АГРОЭКО инвестирует в проект реконструкции мясоперерабатывающего предприятия 7,6 млрд руб.

Председатель Совета директоров группы компаний АГРОЭКО Владимир Маслов подписал инвестиционное соглашение с губернатором Воронежской области Александром Гусевым.

Документ подразумевает увеличение вложений в развитие мясопереработки в регионе на 7,6 млрд рублей. Средства будут направлены на повышение эффективности работы предприятия в Павловском районе. Это позволит не только удовлетворить растущий спрос клиентов, но и создать новые рабочие места.
Мясоперерабатывающий завод АГРОЭКО — одно из наиболее современных предприятий страны. В рамках проекта планируется расширить его мощности, а также минимизировать отходы мясоперерабатывающего предприятия и свиноводческих площадок.
«Воронежская область для АГРОЭКО — не только территория присутствия, но и территория устойчивого развития. Мы строим наш бизнес в партнёрстве с региональными и местными органами власти и стремимся комплексно прорабатывать каждый проект. Не случайно сформулированная нами миссия компании звучит как «меняем к лучшему качество жизни людей рядом с нами». Мы запускаем новые направления бизнеса, развиваем существующие производственные площадки, создаём современные рабочие места. И, конечно, не забываем о социальных инвестициях: участвуем в программах развития сельских территорий, финансируем благотворительные проекты, поддерживаем экологические инициативы. — подчёркивает Владимир Маслов, председатель совета директоров АГРОЭКО.
АГРОЭКО ведет активную инвестиционную политику и ежегодно вводит в эксплуатацию новые производственные площадки. Например, в начале мая министр сельского хозяйства Оксана Лут, вице-спикер Госдумы Алексей Гордеев и губернатор Воронежской области Александр Гусев посетили новый молочно-товарный комплекс компании в Верхнемамонском районе. В этом году агрохолдинг планирует открыть на территории региона два свинокомплекса и комбикормовый завод.

Справка. Группа компаний «АГРОЭКО» – современный агропромышленный холдинг, занимает 5-е место в рейтинге производителей свинины в России, 7-е место среди производителей комбикормов. В составе холдинга работают 51 свиноводческая площадка, селекционно-генетический центр, 4 комбикормовых завода, растениеводческий кластер, автотранспортные предприятия, 2 молочные фермы, мясоперерабатывающее предприятие, сеть фирменных магазинов. Общая численность сотрудников – более 10 000 человек. 

От поля до кормового стола: «АГРОСИЛА» обеспечивает свои хозяйства собственными комбикормами и премиксами

Холдинг «АГРОСИЛА» подвёл промежуточные итоги работы собственного кормопроизводства. Сегодня собственные комбикорма и премиксы полностью обеспечивают внутренние потребности животноводческих и птицеводческих предприятий холдинга. Это стало возможным благодаря запуску инновационной кормовой программы на основе собственных витаминно‑минеральных премиксов, которая помогла повысить продуктивность поголовья и снизить себестоимость продукции.
            Для производства кормов холдинг использует только собственное зерно: пшеницу, ячмень, кукурузу и рапс, выращенные на полях компании. В год на комбикорма уходит 220–250 тыс. тонн зерновых культур, весь объём поступает с собственных полей. В 2025 году «АГРОСИЛА» произвела 351 104 тонны комбикормов.
            Комбикорма производят на «Актанышском ХПП» и основной объём — на площадках АО «Набережночелнинский элеватор», где функционирует высокотехнологичная линия по производству витаминно‑минеральных премиксов с производительностью 2 тонны в час. Это полностью собственное производство, которое бесперебойно снабжает все предприятия холдинга необходимыми кормами и добавками.
В 2025 году «АГРОСИЛА» внедрила инновационную кормовую программу на основе собственных премиксов. В её основе — расширенный аминокислотный профиль: вместо стандартных 3–4 аминокислот в рационе теперь используется 10, что позволяет точнее сбалансировать питание животных и птицы. Собственное производство премиксов даёт возможность быстро адаптировать рационы под конкретные условия хозяйств.
Оптимизация рецептур и использование собственных премиксов позволили компании удерживать низкую себестоимость кормов. Работа над составом продолжается: специалисты тестируют разные формы компонентов и ищут новые способы удешевления без потери питательной ценности.
Помимо обеспечения собственных предприятий, «АГРОСИЛА» поставляет комбикорма и премиксы сторонним хозяйствам республики. Это расширяет линейку продукции и повышает рентабельность основного производства.
В ближайшие годы холдинг планирует последовательно увеличивать объёмы производства на комбикормовых заводах за счёт модернизации оборудования, оптимизации процессов и обучения персонала. В 2026 году «АГРОСИЛА» планирует выпустить 357 435 тонн комбикормов и 2 370 тонн премиксов, а в 2027 году — 369 127 тонн комбикормов и 4 000 тонн премиксов. Развитие собственного кормопроизводства остаётся для компании стратегическим приоритетом: оно позволяет контролировать качество сырья и готовой продукции и поддерживать устойчивость агропромышленного комплекса холдинга в долгосрочной перспективе.
За дополнительной информацией обращайтесь в пресс-службу АГРОСИЛА.

