От функциональных покупок к эмоциональному опыту: как «Бахетле» перестраивает ритейл под новые привычки потребителей

Ритейл стремительно меняется: сегодня покупатель выбирает не просто магазин, а удобный, быстрый и эмоционально насыщенный опыт. Эти трансформации стали одной из ключевых тем XII Международного форума «Неделя российского ритейла — 2026», собравшего более 8 тысяч участников отрасли — от крупнейших сетей до технологических компаний и регуляторов. Компания «Бахетле» отмечает, многие обсуждаемые на форуме тренды уже реализуются в стратегии сети и подтверждают выбранный вектор развития.

Смещение фокуса: от квадратных метров к клиентскому опыту.
Современный покупатель ожидает от ритейла большего, чем широкий ассортимент или удобная локация. В приоритете — скорость, персонализация, омниканальность и бесшовный клиентский путь. На этом фоне «Бахетле» последовательно трансформирует бизнес-модель: развивает онлайн-продажи, доставку и мобильные сервисы, интегрирует цифровые и офлайн-каналы в единый клиентский контур, делает ставку на компактные форматы «у дома» вместо классических гипермаркетов.
«Рынок уходит от конкуренции площадями к конкуренции за удобство и внимание клиента. Побеждает тот, кто лучше понимает сценарии потребления», — отмечают в компании.

Еда как эмоция
Несмотря на цифровизацию, «Бахетле» делает ставку на то, что невозможно полностью воспроизвести онлайн — эмоциональный контакт с продуктом. Аромат свежей выпечки, традиционные рецепты, национальная кухня Татарстана — это не просто ассортимент, а элемент культурного и чувственного опыта. Именно через такие детали формируется лояльность, которую сложно масштабировать алгоритмами. Компания развивает формат гастрономических пространств, где покупка становится событием: дегустации и фестивали, кулинарные мастер-классы, тематические гастропроекты. Дополнительное преимущество — персонализированные услуги, которые остаются сложными для федеральных игроков: сборка подарочных и гастрономических наборов, приготовление блюд и закусок под заказ, индивидуальное изготовление тортов и выпечки, расширенный ассортимент за счёт локальных производителей и прямых поставок. Такой подход позволяет «Бахетле» выйти за рамки классического продуктового ритейла и стать решением для повседневных и праздничных сценариев.

Рынок будущего
Следующий этап развития связан с масштабированием формата «магазинов у дома» в новых жилых районах. Компания рассматривает партнёрства с девелоперами как стратегическое направление для создания качественной торговой инфраструктуры. Итоги «Недели российского ритейла — 2026» подтверждают: ключевым фактором успеха становится способность ритейлера слышать и предугадывать потребности клиента. «Если раньше выбирали ближайший магазин, то сегодня — тот опыт, который он даёт. Мы продолжаем инвестировать в сервис, форматы и гастрономические проекты, сохраняя главное — внимание к человеку и культуру качественной еды», — подчеркивают в «Бахетле».

Справка:
«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 27-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными площадками для приготовления пищи в городах России. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек. «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Главная концепция — свежесть, натуральность и высокий уровень сервиса. Производственный холдинг компании насчитывает 11 цехов и фабрику по производству замороженных полуфабрикатов мощностью 30 тонн в сутки. Благодаря ей активно развиваются оптовые поставки продукции федеральным ритейлерам и сервисам доставки, включая X5 Retail Group, ВкусВилл, Яндекс, Самокат, Магнит.
«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует проект питания в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики. С 2022 года группа развивает направление индустриального питания, заключив контракты с СИБУРом по организации питания в столовых Казаньоргсинтеза (КОС) и Нижнекамскнефтехима (НКНХ). На двух предприятиях «Бахетле» кормит свыше 7 тысяч человек.

Пресс-офис группы компаний «Бахетле» 

Специалисты ЦОК АПК рассказали о полезных свойствах облепихи

Облепихе дали название ярко-оранжевые ягоды, тесно покрывающие ветви кустарника. Осенью, глядя на эти хрупкие деревца, усыпанные лучезарными плодами, понимаешь — золото действительно может расти на ветвях. Каждая маленькая золотистая ягодка содержит невероятное количество полезных веществ и витаминов. Благодаря своим целебным свойствам, эта солнечная ягода давно завоевала почетное «золотое» место среди мировых природных лекарств. Облепиха буквально создана природой для радости и здоровья человека!

