
Индийская компания Sarda Gums & Chemicals специализируется на выпуске различных видов камеди, ксилоглюкана тамаринда, каррагинана, псиллиума, карбоксиметилцеллюлозы.
27-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдет 15–17 апреля в Москве, в «Крокус Экспо» (павильон 2, зал 11).
Выставку можно посетить бесплатно, получив электронный билет по промокоду eatmaker25. Количество билетов по промокоду неограниченно. Получите электронный билет
Еще статьи...
- АГРОСИЛА реализовала более 210 тонн экспортной продукции в 2024 году
- «Синтерра Медиа», «Союзмультфильм» и ИИ научили героев «Простоквашино» говорить по-казахски
- BIA Technologies: автоматизация, цифровые двойники и математическая оптимизация – ключевые запросы бизнеса в 2024 году
- BRandICE расширяет сеть кафе-мороженое в Тюмени