Пресс-офис АО «АГРОСИЛА»              

Международный день картофеля: история, интересные факты и исследования качества и безопасности в лабораториях ЦОК АПК

Генеральная Ассамблея ООН по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (FAO) провозгласила 30 мая Международным днём картофеля. Цель праздника – повысить осведомленность общественности о питательных, экономических, экологических и культурных ценностях картофеля и его важной роли в жизни производителей и потребителей.

История картофеля

Картофель – продовольственная культура с тысячелетней историей. Его происхождение связано с высокогорьями южноамериканских Анд, где индейцы выращивали его ещё 9-7 тысяч лет назад. Для цивилизации инков картофель был основной сельскохозяйственной культурой – его называли «цветком древней цивилизации» и даже поклонялись ему, считая одушевлённым существом.

В Европу картофель попал в XVI веке (сначала в Англию), но поначалу его воспринимали как декоративное и даже ядовитое растение.

Общеизвестно, что в Россию картофель привез Петр I, однако заморское растение не сразу признали и поначалу называли «дьявольским фруктом». Крестьяне не хотели сажать незнакомый овощ. К тому же были случаи отравления: по незнанию люди употребляли в пищу не корнеплоды, а зеленые «ягоды», созревшие на ботве. Крестьяне долго и упорно противились картофелю, предпочитая традиционные на тот момент репу и редьку. Прежде чем картошка заслужила звание «второго хлеба», прошли десятки лет. В наше время без нее не обходится ни одна семья. Она – в пюре, супах, пирогах и т.д.

Сегодня картофель считается важнейшей продовольственной культурой. В мире существует от 3 000 до 5 000 сортов картофеля. Они различаются по срокам созревания, урожайности, устойчивости к болезням, вкусу, цвету и другим характеристикам.

Польза и вред картофеля

В праздник, посвященный данному корнеплоду, будет нелишним узнать о пользе картофеля:

– он снижает риск сердечных заболеваний, что обусловлено наличием в овоще клетчатки, способствующей активизации метаболизма и снижению уровня холестерина в крови;

– является поддержкой для костной ткани – благодаря наличию в картофеле железа и цинка, способствующих производству коллагена, который важен для здоровья суставов и хрящевых тканей;

– благотворное влияние на нервную систему, благодаря наличию в овоще витаминов группы В;

– свежий картофельный сок помогает при повышенной кислотности при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;

– благодаря холину, входящему в состав корнеплода, поддерживает память и здоровый сон;

Однако следует отметить, что картофель обладает не только полезными, но и вредными свойствами:

– овощ может вызывать аллергическую реакцию у людей с индивидуальной повышенной чувствительностью к нему;

– из-за наличия простых углеводов картофель противопоказан людям, страдающим ожирением или сахарным диабетом;

– вероятность образования соланина в клубнях при прорастании побегов или попадании света способна вызвать отравление;

– повышенная калорийность картофеля, приготовленного на сале, масле или по рецепту «фри».