Это растение удивительно адаптивно: в благоприятных условиях превращается в полноценное дерево, а в менее подходящих остается кустарником. Античные греческие философы уже упоминали его в своих трудах, а мифы рассказывают, что кисло-сладкие плоды были любимым лакомством Пегаса, легендарного крылатого коня. Древние целители не сомневались в целебных свойствах этого растения.

Золотистые плоды созревают с конца сентября по начало октября. При идеальных условиях растение может жить и плодоносить целый век. Примечательна его неприхотливость: оно устойчиво к морозам, практически не страдает от вредителей и способно произрастать на любых почвах в самых разных местах.

Главный специалист Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» Ольга Широкова рассказала о полезных свойствах этой ягоды, о том, по каким стандартам ее исследуют в лабораториях, а также как ее можно применять в профилактических целях и на кухне.

Облепиха сквозь века

«Блестящая лошадь» – именно так переводится научное название облепихи (Hippophaë rhamnoídes). В современном мире автомобили, даже самые престижные, не могут сравниться с той ценностью, которую представляли лошади в древности. Интересно, что в Греции античных времен больных и ослабленных скакунов кормили листьями облепихи, что приводило к удивительным результатам: животные набирали вес, их шерсть приобретала блеск и становилась гладкой.

В древности люди широко применяли эту ягоду как универсальное целебное средство. Тибетские и монгольские рукописи, китайские медицинские трактаты и римские исторические источники упоминают об удивительных свойствах этого растения.

Жители Древней Руси также были осведомлены о лечебных качествах облепихи. Ее плоды использовались для заживления ран, лечения ожогов. К сожалению, с приходом Средневековья традиции применения этого целебного растения постепенно исчезли, и знания о правильном использовании облепихи были утрачены на долгое время.

Парадоксально, но на евразийском континенте долгое время это растение считалось бесполезным сорняком, подлежащим уничтожению. Особенно негативное отношение к облепихе сложилось в Швейцарии и Франции, где существовало заблуждение о ядовитости ее ярко-оранжевых плодов.

Открытие суперфуда

Истинная ценность облепихи была оценена человечеством относительно недавно. В XIX веке люди обратили внимание лишь на её декоративные качества, начав культивировать растение для украшения садов. Только спустя целый век человечество наконец открыло для себя вкусовые достоинства этих ярких ягод.

Поразительный витаминный состав облепихи был научно установлен лишь в середине XX столетия, что вызвало настоящий бум интереса к этому растению. До этого момента ни в России, ни в других странах не осознавали, насколько богаты эти ягоды полезными веществами.

Сегодня облепиха признана в США одним из суперфудов, превосходящим по полезным свойствам даже такие популярные продукты, как ягоды годжи и семена чиа. Современный человек использует плоды облепихи разнообразно: употребляет их свежими, готовит напитки, включает в различные блюда и извлекает ценное облепиховое масло.

В 70-е годы прошлого века кустарник был официально включен в справочник по изготовлению лекарств — фармакопею, благодаря невероятному богатству полезных компонентов.

Облепиха является эффективным средством как для профилактики, так и для лечения многих заболеваний, включая диабет, экзему, артрит, розацеа и простудные состояния. Это объясняется её уникальным составом, в который входят различные макро- и микроэлементы, жирные кислоты омега-7, флавоноиды, каротиноиды и аминокислоты.

Современные исследования показали присутствие в ягодах множества витаминов: Е, А, РР, Н, группы В (В1, В2, В3, В6, В9) и С, причем последнего в четыре раза больше по сравнению с цитрусовыми. Также ягоды богаты минералами — фосфором, железом, магнием, кальцием, калием и бором.

Удивительные свойства облепихи: почему стоит включить ее в рацион

Облепиха – настоящее природное лекарство, способное преобразить ваше здоровье. Эта удивительная ягода выступает мощным защитником организма, предотвращая окислительные процессы и снижая воспаления.

