Птицефабрика Группы «ПРОДО» получила престижную международную награду

Предприятие Группы «ПРОДО» «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» удостоено платинового сертификата клуба «РОСС-400» от компании Авиаген. Птицефабрике удалось достичь рекордно высокого индекса эффективности бройлерного производства - 460 на поголовье 2 млн бройлеров. Торжественная церемония награждения предприятия прошла в Омске.
  В мероприятии приняли участие сотрудники птицефабрики, представители компании Авиаген, Министерства сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области, Администрации Омского района, руководства Группы «ПРОДО» и «ПРОДО Птицефабрика Сибирская».
  «Индекс эффективности бройлерного производства рассчитывается по формуле с учетом показателей сохранности поголовья, среднесуточного привеса, живого веса птицы и конверсии корма. «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» достигла рекордного показателя эффективности для России в сфере промышленного птицеводства на стаде в 2 млн голов. В истории клуба – это абсолютный рекорд на таком большом поголовье», - отметил представитель компании Авиаген Эдуард Тактаров.
  Достичь высокого результата предприятию удалось за счет реализации масштабного инвестиционного проекта по реконструкции площадей для выращивания бройлера. Так, в 2025 году предприятие завершило первый этап реконструкции и ввело в эксплуатацию восемь обновленных птичников, общей площадью более 27 тыс. кв метров. На текущий год в планах предприятия модернизация еще порядка 42 тыс кв. м. площадей для выращивания птицы. Ожидается, что уже в этом году плановый объем производства предприятия возрастет более чем на 25%.
  «На предприятии проведена большая работа по улучшению условий выращивания бройлеров: изменяли подход к профилактике здоровья поголовья, кормовые схемы, технические особенности содержания и многое другое. Высокая оценка деятельности предприятия – это закономерный итог длительной работы всего нашего коллектива и правильных управленческих решений команды», - рассказал директор предприятия Михаил Трапезников.
В ходе церемонии награждения дипломами и благодарственными письмами компании Авиаген, Министерства сельского хозяйства, Администрации района, предприятия и Группы «ПРОДО» отмечены двадцать сотрудников предприятия. На предприятии сегодня награждены будут еще порядка 250 сотрудников, задействованных в выращивании.
«ПРОДО Птицефабрика Сибирская – социально-ориентированное предприятие. Это очень важно для района. Предприятие обеспечивает гарантированные рабочие места, производит востребованную продукцию, является надежным партнером. Вручение престижной международной награды – еще одно доказательств ответственного отношения к делу и системного подхода», - отметил заместитель главы Омского муниципального района Денис Волужев.
  Раннее «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» также была отмечена сертификатом категории «Стандарт» и «Золото» от клуба «РОСС-400». Таким образом, в арсенале предприятия Группы «ПРОДО» полный комплект престижных международных наград в сфере промышленного птицеводства.

Справочно:
«ПРОДО Птицефабрика Сибирская» производит мясо бройлеров с 1980 года. За годы работы птицефабрика превратилась в крупное современное предприятие полного производственного цикла, которое обеспечивает высококачественным мясом птицы жителей Омска и соседних регионов. Объем производства сегодня достигает более 30 тыс. тонн. Предприятие входит в число 300 лучших предприятий агропромышленного комплекса России. Продукция – неоднократный призер отраслевых выставок и конкурсов. Крупнейшие бренды: «Троекурово», «Рококо», «Халиф», «Наша ряба». 

«ПРОДО Птицефабрика Калужская» подтвердила соответствие международным стандартам качества

«ПРОДО Птицефабрика Калужская» успешно прошла необъявленный надзорный аудит на соответствие требованиям международной схемы сертификации FSSC 22000 версия 6.0. Предприятие подтвердило высокий уровень системы менеджмента безопасности и качества выпускаемой пищевой продукции. Аудит провела компания «СЖС Восток Лимитед» - российское подразделение международной группы SGS, мирового лидера в области независимой экспертизы.

В ходе ежегодного аудита «ПРОДО Птицефабрика Калужская» подтвердила полное соответствие производственных процессов требованиям международного стандарта ISO 22000:2018 «Система менеджмента безопасности пищевой продукции» и дополнительным требованиям FSSC 22000 версия 6.0. Стандарты признаны во всем мире и используются на предприятиях, работающих в цепи поставок пищевой продукции.
«Прохождение аудита означает, что на предприятии внедрена, действует и успешно развивается система менеджмента безопасности и качества производимой продукции. В процессе производства учтены и снижены до минимума все возможные производственные риски», - отметил директор предприятия Александр Цальцалько.
Многоступенчатая система контроля качества предприятия включает в себя проверку на этапах входного контроля (живая птица, основные и вспомогательные ингредиенты, тароупаковочные материалы, моющие и дезинфицирующие средства), производственного контроля (технологические параметры процессов, сырье и готовая продукция) и выходного контроля (готовая продукция, режимы транспортировки). На птицефабрике внедрены и пересмотрены процедуры управления аллергенами, разработан, внедрен и реализуется план по развитию культуры пищевой безопасности и качества.

«ПРОДО Птицефабрика Калужская» - крупнейший производитель продукции из мяса птицы в Калужской области. Сегодня предприятие выпускает свыше 75% всего производимого в Калужской области мяса бройлеров и является одним из крупнейших производителей продукции из птицы в России. Птицефабрика выпускает мясо птицы и продукцию из него под брендами «Троекурово», «Рококо», «Ясная горка» и «Наша Ряба». Продукция предприятия реализуется в 23-х регионах страны и поставляется на экспорт. 