Интересные факты о картофеле

Факт 1

Картофель является многолетним растением. Мы выкапываем его ежегодно, так как нас интересуют клубни. Однако, если бы не наше вмешательство, картофельные кусты могли бы продолжать расти.

Факт 2

Разводят картофель не только на Земле, но и в космосе. Именно он был первым овощем, который вырастили за пределами нашей планеты. Такой эксперимент провели в 1995 году на космическом корабле «Колумбия».

Факт 3

Картофель выращивают в 125 странах, а в нескольких ему установлены памятники. Их можно увидеть, например, в Минске и Кемеровской области (Мариинск). В бельгийском Брюгге можно посетить музей, в котором расскажут об истории картофеля. А в музее, расположенном в американском городе Блэкфут, показывают историю возникновения и развития картофельной промышленности.

Факт 4

Неочищенные картофельные клубни на 80% состоят не из крахмала, как многие думают, а из воды. Крахмала в них всего около 15%.

Факт 5

В 2011 году на Национальной выставке садоводов в Сомерсете был представлен рекордно крупный клубень весом 4,98 кг.

Исследования картофеля в лабораториях ЦОК АПК

В лабораториях ФГБУ «ЦОК АПК» проводят энтомологические, гельминтологические, микологические, бактериологические и вирусологические исследования картофеля. Для проверки корнеплодов используют следующие методы:

– полимеразная цепная реакция (ПЦР), которая позволяет выявить детекции вирусов, вироид веретеновидности клубней картофеля, а также возбудителей бактериозов (например, кольцевой гнили, чёрной ножки, бурой бактериальной гнили);

– вороночно-флотационный метод используют для выявления цистообразующих нематод (золотистая и бледная картофельная нематода).

– С начала 2026 года специалисты Алтайского филиала исследовали почти тысячу тонн продовольственного картофеля, предназначенного как для экспорта, так и для внутреннего рынка. По результатам проведенных исследований все партии картофеля соответствуют нормативным требованиям, выявлений не обнаружено, – отметил главный специалист органа инспекции Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Иван Наумов.

Международный день картофеля – это важный праздник, он напоминает о значимости этого корнеплода для экономики, а также о его полезных свойствах. Воспользуйтесь этой датой, чтобы насладиться любимыми блюдами или освоить новые рецепты.

--
Пресс-служба ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК», ведомство Россельхознадзора)

Фабрика Казаро рассказала о разработанном автомате для розлива йогурта, кефира и сметаны

Фабрика Казаро (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») рассказала о разработанном автомате для розлива йогурта, кефира и сметаны производительностью до 200 литров в час.

Дозировка осуществляется в пластиковые стаканчики объемом до 330 мл и бутылки объемом до 500 мл. Оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали AISI 304, оснащено одной дозирующей головкой, блоком управления, механизмом калибровки объема продукта, накопительным баком в виде конуса объемом 20 литров, системой пневмоцилиндров для подачи продукта в тару, антикапельной системой, рамой и рабочей поверхностью для удобства работы оператора. Имеющиеся опции: компрессор и система с винтовым насосом подачи продукта в накопительный бак.

Оператор выбирает на блоке управления вариант тары: стакан или бутылка. Далее вставляет тару в специальный держатель и нажатием кнопки «Пуск» запускает процесс дозирования. Тара поднимается к раздаточной головке, происходит выдача продукта необходимого объема. Далее тара автоматически опускается, оператор убирает ее. Следующее заполнение происходит после повторного нажатия кнопки запуска.

PR-служба Российской ассоциации производителей специализированной техники и оборудования (Ассоциации «Росспецмаш»)