Регулярное употребление облепихи значительно помогает поддерживать оптимальный уровень глюкозы в крови. Ее противовирусные свойства укрепляют иммунную систему, а способность ускорять заживление тканей делает ее незаменимой при различных повреждениях.

Благодаря облепихе ваше сердце и печень будут функционировать лучше, а метаболические процессы ускорятся. Ягода эффективно выводит избыточные соли, нормализует холестерин и помогает контролировать аппетит, что особенно ценно для следящих за весом.

Страдаете от сухости глаз? Облепиха придет на помощь и в этом случае!

Особенно ценно влияние этой ягоды на психоэмоциональное состояние. Стимулируя выработку «гормона счастья» серотонина, она помогает справляться с нервным напряжением, улучшает настроение и когнитивные функции. Благодаря этому свойству стрессовые ситуации переносятся гораздо легче, а мыслительные процессы становятся более эффективными.

Витамин Е и фолиевая кислота, которыми богата облепиха, положительно влияют на организм беременных женщин. В период климакса эти ягоды способны смягчить неприятные симптомы, а также снизить гормональные колебания. Воспалительные процессы в органах малого таза можно предотвратить с помощью употребления этих плодов.

Польза облепихи распространяется и на мужской организм. Повышение выносливости при физических нагрузках обеспечивается благодаря питательным веществам в составе ягод. Кроме того, данный природный продукт улучшает фертильность, восстанавливает потенцию и способствует нормализации работы сосудов и печени.

Свойства облепихового масла

Для снятия болевых ощущений от радиационных ожогов многие пострадавшие в чернобыльской трагедии применяли облепиховое масло. Учёные из России создали специальное питание для космонавтов с использованием плодов облепихи и масла из них. Исследования подтвердили способность этого масла обеспечивать защиту от радиационного воздействия в космосе.

— Существует несколько методов получения облепихового масла: центрифугирование сока из плодов облепихи, использование химических растворителей для экстракции, настаивание сухих облепиховых плодов (мякоти и кожуры) в других растительных маслах (оливковом, подсолнечном), а также экстрагирование с помощью сжиженного CO₂, — говорит главный специалист Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» Ольга Широкова.

Это жидкость характерного оранжево-красного оттенка с выраженным ароматом и вкусом, обладающая маслянистой консистенцией. Неразбавленное облепиховое масло, добытое без примесей других растительных масел, богато полезными веществами: содержит от 300 до свыше 1000 мг/100 г каротиноидов в совокупности, а также включает токоферолы, стерины, фосфолипиды и витамин K. Дополнительно в его состав входят глицериды различных кислот: олеиновой, линолевой, пальмитолеиновой (омега-7), пальмитиновой и стеариновой.

В фармацевтической промышленности СССР применялся продукт с концентрацией каротиноидов не ниже 180 мг/100 г. Для достижения этих показателей концентрат облепихового масла (так называли чистый продукт) нормализовывали путем добавления других растительных масел, преимущественно подсолнечного.

Масло из облепихи с высоким содержанием каротиноидов (от 180 и выше согласно упаковке) отличается своей густотой, напоминающей гель при охлаждении, и насыщенным темно-оранжевым оттенком. Это указывает на его целебный потенциал.

Благодаря разнообразным свойствам — обволакивающим, желчегонным, антимикробным, противовоспалительным, обезболивающим и способствующим заживлению ран — данный продукт широко используется для поддержания здоровья. Его универсальность позволяет применять масло как для наружного использования, так и для внутреннего приема, что делает его ценным природным средством.

Данный продукт эффективно снижает уровень холестерина и триглицеридов в кровотоке, предотвращая развитие атеросклероза. В области гинекологии его применяют при лечении различных женских заболеваний, включая эрозию шейки матки.

При нанесении на кожу облепиховое масло создает защитный барьер, удерживающий влагу и устраняющий сухость. Оно также обеспечивает питание и увлажнение кожного покрова, а при наружном использовании ускоряет регенерацию поврежденных тканей и слизистых оболочек.

Благодаря высокой концентрации витамина C, этот продукт эффективно осветляет веснушки, следы от акне и различные пигментные пятна. Кожа становится гладкой, нежной и ухоженной, исчезают шелушение и шероховатость.