«Бахетле» внедряет искусственный интеллект в управление бизнесом и операционную аналитику

Группа компаний «Бахетле», гастрономическая экосистема Татарстана, подводит итоги первого этапа внедрения ИИ-ассистента в операционную деятельность. Возможности нейросетей используются в аналитике, маркетинге, производстве, закупках, финансах и управлении персоналом — это позволило перейти к более глубокому анализу бизнес-процессов и ускорить принятие управленческих решений.
Главным результатом пилотного проекта стал качественно иной уровень аналитики. Внедрение ИИ-ассистента позволило специалистам автоматизировать технические этапы анализа и сосредоточиться на интерпретации данных и принятии решений, что повысило оперативность и эффективность аналитики.
В компании стали доступны многоуровневые аналитические срезы по ключевым направлениям бизнеса: комплексный мониторинг цен конкурентов с анализом динамики по категориям и брендам, анализ управления товарными запасами, глубокий разбор эффективности промоакций и их влияния на трафик, средний чек, маржинальность категории и поведение смежных товарных групп, в логистике, в прогнозировании заказов, в управлении выкладкой, детальный срез динамики продаж собственных изделий в разрезе категорий, сезонов и магазинов, что позволило провести корректировку производственного плана и приоритизировать ассортимент.
Маркетинг применяет инструмент для подготовки контента, конкурентного анализа, разработки промо-кампаний, стратегических отчётов и других задач. Всё это выполняется в 3-4 раза быстрее и с более структурированной аргументацией.
В производственном направлении система используется для анализа продаж собственного ассортимента, подготовки технологических карт и оценки трендов рынка готовой еды. Задачи, прежде занимавшие несколько дней, теперь решаются за несколько часов с более детальной структурой выводов.
Кадровая служба применяет ИИ при разработке должностных инструкций, регламентов и вакансий, что позволяет ускорить процессы и учитывать актуальные требования законодательства. Руководители подразделений используют инструмент для подготовки управленческих решений, анализа рынка и оценки эффективности проектов.
В компании подчёркивают, что внедрение ИИ не заменяет специалистов, а позволяет высвободить время для задач, требующих экспертизы и стратегического подхода. Сотрудники тратят меньше времени на подготовку документов и таблиц и больше — на анализ, планирование и развитие направлений бизнеса.
Пилотный проект по внедрению ИИ-инструментов в «Бахетле» стал частью общей стратегии цифровой трансформации компании, направленной на повышение прозрачности процессов, точности прогнозирования и управляемости бизнеса. В ближайшее время планируется масштабировать систему на новые подразделения и магазины сети, а также интегрировать ИИ с управлением товарными остатками, логистикой и системой планирования производства.
По оценке компании, использование искусственного интеллекта позволяет сохранить главное преимущество «Бахетле» — гибкость, качество и скорость принятия решений даже при увеличении масштабов бизнеса.

Справка:
«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 27-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными площадками для приготовления пищи в пяти городах России. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек. «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Главная концепция — свежесть, натуральность и высокий уровень сервиса. Производственный холдинг компании насчитывает 11 цехов и фабрику по производству замороженных полуфабрикатов мощностью 20 тонн в сутки. Благодаря ей активно развиваются оптовые поставки продукции федеральным ритейлерам и сервисам доставки, включая X5 Retail Group, ВкусВилл, Яндекс, Самокат, Магнит.
«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует проект питания в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики. С 2022 года группа развивает направление индустриального питания, заключив контракты с СИБУРом по организации питания в столовых Казаньоргсинтеза (КОС) и Нижнекамскнефтехима (НКНХ). На двух предприятиях «Бахетле» кормит свыше 7 тысяч человек. 

Новый уровень комфорта: сотрудники «Агропромкомплектации» получили ключи от современного жилья

На площадке Дмитрогорского мясоперерабатывающего завода Группы компаний «Агропромкомплектация» состоялось торжественное вручение ключей от квартир в посёлке Молодёжный. В мероприятии принял участие генеральный директор компании Сергей Новиков.
Новое жильё получили шесть сотрудников тверского подразделения. Для их семей это важное событие, открывающее новый этап жизни и создающее комфортные условия для работы и развития.
Строительство коттеджного посёлка ведётся в рамках федеральной программы комплексного развития сельских территорий. В посёлке Молодёжный построено 19 коттеджей. Площадь квартир составляет порядка 75–80 кв. м, что значительно превышает площадь квартир для молодых семей во многих городах‑миллионниках.
«Без внимания к социальным вопросам невозможно создавать устойчивый и профессиональный коллектив. Мы развиваем не только производственные мощности, но и создаём условия для жизни наших сотрудников — строим жильё, не забываем и о социальной инфраструктуре. Это критически важно для молодых специалистов и семей», — отметил Сергей Новиков.
Посёлок обеспечен всем необходимым: детским садом, школой, физкультурно‑оздоровительным комплексом. Реализация подобных проектов позволяет повышать качество жизни сотрудников и способствует закреплению кадров в регионах присутствия компании.
Жильё предоставляется сотрудникам по договору социального найма с возможностью выкупа на льготных условиях после 12 лет работы в компании.
Среди тех, кто получил ключи от нового жилья, — Олеся Копьева. Она приехала в Тверскую область из Воронежа и уже четвёртый год работает ветеринарным врачом на молочном комплексе.
«Очень приятно, что есть такая программа. Построили квартиры, выдали ключи. Теперь нам станет легче и до работы добираться, и в целом в жизни. Мы переедем в новый дом с супругом и дочерью», — поделилась Олеся Копьева.
На протяжении трёх десятилетий «Агропромкомплектация» реализует проекты, направленные на развитие территорий и повышение уровня жизни работников. За эти годы компания вручила ключи более чем от 500 квартир сотрудникам в регионах своего присутствия.