Масло облепихи также является мощным средством против преждевременного старения – оно способствует уплотнению кожи, улучшает её общее состояние и помогает сократить выраженность морщин.

Важное предупреждение: людям, склонным к аллергическим реакциям, следует применять облепиху с осторожностью, поскольку она может вызвать аллергию, несмотря на все свои полезные свойства.

Заболевания печени, поджелудочной, а также наличие камней в почках или желчном пузыре являются серьезными противопоказаниями. Стоит учесть, что кислоты, содержащиеся в этих ягодах, могут спровоцировать обострение гастрита.

Перед хирургическим вмешательством или при глубоких травмах и ранах рекомендуется воздержаться от употребления облепихи, так как она влияет на свертываемость крови, замедляя этот процесс. Кроме того, если вы принимаете препараты для понижения давления или разжижения крови, употребление этих ягод нежелательно, поскольку они сами обладают свойством снижать кровяное давление.

Лабораторные исследования

Государственный стандарт на свежую облепиху — это ГОСТ Р 59661-2021 «Облепиха свежая. Технические условия». Он устанавливает требования к свежим плодам облепихи, которые заготавливаются, закупаются и реализуются для употребления в свежем виде или для переработки. Он действует с 1 июля 2022 года.

— Этот стандарт распространяется на свежие плоды облепихи и устанавливает требования к внешнему виду, размеру, цвету, зрелости, а также к содержанию посторонних примесей и повреждений плодов, — разъясняет главный специалист Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» Ольга Широкова. — В стандарте описаны методы определения качества облепихи, требования к упаковке и маркировке.

Также существует ГОСТ Р 53956-2010 «Фрукты быстрозамороженные. Общие технические условия», который распространяется на плоды, замороженные после сбора или предварительно обработанные термически.

А вот на облепиховое масло стандарт отсутствует. Вместо него существуют ТУ (Технические условия), которые разрабатывают отдельно для каждого предприятия, производящего продукт. Также, его можно исследовать на соответствие ГОСТ 30623-2018 «Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации». Согласно ему, облепиховое масло анализируют по следующими показателями качества: цвет, запах, вкус, массовая доля влаги и летучих веществ, перекисное число, кислотное число, жирнокислотный состав и содержание каротиноидов.

Кулинарное использование облепихи

Облепиха, со своим характерным кисловатым вкусом, широко применяется в кухне различными способами. Консервация стала одним из популярных методов сохранения этих ценных ягод – из них готовят ароматное варенье, густое повидло и изысканные джемы.

Зимой особенно востребован облепиховый чай, который не только согревает в холода, но и обогащает организм необходимыми витаминами, укрепляя иммунную систему. Ягоды можно использовать как свежими, так и после заморозки.

Разнообразные напитки составляют основу кулинарного применения облепихи – из нее производят освежающие морсы, крепкие настойки, изысканные вина и питательные соки, раскрывающие всю гамму вкусовых качеств этой удивительной ягоды.

Благодаря характерной кислинке, привлекательному аромату и насыщенному цвету, ягоды облепихи превращаются в великолепную добавку к различным кулинарным творениям. Их можно встретить в десертах, выпечке, маринадах, кашах и салатах, придавая блюдам особую изюминку.

Натуральное желе без варки — одно из простейших применений облепихи, которое под силу даже неопытным кулинарам. Высокое содержание природных пектинов в этих ягодах, как и в красной смородине, позволяет сохранить все полезные элементы, избегая термической обработки. Такой способ приготовления значительно выигрывает перед традиционным вареньем, сберегая максимум питательных веществ.

Для приготовления натурального желе достаточно смешать ягоды и сахар в одинаковых пропорциях. Консистенцию можно регулировать количеством сахара – чем его больше, тем плотнее получится десерт. Особенность рецепта в том, что он не требует желатина, благодаря природному загустителю пектину, содержащемуся в облепихе. Этот компонент помогает сохранить форму даже после переработки. Хотя текстура домашнего желе отличается от магазинных аналогов, оно выигрывает в натуральности состава.

Важно знать, что правильно замороженные ягоды практически полностью сохраняют свои полезные свойства и могут использоваться для приготовления. Замороженная облепиха сохраняет значительную часть своей питательной ценности, удерживая примерно 90% микроэлементов и витаминов. Витамин С представляет собой единственное исключение из этого правила – будучи наименее стабильным, он уменьшается на одну пятую в процессе замораживания. Несмотря на это, рекомендуется добавить эту ягоду в рацион из-за её высокой питательной ценности даже после заморозки. Однако помните, что хранение замороженных ягод свыше 12 месяцев нежелательно.

--
Пресс-служба ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК», ведомство Россельхознадзора)

Специалисты ЦОК АПК зафиксировали рекордную натуру кубанской пшеницы нового урожая

Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали первые пробы кубанской пшеницы от партии общим объемом более 92,4 тыс. т. По результатам лабораторных испытаний почти 80% обследованного зерна отнесено к продовольственным классам.
Основной объем проверенной продукции составила пшеница 4 класса – свыше 37,6 тыс. т (40,7%). На долю ценной пшеницы 3 класса пришлось 38,8%, или почти 35,9 тыс. т, а к 5 классу по результатам исследований отнесено около 18,9 тыс. т зерна. Вся информация об исследованных партиях занесена во ФГИС «Зерно».
– Государственный мониторинг зерна урожая текущего года набирает обороты, и мы видим активное включение аграриев в этот процесс, – отметил заместитель директора Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Валерий Немченко. – Исследования позволяют сельхозпроизводителям оперативно и совершенно бесплатно получить объективную картину качества выращенного урожая, чтобы грамотно распределить его для внутреннего рынка или экспортных отгрузок.
В лаборатории зерно анализируют на влажность, натуру, число падения, количество и качество клейковины, а также содержание примесей. Эксперты подчеркивают, что первые партии отличаются хорошим качеством, отсутствием проросших зерен и минимальным повреждением клопом-черепашкой. Среднее число падения по всем обследованным классам превышает 367 секунд при минимальной норме в 150 секунд для продовольственной пшеницы 4 класса и 200 секунд – для 3 класса.
– Характерной чертой этого сезона стала высокая выполненность зерна, – пояснила заведующая испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Тамара Халявкина. – Сейчас средневзвешенная натура 4 класса достигает 793 г/л, превышая показатели 3-го класса с его 780 г/л. Зерно сформировалось тяжелым, крупным и сухим, а в 4 класс оно перешло исключительно из-за сниженного содержания белкового комплекса, сохранив при этом высокие технологические свойства.
Благодаря таким высоким физическим показателям эта пшеница становится оптимальной основой для формирования сборных помольных партий. Качественная клейковина 4 класса, индекс которой стабильно держится на уровне первой группы качества (около 72 единиц ИДК), позволяет элеваторам успешно применять технологию блендинга.
– Пшеницу 4 класса текущего урожая можно эффективно использовать для целевых замесов с пшеницей 3 класса, не опасаясь получить слабое или рвущееся тесто, – добавила Тамара Халявкина. – А для формирования экспортных партий, отвечающих строгим требованиям стран-импортеров по содержанию протеина, потребуется точечное добавление пшеницы с высокими белковыми показателями либо смещение пропорций блендинга (миксования) в соотношении 70 к 30 в пользу более ценного зерна.
Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» продолжают ежедневный отбор проб и лабораторные исследования. Итоговые выводы о качестве кубанской пшеницы урожая этого года будут сформулированы после полного завершения уборочной кампании в регионе.

Угроза урожаю: насекомые, атакующие зерно

Стратегическую ценность зерновых культур трудно переоценить. Насекомые, способные питаться целыми зернами, относятся к категории «первичных» вредителей и представляют особую опасность для хранилищ. В отличие от «вторичных» вредителей, которые атакуют только уже поврежденное или измельченное зерно, «первичные» разрушители могут уничтожить до трети собранного урожая.

Когда такие насекомые заселяют зернохранилища, это запускает цепную реакцию проблем. Зараженное зерно становится непригодным как для человеческого потребления, так и для кормления животных. Более того, присутствие этих вредителей создает благоприятные условия для самосогревания зерновой массы и делает её уязвимой для вторичных инфекций и дополнительных нашествий насекомых.

Под угрозой оказываются практически все основные зерновые культуры: от пшеницы и ржи до риса и кукурузы, включая ячмень, овес, просо и гречиху. Ежегодный ущерб от таких вредителей составляет значительную часть потерь собранного урожая.

Вредители, способные проникать через оболочки зерен и достигать эндосперма, формируя незаметное заражение, классифицируются как «первичные». В эту категорию входят амбарный и рисовый долгоносики, зерновая моль и зерновой точильщик.

Особую опасность для неповрежденных зерен представляет зерновой точильщик. Это насекомое-вредитель имеет удлиненное тело коричневого цвета с темно-вишневым или буроватым оттенком. При наличии света точильщик активно летает благодаря двум парам крыльев. Характерная особенность жука — вытянутая переднеспинка, напоминающая капюшон с зубцами по краям, которая полностью скрывает голову насекомого.

Всюду в средних и южных регионах России можно встретить этого вредителя. Самки откладывают до 580 яиц на поверхность различных субстратов, включая зерно, размещая их поодиночке или группами. Червеобразные белые личинки с небольшой головой способны развиваться даже в зерне с влажностью всего 8%. После завершения развития жук пробивает оболочку зерна и выбирается наружу.

Индийская мучная моль, или зерновая моль, проходит четыре жизненных этапа: яйцо, личинка, куколка и взрослая особь. Её легко узнать по медному блеску на внешней части крыльев и характерной красновато-коричневой окраске. Вред наносят преимущественно личинки, которые проникают внутрь зерен и круп, питаются ими и развиваются там. Перед превращением во взрослых бабочек они создают коконы. Эти вредители способны повреждать различные хранящиеся пищевые продукты.

Среди насекомых, атакующих запасы зерновых культур, выделяются и представители долгоносиков, которых часто называют «зерновыми слониками» из-за их характерной анатомической особенности – вытянутых ротовых органов, формирующих хоботок.

Один из таких вредителей – амбарный долгоносик (Sitophilus granarius), достигающий в длину 3-4 мм. Его тело цилиндрической формы защищено прочным экзоскелетом, окрашенным в темные тона – от насыщенного красно-коричневого до практически черного.

Амбарный долгоносик, один из старейших вредителей пищевых запасов человечества, был найден даже в древнеегипетских захоронениях XX века при археологических раскопках. Самки этих насекомых отличаются изогнутым, более вытянутым хоботком по сравнению с самцами. С помощью этого приспособления они создают углубления в зерновках для откладывания яиц, количество которых за всю жизнь может достигать 150-300 штук. Через 6-9 суток вылупляется личинка, которая питается внутренней частью зерна. После 15-40 дней развития в своем убежище формируется взрослая особь, прогрызающая путь наружу. Окружающие условия влияют на скорость размножения этих жуков — ежегодно может развиваться от 2 до 3 поколений.

Меньший по размеру родственник – рисовый долгоносик (Sitophilus oryzae), длиной всего 2-3 мм, специализируется преимущественно на рисе, хотя поражает и другие хранящиеся злаки. Этот миниатюрный жук с твердым внешним скелетом имеет красновато-коричневую окраску и характеризуется удлиненной мордой, типичной для представителей своего семейства.

Повсеместно в мире сегодня применяются различные методы борьбы с вредителями зерна. Когда физико-механические способы нецелесообразны, прибегают к химической обработке. Специалисты Алтайского филиала «ЦОК АПК» используют препараты на основе фосфида алюминия, который при контакте с атмосферной влагой выделяет фосфин – газ, эффективно уничтожающий насекомых во всех формах заражения.

Для создания неблагоприятной среды обитания вредителей также применяются такие физико-механические методы как очищение, сушка, охлаждение, промораживание и вентилирование. Химическое обеззараживание включает в себя обработку как самого зерна, так и хранилищ специальными веществами. Для истребления насекомых на складских помещениях применяется комбинированное средство, содержащее бифентрин и пиримифос-метил в качестве активных компонентов.

--
Пресс-служба ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК», ведомство Россельхознадзора)